Goris' Sky‧時尚美妝消費學

早!!!我自己吃了一盒又訂了10盒送人我今年NO.1文青蛋黃酥!!!

中秋節快樂啊大家～有對話訊息為證！全都是我自己真金白銀買的～上面灑的那個鹽岩點綴起來真的太完美太好吃了!!!而且很愛他的手寫「秋」樣，以及那種很文青式的牛皮紙盒包裝，綁著很有味道的棉麻繩，我就是要來公布我今年心目中第一名，全都我自己花錢買，8月中一開放訂購，我就先訂了一盒8月中就先吃過了，當時一整個好險沒信錯，因為當時一搶救事1+10盒，10盒是我中秋節要拿來送禮的，結果很好笑我自己連家人又留了2盒來吃！因為真的太好吃～的Mr.啃超級中秋限定的蛋黃酥!!!

很好笑我當時看到預告8/1開始預定蛋黃酥，我馬上把單子寫好，就是開啟訊息視窗，對後中原標準時間，時間一到就直接送出！就這樣順利被我訂到1+10盒一共11盒！哈哈哈

說真的，很多人推他們家的可頌，但我自己最愛的還是他們的甜燒餅，還記得第一次吃到現在，還是永遠無法忘懷！超級無敵好吃的～

這次蛋黃酥雖然是期間限定的新產品，但我看其製法跟我本來就很愛的甜燒餅差不多，就是內餡多了棗泥以及鹹蛋黃這樣，我想說以他們家水準，應該不會差到哪裡去，但安全起見，我一盒8/20先到先試吃過後，果然沒失望，9月中旬我才一次到了10盒才陸續拿來送人！結果我自己連同家人又拆了兩盒來吃～因為真的太好吃了太捨不得，哈哈哈哈

就如同他們本來很熱門的甜燒餅，單是麵粉也是什麼江別製粉 北海道產100%小麥 多路秋之類，吃起來他層次的酥皮真的有夠香，有夠好吃的，整個蛋黃酥的用油也是相當輕盈口感卻很好的藍絲可&法國無水奶油、豆沙內餡則是混和法國藍絲可奶油、日本上白糖烏豆沙，再加上整顆紅土醃製的鹹蛋黃，整個蛋黃酥蠻大顆的，而且真的很好吃、很爽，太幸福了我，個人覺得是我今年吃到最好吃的，也因為是自己覺得最好吃的，才自己花錢也訂了10盒送禮用，但說是訂10盒，其實最後也只送出8盒，因為我們又自己留2盒來吃，哈哈哈，太好了吃，畢竟下次吃到大概也是明年才有得訂了!!!

完整的全價目，以及訂購對話訊息，還有高清近拍都一次整理好在blog了！

完整的對話訊息，就真的我自己搶的～

我一開始還看錯時間，超級好笑，後來才知道還沒開賣，所以鎖定好9點，已經把整個訊息寫好了：

"蛋黃酥 1盒/宅配/希望取貨日：8/18(這盒想搶先先來寫文章用)；蛋黃酥 10盒/宅配/希望取貨日：9/15 (那我提前中秋一點，送禮用)"

你看我發出去的時間～就是整個中原標準時間9點整就送出！哈哈哈哈哈哈哈

然後順利收到這樣～

雖然說主要是中秋送禮用，但因為太想先吃了，所以另外先訂一盒8/20到，所以我其實8/20那時就已經吃過一盒了，確信真的很好吃後，也就比較安心9/15收到的10盒了！哈哈哈哈哈哈

我就以10盒的收到來開箱為主，包裝上超級用心，都有用泡棉、防撞，一整個相當剛好的直接運送來。

運費：

1-2盒 $150

3-6盒$250

我訂10盒，運費是350。

就這樣，相當簡約的包裝，配上他們家招牌的手寫書法「秋」來代表這一次的蛋黃酥禮盒。

這就Mr.啃自己的招牌包裝，也是之前甜燒餅的主要樣式，帶有點復古感，文青般的牛皮紙盒，配上一個手寫的毛筆「秋」，很有溫度感，加上那很是傳統感的棉麻繩，更有一種文青感，我很喜歡這樣包裝，質感非常好。

