Goris' Sky‧時尚美妝消費學

首先，我一直覺得要去吃本燔 壽喜燒&火鍋
一定至少要三個人去吃才ok
因為兩個人的話，就只能開一鍋
通常會去吃的人，一定都是吃壽喜燒
所以只開一鍋壽喜燒吃到最後真的會好鹹
三個人去的話，就能坐大桌
除了開一個壽喜燒，還可以開一個湯類的火鍋
有北海道昆布湯鍋、日式辛味噌湯鍋可以選擇



就能夠邊吃壽喜燒的過程，邊搭配清湯
吃起來也不至於一路鹹到尾

基本上，本燔的東西都是用點的，無限供量
當然，壽喜燒中很重要的蛋也是無限的！
(應該就只有最後的甜點是一人一份的)



蔥花、蘿蔔泥、辣椒等




當然，吃壽喜燒一定要把蛋白和蛋黃分開，蛋白用來裹肉
蛋黃的部份，就是拿來搭七味粉，再灑上些蔥花和蘿蔔泥
作為肉起鍋後的沾醬，實在是很好吃，又很滑嫩啊！
(這也是我如此著迷於壽喜燒的最大因素！)



示範圖如上！哈~儘管昨天吃過了，再看一次照片還是好餓
這樣子吃的肉，保留蛋香，又很滑嫩，真的好好吃！



旁邊一樣有壽喜燒必備的兩種醬湯
黑色的是日式醬油、白色是高湯
就根據個人喜歡的鹹度去做調配！




真的在煮的時候，真的是很吸引人啊！
因為三個人以上去就能開兩鍋
右邊的昆布鍋就是搭配著喝，不會一直吃壽喜燒太鹹



當然，壽喜燒最重要的肉片
本燔可以選擇的肉片其實很少，就只有三種
分別是：
美國頂級霜降牛肉
美國嚴選小肥牛
S.P.F網室健康豬肉

可能會出現的羊或雞，甚至是一些內臟類這邊都沒有
當然，這是稍微比較可惜的地方。
不過，如果說因為肉的選擇少
但這些選擇都是相當好吃的，我就會很甘願！
因為我個人覺得本燔的肉確實是好吃的
如果說有人怕肥肉，就可以避開小肥牛選霜降牛
(但這樣選擇又少一樣了...哈)
但我同樣還是覺得小肥牛也是很好吃的！

然後，一些鮮蔬的部份，共有兩個推車
都會有服務人員推到你旁邊幫你做夾取
基本上，就是除了上廁所外，你都不用移動
他的鮮蔬部份，我們很愛吃大豆皮、金針菇等
鮮蔬的部份選擇真的非常多。
然後還有一個是她們的招牌日式寬麵？的樣子
那個真的好好吃！我們不小心都會吃好多...哈

吃的過程中，也會有服務人員端給你果醋
提醒你可以去油解膩！真的是非常貼心~而且也好喝！

 

最後就是甜點的部份
共有五種可以選：

冰糖銀棗甜湯(熱)
紫米紅豆粥(熱)
冰糖銀棗甜湯(冷)
芒果冰沙+奶酪(冷)
酸梅冰沙+奶酪(冷)



我幾乎每次都點酸梅冰沙+奶酪(冷)
因為它的冰沙真的做的好細，吃起來好好吃，也好爽口！
每次吃完都很期待這個甜點~

以上大概就是一些食材的部份
對了，飲料也是用點的，無限續，以下：
熱養生茶
熱麥香紅茶
冰麥香紅茶
仙楂洛神花茶
可樂
雪碧
芬達
冰水

大致就是這樣，我真的是覺得他很好吃！所以才會一直回店
當然，還有一個最重要的因素！
就是本燔店員的服務態度，真的是非常好！
真的會讓你覺得吃的過程沒有壓力，而且心甘情願付那服務費！
當然，他們店的那位招牌帥哥大概也是鎮店之寶了
(翻翻前面的文章，也有網友提到他..呵)
從我第一次去吃，他就在了，真的也是做非常久。

大概就是以上，真的蠻誠心推薦給大家的
店裡的裝潢很漂亮，停車也算方便
至於他限時90分，我是不知道他會不會趕人耶？
因為我從來沒被趕過...我們昨天吃了快兩小時左右吧

以下是他的名片一些詳細介紹：





推薦給大家囉！回中壢都會想吃~哈