Goris' Sky‧時尚美妝消費學

這個我一直想寫，一直都沒找到機會寫，因為這可以說是日本羽田機場絕對必吃的排隊美食！因為大部分人可能會覺得不會想在機場吃飯，又或者不會覺得機場有什麼好吃的，但其實日本在這方面倒不然，我知道蠻多人去日本都會想說要選成田機場，因為比較大、比較好逛之類...，這也是事實，但成田機場就是離市區比較遠一點，對於我每次都覺得去日本時，分秒必爭，我後來實在不愛選成田機場出入境，大多選羽田機場，我一開始沒想那麼多，就當作是一個出入境的地方，反正就也不會想在機場逗留太久，但後來，我覺得羽田機場其實日本改建、設計的也很不錯，特別是在入關前4F，其實能買的伴手禮店家、美食餐廳等，甚至是在裝潢、規劃上也都相當別緻、典雅，好逛、好買。

其實羽田機場現在實在不差，出關後，HERMES、GUCCI等知名的精品也都應有盡有，我自己對於出國是比較在意時間成本啦，我不是太喜歡花時間在交通上，這種道理就好像相對桃園機場，我可能更偏好松山機場，也不是說桃園機場不好，而是在時間成本下，如果松山機場能夠處理，就覺得方便很多，同理羽田機場和成田機場對我來說也是這樣概念，重點是，現在的日本羽田機場，倒是不會差，還蠻好逛，也很多特色美食。

基本上，就行程建議而言，我通常都是要回台灣前，在機場辦好登機、掛好行李，出關前都會來羽田機場4F逛逛、晃晃，把身上的日幣給花掉，然後就會順道來吃麵匠之心！但如果你是要一來台灣，下飛機後，馬上來吃也是可以，看你當下餓不餓之類！

不過這麵匠之心也是一排隊熱門名店，因為你都還沒有出關，所以大概需要抓好時間，不過可能是大家都趕著要搭飛機，雖然外面排隊人龍不少，但其實店內翻桌率算快的，加上店裡上菜、出菜都蠻快的，如果你是要回台灣才吃，你可以稍微評估一下現場的排隊狀況做衡量。

麵匠之心

營業地址：東京羽田國際機場線航站樓4F

營業時間：6：00-24：00 (最後點餐時間 23:30 )

官方網址：http://www.tsurutontan.co.jp/shop/haneda-udon/

完整的MENU如下：

基本上，來麵匠之心，主要就是吃麵、吃烏龍麵，而麵匠之心的麵主要又分熱麵、冷麵兩種，其實無論是哪一種，麵匠之心的烏龍麵都非常Q、非常彈、非常有嚼勁！但比起來，熱麵還是稍微再軟一些，冷麵的部分就會比較硬一些，如果你牙齒真的沒那麼好，冷麵是最好避開一下。

而麵匠之心的麵食，基本上都980日圓起跳，平均一份也才台幣274元，稍微貴一點的，頂多落在1380日圓，也差不多台幣384元而已，就差不多是台灣百貨公司的一般拉麵價格，對比日本多數的餐廳，麵匠之心也可以算是是平價的了，重點是一碗非常大碗，會飽的！

明太子奶油海鮮烏龍 日幣1950，台幣約546元

才剛說麵匠之心平價，結果這碗明太子奶油海鮮烏龍就要日幣1950元！哈哈哈哈，主要是它的料真的非常多啦，先不管料，我們是很愛麵匠之心這明太子奶油湯底，你以為他會很heavy、很膩，其實不會喔！味道可以說相當滑順，而且有著奶油的香氣，又有明太子的點綴，其麵匠之心有非常多這樣的湯底烏龍麵，如果你不要明太子，單純叉燒、或是干貝之類，大多是一碗1380日幣，但口味也是這樣的奶油烏龍，而我們這都是朋友一起吃，所以會選料比較多的一起分，單是這有明太子、蝦、干貝、扇貝等...，我覺得一碗1950日圓算蠻ok的。

檸檬冷麵 （這價格我真忘了，回來看照片也找不到，反正也不會貴到哪裡去，就大概1200日圓左右吧）

你們也知道日本的熱也沒有在輸台灣，所以對於這樣的冷麵我們也是都比較有興趣，加上來吃麵匠之心，總習慣至少點一冷一熱，比較有不同的口感，當時看到這檸檬冷麵，好像是季節限定吧，就點了！這可以說是拍照上夜市相當浮誇的，因為一般冷麵，頂多就冷湯，但這根本還有一座小冰山似的，下面的麵真的沒再跟你客氣的有夠多！上面佈滿的檸檬片，你可能會以為整個湯麵是酸的？但也不會，我覺得比較像點綴，以及你在吃的時候，可以隨你喜好，輕輕地戳破那檸檬片，讓檸檬汁液隨你喜好滲出，會有一種酸酸甜甜的冷麵感受，但中間那個冰，真的也是很酷，就這樣一坨冰耶！但我是都沒當刨冰吃啦，主要就是吃那個麵，但像我說的，麵匠之心本身的麵就很Q、很彈，做冷麵時，會更硬一些，這要看你喜不喜歡這口感，有些人會覺得太硬、難咬的話，就會比較不適合，但我是很迷戀那種冷冷QQ的彈嫩感受！

然後，因為麵匠之心的面都非常非常大碗，基本上一人一碗就很ok，甚至都還有可能會吃不太完，店家都有提供小碗，你可以跟他們要，做直接分裝、分食也比較方便。

壽司的部分，就不建議點了，吃起來還好而已，主要是你的一碗麵已經超級多了，很難再吃得下這些飯，麵匠之心也是以烏龍聞名，所以我自己也吃過壽司的經驗是，就還好，不用特別點！

諸如以上，算是我覺得羽田機場相當好吃的一家餐廳，蠻推薦無路拰是要出境、入境，剛到日本，甚至是要離開日本前，如果都是在羽田機場的話，有些時間是能嘗試看看的，特別是如果你是要回台灣，吃完再逛一下羽田機場4樓的伴手禮，把手上日幣花一花，也是不錯！

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。