螢幕快照 2016-05-19 下午5.57.54.jpg

在台大進行化療的時間,因為化療的關係,味覺一直在變,本來為了求健康均衡飲食,一開始自然也都跟著訂醫院餐,但吃到最後,隨著味覺改變,醫院餐過於清淡的口味,真的會讓你想吐,但也不是說醫院餐不好吃,就是化療需要重口味的刺激騙取你的味覺,才有辦法食的下嚥。

 

以前經過這朱記餡餅,想說都是連鎖的不稀奇,從來沒曾考慮過買來吃,但在入院前,很多也是曾經住院朋友、化療的朋友都跟我說樓下朱記餡餅很好吃,一開始不以為意,也是因為真的是化療後的味覺改變,深深覺得朱記餡餅實在人間美味,但我想也不是那麼末路般的非要整個味覺失去了才覺得朱記餡餅好吃,=是原來這是我之前沒有特別注意到的平凡中見偉大的麵點美食,我想,就算我之後就算出院了,也不是在做化療,我都會想念、會想吃了。

 

以下是MENU:

螢幕快照 2016-05-19 下午7.18.47  螢幕快照 2016-05-19 下午7.18.22  

可以說是菜色也是相當豐富。

 

 

螢幕快照 2016-05-19 下午5.58.19.jpg  螢幕快照 2016-05-19 下午5.58.44.jpg

鮮肉蒸餃 一籠8個 NT.120

首先是鮮肉蒸餃!蒸起來鮮、嫩,那個皮包覆的紮實,咬起來有皮的口感,同時鮮肉的鮮甜一咬滿溢、清香,裡面還很juicy,就算都不淋醬、沒有任何佐料,單吃就真的很好吃。對比鼎泰豐同樣有蒸餃的選項下,我覺得朱記餡餅的蒸餃累是不會輸給鼎泰豐的。

 

螢幕快照 2016-05-19 下午5.59.11.jpg

牛肉餡餅 一個 NT.45

這牛肉餡餅 也相當好吃!別看我已經切開了,它封住的牛肉油脂、多汁,咬下去真的有夠香、甜,牛肉的鮮嫩全都在你嘴裡爆發,這好好吃,味道也重,算是很陪伴我化療的麵點,特別是牛肉對於整個造血也比較好,所以我是吃得蠻多的,有時候一餐都還可以吃到兩個。

 

螢幕快照 2016-05-19 下午5.59.32.jpg 螢幕快照 2016-05-19 下午5.59.54.jpg

黃金鍋貼  6入 NT.120

一顆鍋貼就要20元!其實超級無敵貴的,但打開來,它整個是很大塊的,大概就是一般鍋貼2倍大,所以我覺得是還好,偶爾吃這樣,他比較像單純的對折再對折然後煎到酥黃,內裡的餡料添加是也不馬虎,整份雖然只有6顆,然後還要價120元,吃完還是相當飽的,而且整個餡料也是新鮮好吃,但比起來是不若前面的牛肉餡餅、鮮肉蒸餃那樣驚艷,但也算是特別的一道菜。

 

螢幕快照 2016-05-19 下午6.00.21.jpg  

酸辣湯

當然,這樣的麵點美食也是要搭配個酸辣湯,看看其酸辣湯煮的味道到哪,大概抓一下店家的層次,朱記餡餅的酸辣湯走得比較偏酸,不特別帶辣,口感的豐富層度、料理大概就是一般八方雲集、四海遊龍等級,就沒有鼎泰豐那麼厲害了。

 

 

整體來喔,朱記餡餅就是有些東西東西很驚艷,有些東西比較平凡,整體水準不一定那麼平均,但在一些食材上,還是能平凡中見偉大倒是。

 

 

延伸閱讀

台北微風南京L'appart法式閃電泡芙(MENU)。外型很美好,味道卻還好 

傳說中的金泰海鮮海景蓋飯(MENU)好多新鮮海鮮。最美味是飯都揉了新鮮海苔! 

好吃到好感動!台北WUnique Pâtisserie翻轉蘋果塔/隱藏巷弄的強大甜點 

台北永和橋壽司豪華丼套餐(滿滿的鮭魚卵和海膽/新鮮好吃,心目中的超高CP值 

台北寬巷子鍋品美食(麻辣鍋)全菜單MENU/視覺藝術饗宴。這樣點每人1000 

一排就要兩小時!!台北俺の漢堡排山本/多汁各式漢堡排料理,只可惜 ...  

肯德基韓式醬辣炸雞+帶皮金黃薯條+封膜可樂/很好吃,肯德基進步實在太多了!! 

高貴不貴-SUKHOTHAI蘇可泰頂級泰國菜午餐精選套餐/兩個人也能吃 

永和樂華夜市隱藏美食"無雙牛肉"/台南味的牛肉湯 

我從小吃到大的50年老店。台北福仔滷肉飯/到現在一碗還是20元的香甜滷肉飯 

Danny & Company-D&C Bistro美國頂級老饕牛排的3分熟夢幻美味 

鬍鬚張魯肉飯4大必點美食/半年漲3次,漲價前再來吃一次!! 

不用跑日本了!台北信義新光A8名代富士蕎麥麵/很便宜還送優惠券和扇子 

台北自然風涮涮鍋VS.橘色/無味精,吃健康,龍蝦、帝王蟹等超新鮮海鮮 

 

 

 

現職流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 

arrow
arrow

    Goris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()