一杯62！傳說中的日清海膽泡麵真心話評比（厲害的是那奶油白醬湯頭啊！ @ Goris' Sky‧時尚美妝消費學

這陣子被網路上這日清新推出的海膽泡麵給燒得亂七八糟，全部都是聚焦在泡麵竟然有海膽？然後一碗賣日幣230日圓，約莫台幣62元，感覺就很欠吃！

但以我一個日清泡麵的愛好者來說，我看到的自然首先是海膽是噱頭，海膽絕對是噱頭，因為過去還真沒有泡麵打出海膽為梗，再者日清的泡麵出了名的好吃，我一直都蠻愛的，儘管這海膽泡麵台灣還沒上市，但日清的泡麵在台灣其實都蠻好買的，反正就都是長這樣，不同口味而已，我覺得之後台灣遲早也會代理進來。

所以我很好笑的第一次為了泡麵上市時間這麼戰戰兢兢，我就這樣記著這海膽泡麵的上市時間11/19，然後搜尋著身邊朋友誰這段時間會去日本的，因為我就是非常想要第一時間吃到！

實品現身！最後我朋友幫我帶了5包！

哈哈，基本上，我雖然這新口味沒吃過，但就像我剛說的，日清的泡麵我幾乎每一個口味都吃過，幾乎完全沒有雷，都好好吃，所以儘管我都覺得這一次日清的海膽泡麵噱頭大於實際，但估計也不會難吃到哪理去，為免我吃一碗一整個意猶未盡很念念不忘，所以就一次帶多一點，好吃還可以慢慢回味。

正面大概長這樣，本來是有塑膠膜的，我為了拍攝不反光，所以先拆掉了，稍微對一下，因為日清的泡麵都長很像，你不要大老遠跑去日本，結果買回來的是全聯就買得到是有點尷尬，畢竟泡麵的容積那麼大，也很佔行李箱空間，買錯你就犧牲了購買其他產品的機會成本了！

成份表....我日文看不懂，有興趣的人可以研究一下

不過官方說明是，雖然這日清海膽泡麵主打海膽，但海膽的製成其實是日清研發的新配料「類海膽」，並強調當中是含有6.9%的海膽成份，所以先不要有真的是海膽的制式100%海膽的錯誤印象就好。

倒是比較特別的是日清泡麵第一次於瓶蓋上有另外放醬包，雖然我不懂日文，但大概還懂是要沖泡麵時，蓋起來溫熱的，因為還蠻直覺的是這個醬包有被黏起來，待你需要拿下來、拆開才要撕下來這樣。

打開來，標準的日清泡麵，就是都沒有另外的粉包，直接沖熱水就好，而那黃黃的，就是傳說中的"海膽"！

沖好熱水後，蓋個3分鐘...

是說之前一直有新聞在說，等待3分鐘"不是泡開，是醞釀心情"，是說真的會因為馬上就要吃了而開始期待沒錯，但我每次都在思考，沒有這三分鐘的話，泡麵根本都還沒有軟啊，完全也不能吃！

3分鐘後，你本來在杯蓋上的這包醬料會溫熱，然後撕開後再擠入！你看這小小包，就知道它不會像滿漢大餐、味味一品、甚至是一度讚裡面有大塊的牛肉了，其實我不太知道這包是啥？擠出來很濃厚、濃潤，我覺得是類似高湯吧？

成品完成！大概類似這樣，說真的，我覺得日本泡麵，或是至少就日清泡麵來說，就比較不會太浮誇，大概外面長怎樣，裡面就長怎樣，所以泡好我也不是太意外的樣子。

首先，我第一口當然要吃海膽！！！！！！！

到底這日清海膽泡麵的海膽是能多厲害？

本來乾扁的海膽，稍微受到熱水浸泡後，就略有些膨脹，輕咬下後，我只能說很神奇！先講口感那口感絕對不是海膽的口感，但就是軟軟的，不過我覺得很厲害的是那個"瞬間"，瞬間真有一種我吃到海膽的錯覺感，但那個瞬間過了，就其實也是類似一般的魚板了，我覺得你一定要先吃過一般正常的海膽才會比較有所體會，我覺得單是那個"瞬間"感，就真的不得不佩服日清的厲害。

麵條的部分沒什麼問題，就是日清基本的麵條，不要泡太久，都是是蠻Q好吃的。

再者，我跟你說，先不要管海膽！我覺得最厲害的是湯頭～

我一開始吃只覺得好濃潤、好香甜，比起多數的泡麵湯就是湯，也比較清之外，這次的日清海膽泡麵的湯頭一整個有夠厚、有夠濃潤，我是後來對資料，才知道這一次的湯頭是"奶油白醬"，這湯頭說真的我覺得比起海膽更吸引人，但還是要說，這日清海膽泡麵的海膽，那個瞬間激似感我覺得真的很厲害，不過，當你瞬間過後就覺得是吃魚板了的同時，其實反而這奶油白醬湯頭，才真的是可以陪你從第一口到最後一口的迷人香甜濃潤啊！

最後，如果滿分10分的話，我還是會給到9.5分，扣個0.5就是那海膽口感瞬間過後，也就是魚板的口感了，但日清倒是很聰明的首次用奶油白醬湯頭就蓋過整個泡麵，所以整體感受上，還是很吸引人、很加分，很好吃的一款泡麵！

如果有這陣子要去日本玩的人，甚至跨年正好在日本的人，我個人還是蠻推薦，同時推薦你買個幾包帶回台灣吃，或是在當地吃一吃，一嚐一下這近期最話題性十足的日清海膽泡麵！

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

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