這幾天想必台灣最轟動的莫過於全家便利商店相當創舉多引進韓國知名,同時在韓劇鬼怪中出現的bb.q CHICKEN韓式炸雞作為台灣難得的便利商店店中店的概念,所以看完這句話請先理解,這次bb.q CHICKEN不是由店員除了盤點、結帳、泡咖啡、影印、搖珍奶等 ....雜七雜八服務後,還要在那邊炸炸雞,而是獨立給bb.q CHICKEN韓式炸雞專門的店員、店家做負責,然後以複合式的店中店概念經營,雖然我真心覺得我吃完這bb.q CHICKEN韓式炸雞是蠻失望的,但我覺得事情要說對,不然這幾天看到有些人在那邊哀號全家店員也要開始炸雞,覺得是有些混淆視聽,儘管我也是覺得台灣現在便利商店店員在真的萬能到超級誇張的地步,但這bb.q CHICKEN炸雞不是全家店員炸的,我等等一起給你們看畫面。

 

只是在這之前,先不管這bb.q CHICKEN韓式炸雞好不好吃,我在跟一些百貨同業在聊這件事(抱歉我的人脈主要都是百貨、美妝,甚至是康是美、屈臣氏、全聯等,超商我沒窗口,但也還好,超商就是快、狠、準的快時尚),幾個百貨業在講,7-11要做通常都是經過非常完善的市場評估,推出來的服務、餐點,都是一步到位,這是品質,相對老二哲學的全家來說,不怕犯錯,但要有話題、有梗、勇於嘗試,在這一次的bb.q CHICKEN韓式炸雞合作上,確實又成功打造媒體話題以及新鮮感,同時結合便利商店既有的飲料、餐點等其他服務,是一個綜效加成的傑作!

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