打開來比較驚喜是不用一次梭哈要趕快吃完！

有訂過Mr.啃甜燒餅的都會知道，都是裸裝的，但這次的蛋黃酥，則都有獨立包裝，想吃再拆，一個一個拆開來這樣，很方便，也多了份安心愜意感。

看看這蛋黃酥～也許不是說很圓滑、很平整之類，但就看得出是種很手工的溫度，而我看到這上面的鹽我就知道我沒訂錯了！訂過Mr.啃甜燒餅的都會知，他們家甜燒餅好吃，一個畫龍點睛的地方就在表層那鹽岩，讓整個味道更有一種鹹甜鹹甜般的不會膩，同時很閃爍般的高雅質感口感，這真的太完美了，如果沒有這鹽岩，那真的就很不是Mr.啃，就單純是好吃的蛋黃酥，然後不是很有特色這樣。

側面都還看得到一些棗泥外露！哈哈哈哈

其實整體來說，在外型上，稱不上很完美漂亮的蛋黃酥，但可能就我自己吃過，買過，其實也知道他們就是個人工作室那樣，很辛苦的在純手工製作，這些我都覺得就像是手寫卡片一樣，很能感受那種甜點的溫度感。

然後這是他們粉專標榜的成分：

鹹蛋：整顆紅土醃製

麵粉：江別製粉 北海道產100%小麥「多路秋

豆沙：法國藍絲可奶油、日本上白糖烏豆沙

油：藍絲可&法國無水奶油

更多官方說明如下，是他們出貨後，都會發訊息的：

酥脆度從當天出爐開始算

是會遞減的！

常溫保存可以5-6天

慢慢吃冷藏也可以保存10天

也可烤箱預熱

160-170度回烤5-6分

視自己烤箱為主

這不是絕對爐溫

別烤焦即可

你看看那層次，一整個就是酥啊～而且就真的很他們之前的甜燒餅風格!!!那個酥皮真的吃起來有夠夢幻的，單是麵粉也是什麼江別製粉 北海道產100%小麥 多路秋之類，吃起來他層次的酥皮真的有夠香，有夠好吃的，整個蛋黃酥的用油也是相當輕盈口感卻很好的藍絲可&法國無水奶油、豆沙內餡則是混和法國藍絲可奶油、日本上白糖烏豆沙，再加上整顆紅土醃製的鹹蛋黃，整個蛋黃酥蠻大顆的，而且真的很好吃、很爽，太幸福了我，個人覺得是我今年吃到最好吃的，也因為是自己覺得最好吃的！

因為最好吃～所以留到最壓軸，也就是中秋節今天發！中秋快樂喔～

延伸閱讀

不用飛日本!!!年度必買7-11午後紅茶奇奇蒂蒂磁鐵式可拆式帽子、樹洞拆解分析

菠蘿酥皮好香好特別好好吃!超人氣台南排隊也難搶到的小丞事菠蘿蛋黃酥(價目)

台北吃得到傳說中的世界冠軍麵包了!!!陳耀訓・麵包埠5款真心話心得(全價目)

連HERMES店員都大推焦糖脆脆戚風蛋糕!!!台北赤峰街閣樓咖啡iki__shop(價目

終於漂亮沒碎了!!!最正統！現吃放冰箱都超好吃超香酥彰化不二坊蛋黃酥(全價目)

誰敢來挑戰!!!不用飛日本～一包100g超紮實濃厚咖樂迪香菜洋芋片(全台9間門市)

1年就吃這次!!!超限時限量滿滿松露看不到飯超狂鼎泰豐松露蛋炒飯(4種口味價目

撒上爆米香再吃的文青好拍！古早味好食中山站貨室甜品招牌刨冰(全價目)

別買錯!!!大人味伯爵茶黑巧克力才新款!!!台灣7-11限定GODIVA流心雪糕高清大圖

單吃就好軟Q!!!1週只賣1天的超限定嵜SAKImoto bakery黑糖吐司(購買方式價目

好輕盈不會有罪惡感!!讓吐司不平凡奶酥界HERMES?網路爆夯正面奶酥完整成分

吃超過10年還是有夠愛!!!3內行吃法燒麻糬+芋泥刨冰一起吃的雙連圓仔湯(價目)

(價目)一口咬下去真的太幸福太浪漫!!!人生摯愛的香港文華東方玫瑰草莓果醬!!!

