截圖 2020-06-07 下午4.18.15

早!!!我覺得我真的可以去擺攤了好好吃喔!!!

快呼叫朋友來學啊!學會了就能去賣蜜汁燒烤了!!!~哈哈哈,不藏私掌握5關鍵醃出又鮮又嫩又香的小雞腿!好一陣子沒有寫料理教學,主要就是有了氣炸鍋後太方便了,什麼東西都想丟氣炸鍋煮,變得好像都不用什麼教了,但我後來發現,除非說你都是買那種人家幫你處理好調味好的真空包裝食材,你拆了能直接煮來吃外,不然說真的,你去買一隻雞直接放氣炸鍋煮是會熟啦~但也不會好吃,所以就必須想辦法自己調味!之前我就很喜歡自己去市場買那種當天現殺雞翅,一整隻其實肉都比像是麥當勞賣的雞翅還大隻,但又更新鮮好吃,一隻雞翅其實就包含小腿、翅、還有小腿上面有一塊肉(後來攤商跟我說這塊常常被切去做鹹酥雞),真的多走幾趟市場後,你真心會發現,那些我們平常吃得理所當然的東西,整個上游都斤斤計較的有夠分明。

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