銀座就買得到！絕對必買必吃日本第1名超濃潤Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕(價目 @ Goris' Sky‧時尚美妝消費學

這次11月底要去日本要幫我朋友過生日，說真的，真的是好險我有問，不然我本來只是想就我自己的喜好，買HARBS水果蛋糕一整顆來幫他慶生，我想說每次在HARBS吃都是一塊，沒吃過一整顆像說試試看，真的是好險我有問！因為沒想到他竟然跟我說他不愛吃「水果蛋糕」，天阿...怎會有人不愛吃HARBS的水果蛋糕！！！！！後來我知道他喜歡吃巧克力，本來我是有點想說不然就買HARBS巧克力蛋糕好了，但後來想想，好像又少了點什麼，對啊...就是一種用心感和心意，所以，我在11月底去日本前就做了好一番功課，就被我搜到一堆人都大推這日本第1名超濃潤Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕，我就想說那就決定是這啦(因為我自己也想吃！哈哈哈哈)

但我一開始查，想說這Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕總店在新宿御苑，是有些距離要走：

KEN’s CAFE TOKYO (ケンズカフェ東京)

東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1樓

TEL：(03) 3354-6206

營業時間：10:00〜21:00 (週末、假日定休)

常溫保存3天，冷藏保存2週

但後來被我發現，我住的銀座的松屋銀座就有得買！！！！實在是太開心了～因為就是近在咫尺，不需要特別跑去新宿御苑！

3 Chome-6-1 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-8130日本

松屋銀座B1「銘家逸品」 TEL 03-3567-1211

只不過松屋銀座就有說當日限量販售，賣完就沒了，我就很怕會不會沒得買，後來是請我日本朋友去幫我預留預定，我到日本才去取貨這樣，也順利買到囉！

一些相關Ken's Cafe Tokyo價目如下：

我買的則是就最經典的Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕，一些輝煌的事蹟包括：美食評鑑相當權威的Tabelog (食べログ) 網站選出的最佳甜點，2015年日本ギフト大賞都道府縣中的「東京賞」。

其包裝從提袋，然後到蛋糕的禮盒，質感都可以說無敵好，看似只是一般普通的巧克力蛋糕？但卻又著大大的份量、質感，還有奢華感，從一些小細節就相當與眾不同。

我這是11/23買的，保存期限到12/6，可以說能放蠻久的，就算你要去買回來台灣也是很ok，完全不用急著吃完，保存方式主要就是常溫保存3天，冷藏保存2週這樣，你就帶上飛機，一回家趕快冰冰箱就好。

這Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕看網路上相關說明是指：

用義大利知名品牌Domori的72%高檔巧克力製作，原料為產量稀少的頂級委內瑞拉Criollo可可豆，裡面不加入任何乳化劑或是香料，有種獨特的香氣。 DSC08005 蛋糕的成份除了巧克力，就只加入了高檔的可爾比斯特選奶油(カルピス特撰バター)、昔の味たまご農場的雞蛋(養雞飼料不使用基改玉米，也不使用抗生素)以及砂糖，都是特選的食材。

這以上都可以參考，我是覺得單是開盒後，就很能聞到那濃潤的巧克力香氣。

而我買回來這Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕，我是有先放冰箱一下，所以會把其都凝固一點，吃起來是比較紮實，但仍然相當好吃濃潤，如果你想要吃濕潤一點，建議你一買下來就可以一回飯店先吃，先享受那濕潤的口感，但又怕太濕，就可以放冰箱讓它凝固一下，我比較喜歡這樣冰潤的口感。

你會怕說這樣一塊好像無法一次吃很多？但說真的這畢竟還是"蛋糕"，並不是"布朗尼"，所以不太會有那麼重潤的口感，你就當作是蛋糕吃就可以了，但又比一般的蛋糕更加的濃潤，但又沒有布朗尼那樣的厚，如果又想要比較溫潤的口感，回到家簡單用烤箱、微波爐加熱一下還是很Oｋ喔，而冰箱拿出來吃則有點像是生巧克力般，你切一小塊配個茶、紅酒、咖啡都很ok，特別是在這樣冷冷的冬天，聖誕的季節中，濃潤的巧克力實在是非常的幸福和銷魂啊啊。

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

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http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。