Goris' Sky‧時尚美妝消費學

真的發誓不是業配，我只是想記錄一下我的生活，同時覺得有趣，就會想記錄下來，而且沒人在業配錢都的吧？哈哈

我想常看我ig的網友都會知道，我真的有夠愛吃錢都，因為離家近，而且想吃什麼，就東西丟下去煮一煮，而且錢都的湯底也好，食材也新鮮，無論是肉、海鮮、蔬菜等...，我都一整個覺得很ok，但最重要的是，對單身很友善，一個人去吃也很ok，不能坐桌，就坐吧台，也很方便，完全不歧視一個人用餐、不歧視單身！

而且也因為店裡配料豐富，總讓人可以發明很多吃法，價格又很不貴、CP值有夠高，真的是三天兩頭我就有夠愛往我家附近的錢都涮涮鍋跑，吃到店員都認識我，害我也一直有一種好想加盟開錢都的想法，因為我家這的錢都生意一直都不錯，而且方圓百里我印象中就至少有三家錢都，真的是密集度有夠高！

像我之前PO出這又螃蟹又肉的，很多網友都覺得我去前都吃得也太高級，吃得太貴了！但我跟你說....這樣完全不用1000元，甚至是，500元都不到的只要420元你說CP值是不是有夠高！這螃蟹鍋是我的錢都涮涮鍋真愛之一，可惜就是季節限定，不是永遠都有，不然420元有整隻三點蟹、又有肉，還有菜盤，不覺得整個很划算嗎？儘管說這蟹不是現活捉現殺而是凍的，但我吃起來還是覺得很鮮、很好吃，後來有問就是新鮮活凍的，所以品質都還不錯，之前好像12月1月都還有這螃蟹餐時，我真的幾乎每次去都必吃！

然後我就要來統整我真的錢都吃成精，跟你們分享我的3種內行吃法！

1.肉多！

我不太確定是不是每一家錢都涮涮鍋都能選肉多？因為我之前曾經一到不是我家附近的錢都，看到無法選肉多，我真的就離開了覺得不好意思！

所謂的肉多，也就是錢都的B餐，意思是，本來的菜盤數量減量，但肉盤增量60%！

先說，不是我不愛吃菜只愛吃肉，而是因為我可能有點挑食吧，本來既有的菜盤，常常會有我討厭的芋頭，或是我也不是很愛一些火鍋料之類，但錢都有一個規則就是菜盤裡的東西是不能退或更換的，其實也是確保新鮮，但像我上次有一次就有芋頭，我就真的不吃，一上我就我都還沒碰。看要不要夾走，不然我不吃也浪費，但店員就說無法這樣。

選了肉多後，肉的份量就會比較多，同時你看到那全新的菜盤，份量就會少不少，但我還是要再次強調，我不是不愛吃菜，我是要吃我喜歡吃的菜！

像我就會多點一份茼蒿，或是一份高麗菜，然後點些自己愛吃的配料，重點是自己要吃、愛吃、會吃這樣，我就會這樣點，而肉多，對於比較愛吃肉的人來說，也是個福音來著。

2.自製高湯！(加洋蔥、加蔥、加蘿蔔泥、加蒜！這些都不用錢)

然後，錢都的湯底其實就蠻不錯了，但我後來還有一個吃的方式，就是會用佐料區的食材，包括洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、蒜等....，做成一碗後，加入高湯！

請注意，這一碗要加入高湯的，都不要有醬油、沙茶喔，不然你會鹹死！就請單純放洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、蒜等配料即可。

像這樣，將剛剛整碗的洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、蒜等....加入高湯，讓它稍微滾一下後，整個湯底就會融入洋蔥的鮮甜、蔥花的提味、蘿蔔泥的甘甜，以及蒜的辛香！沒有特別固定的比例，隨你自己，我是覺得這樣可以讓湯底更加成、更好喝啦，就是一個方法，主要是我之前免疫力比較差時，醫生說我不能吃生的，但我又太想吃洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、蒜等....這種香料，後來就想說，不然就到進湯裡煮熟ok吧？沒想到外蠻好吃的！

3.煮粥！

最後，就是副餐要選什麼的時候，我過去比較愛吃麵。所以常常都點烏龍麵、王子麵之類，但我又很愛吃橘色時，很期待最後煮粥，後來網友點醒我，說他在錢都吃到最後也煮粥，我才驚醒！對耶～我也可以煮粥啊！

所以後來我常常副餐都會點飯，但我中間都不會吃，就是留在最後，然後會多點一顆蛋，以及煮粥前，會再去免費的佐料區配一碗洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、蒜等，準備煮粥！

記得煮粥前，裡面的湯不要剩太多喔，不然會太水，就不太粥了～

我會加了整碗飯，然後再將剛剛配好的一碗洋蔥丁、蘿蔔泥、蔥花、蒜等倒入。

煮到一半差不多，就把蛋加進去！

再把蛋和勻，差不多有一定黏稠度後，就大功告成啦！

一碗自己煮的很ok的粥，實在是很滿意這樣，而且看起來只有一碗飯，煮成粥後，大概可以吃到4-5碗的變得有夠多！所以你如果想吃粥的話，得留一點胃了～

大概就是這樣，我的錢都涮涮鍋吃成精後的三種我覺得隱藏，同時又有些內行的吃法，純粹紀錄一下。

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

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http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

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