好純粹超好吃的潤餅香!!!精緻好吃用料用心的台北永康街白水豆花(全價目)

首購一次折110!!!有發票為證團購爆夯新加坡3種口味Aroma Truffle黑松露洋芋片

不用飛韓國!!7-11一支才35元熊津NO.1咬得到青梅脆冰、QQ的韓國年糕米漿冰

非常時期有人送你正版的珍妮曲奇聰明小熊餅乾真的是真朋友(完整介紹)

都比貴族,孫東寶便宜了!!!212元起就能吃西堤牛排很乾淨不錯吃(外帶外送價目)

千呼萬喚!!!終於傳說中麻古茶坊的楊枝甘露2.0回歸+芝芝芒果果粒好爽口好夏天

比三媽都便宜了現折100只要99元吃錢都教學!!!最後加顆蛋煮粥超級飽(價目)

外帶超乾淨!!!鼎泰豐炒飯、小籠包、抄手全都可以半份該附的全都沒有少(價目)

宅配外送也太乾淨方便!!!太想吃鼎王麻辣鍋跟酸菜白肉鍋非常時期也要在家吃

全都可以外帶!!!台北101也要開日本超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY來台(全價目)

直接爆漿！一口4種口感7-11x百年老店黎記x杜老爺鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福麻糬(價目

精品Sales網路團購大推!!!好吃到讓人流淚的文青Mr.啃甜燒餅(灑的白糖是靈魂!!)

比代購便宜!!!韓國爆夯超香脆CW大蒜麵包餅乾你家樓下全家終於買得到!!!(價目)

不用飛日本!!!台灣711就買得到這我日本摯愛的白巧克力、黑巧克力法國麵包脆餅

不用跑基隆!!!切開爆漿給你看！7-11就買得到連珍全新芋泥生乳捲、芋泥冰心塔

台北終於吃得到！新竹爆夯整箱在訂青畑九號豆製所7cm真材實料車輪餅(價目)

櫻花千層蛋糕才100也超好吃!!!全台只有101有賣超夢幻星巴克櫻花季聯名款價目

(地址)今年預計至少開2家！不用飛日本也能吃到超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY

融合在地台灣味大推!!!榮獲世界巧克力大賞畬室Yu Chocolatier夾心巧克力(價目

現做超療癒！很脆很好吃》微風南山手工糖果可以客製化寫字超多可愛圖案(目錄

我吃過最好吃的日本淺草名店noake TOKYO黑醋栗蒙布朗銀座也可買(店鋪一覽)

日本版三媽臭臭鍋！不用跑福岡銀座就吃得到TOP 5博多摩滋牛小腸鍋おおやま

法式爆蛋吐司超銷魂！東京銀座俺のBakery&Cafe單是吐司厚片就超迷人(全價目)

超高CP值大口吃蟹！最便宜才143日圓東京銀座根室花丸迴轉壽司(全中文價目)

滿滿櫻花牛奶布丁星冰樂+櫻花拿鐵+櫻花蛋糕！日本星巴克櫻花限定18品項價目

雲朵上的蝴蝶、白鳥天鵝蛋糕！美到像是藝術品的日本文華東方飯店情人節限定

草莓,巧克力,抹茶,焦糖全4種梭哈！PRESS BUTTER SAND奶油夾心餅乾(價目地點

坐擁彩虹橋美景！連日本人都大推東京台場Garuva燒肉之和牛沾蛋超夢幻(價目)

開了6年還是有夠夯！自己烤和DIY～銀座夢幻吐司CENTRE THE BAKERY(價目)

絕對必吃！人氣澎湃又超好吃新鮮浮誇日本池袋-紅れや牛舌涮涮鍋(MENU價目)

相見恨晚！湯清新到完全能喝完東京惠比壽阿夫利AFURI柚子鹽味拉麵(價目)

橫咬面)好吃到太夢幻！宛如草莓煉乳概念無印良品整顆草莓夾心白巧克力(價目)

一包200日圓超酥脆好吃的米其林一星銀座篝拉麵雞白湯松露薯條橫切面

價目)一次梭哈包了一整盒！不用去富士山東京文具店就買得到的富士山橡皮擦

連日本人都愛的現做CP值超高也超好吃又新鮮！梅丘壽司の美登利壽司(全價目)

銀座就買得到！絕對必買必吃日本第1名超濃潤Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕(價目

十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。