我不知道你們家裡附近的7-11或全家會不會在結帳台那邊放上line id,歡迎大家加入群組之類,我一開始沒想要加,後來是店員跟我說加了方便,留貨、叫咖啡、甚至是有什麼新品訊息都會在上面通知,很方便~結果真的不加還好,一加狂被生火,每天叮叮叮的,一不小心就+1+1之類,連我之前在喝的那些什麼7-11 GODIVA巧克力熱飲,或是全家的哈根達斯巧雪可可等...或是相關話題新品,都是在上面喊+1+1調貨後,才去便利商店取貨,就比較方便啦,對我們這種社區型的便利商店這樣。

 

 

但先說喔,這應該不算是便利商店主要的工作範疇,只是可能就有感覺到現在便利商店在服務、銷售上真的有越來越積極,好像真的有業績目標一樣,賣越多貨就會賺越多錢一樣,因為我在我的群組裡,真的是看到他們天天都在團購,拉單,甚至是什麼衛生紙、白米、咖啡買一送一等....,全都在其中,尤以咖啡最狂吧,碰到那種買一送一,真的有看到那種一次訂個好幾百杯在那邊寄的,實在是有夠酷。

 

 

其中這大成雞腿排,我真的也是加入了群組後才知道有這樣的東西!

我一開始看不懂,想說我家這全家怎麼根本一直都在團購這雞腿排,我還想說,全家有賣這東西?我怎麼沒看過。

結果,因為這根本不是放在便利商店裡賣的,而是跟著訂單下訂,貨到了,直接去取這樣!

我一開始無感,想說團購這幹嘛,結果是我看到裡面的網友傳了他自己好的照片,我才一整個被燒到,想說一直能團購,大家都很熱烈,應該很厲害吧,反正一片才39元,吃吃看也無妨,我一開始訂5片也才39X5=195元,覺得還好而已,平常有事沒事吃一次鹹酥雞或滷味也不只這個價錢了。

左邊是我1/16先訂的,我只+5,然後右邊1/24又追訂,直接+10 (而且我這1/31年前就能收到,莫名開心,因為我一開始的+5真的是一天一片,瞬間要吃完~因為真的太好吃了吧!

 

 
 

 

 

說真的,我一開始以為是丟微波爐那種,一下就熟了!結果我去取貨時,店員從冰箱拿出來,一整個我感覺根本在買冰塊的超級凍、超級冰!原來是冷凍的耶,還好我那天有自己帶購物袋,就像放了5塊冰塊到袋子裡,一整個有夠像在買生鮮的。

其封面說真的,感覺應該放在架上賣都不意外吧,好像就是放微波爐後微波一下就會熟、就能吃了,從標題的黃金脆皮雞腿排,重磅保證之類...看起來就有夠吸引人。

 

 

背面是相關產品說明,很難近拍到讓你們全看清楚,我主要是要說,這邊有教烹調方式,基本上這大成黃金脆皮雞腿排都是要冷凍保存,期限都有8個月左右,所以不用太擔心,料理時,分兩種,都是在解凍後,直接放入油鍋炸,或者是煎,隨你~我基本上自己在家裡不用油鍋炸東西,畢竟我不是要炸很多東西,自己為了吃一個雞腿排,就要用一鍋油,我覺得實在太浪費油了,所以我都煎為主。

然後我一開始理解很單純會覺得煎的時候要放一些油,所以我一開始有放油,後來我去全家時跟店員聊到,他們跟我說,其實可以不放油,乾煎就很好吃,所兩種我都剛好有做過,我等一下一起比較給你看。

 

 

 

要料理的時候,就是從冷凍庫拿出來退冰,通常我都是一早醒來,當天想吃,就先拿出來,大概中午、晚上都能吃這樣。

打開來,一整個就是生的!哈哈哈,真的不是微波爐可以處理的喔,水煮可能也沒辦法。

 

料理我剛有提到,乾煎、加油煎都可以,一面都是小火乾煎5-7分鐘,總共兩面,都是這樣小火5-7分鐘,然後你再視情況加強,隨你~基本上,有加油,會更香、更脆更好吃,乾煎的話是就很好吃,皮也一樣會酥脆的放心,只不過就是更主要是吃雞肉的鮮嫩。

 

 

首先這是乾煎~

你看,單是乾煎而已喔,這大成黃金脆皮雞腿排它的皮就有明顯的脆皮感了!很厲害吧~我有發現我在煎的時候,大成黃金脆皮雞腿排本身會有點出油,所以那個油很自然地成為煎的用油這樣,就莫名的越煎越香了~

 

再來,你看看你看看

我的天...我第一次的時候真心嚇到,真的是會爆汁、皮超脆,裡面的雞肉一整個嫩的咧...也太好吃了吧!我覺得雖然這大成黃金脆皮雞腿排叫雞腿排,但我也不知道為啥,它的部位感覺就是有特別肥到,一整個吃起來超級juicy的有夠好吃!!!!!!然後搭配酥脆的外皮,再加上一整個內裡的鮮嫩雞腿肉,一份這樣才39元耶,根本完勝一堆賣50元的雞排了!!!!

 

 

接著,是加一點油的煎~

你會看見,整個外皮看起來就更金黃的感覺,有一點宛如在吃炸雞了對吧?但也不知道是不是加油煎的關係,所以雞腿排看起來就略小一點,因為我記得我拿出來都差不多大說,但好吃最重要,這樣39元還是很便宜了。

 

 

 

加油煎的感覺皮真的會更酥脆、更香,但也真的更油一點,我是會煮好在下面再墊一張吃飯專用的那種平版紙巾,讓它可以過一點油,不會讓我們在吃的時候,吃到太多油。

但一整個扳開,那酥脆的感覺,真的一整個有點像在吃炸雞般的發出啪滋啪滋的聲音,然後內裡也是一整個爆汁,吃下去,真的有夠鮮嫩的!

 

 

真的是有夠好吃,料理也方便,同時很便宜,一份才39元,也不是說不能放,保存期限大概6-8個月的樣子,就是冰冷凍庫,想吃的話拿下來解凍後,乾煎、加油煎都可以,隨你~隨便就是很好吃的完美雞腿排,難怪我看我加入的全家群組,真的是幾乎天天都有團、天天都在團的有夠熱賣。

 

 

 

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