說真的,這六必居砂鍋粥我前後大概也吃了三年多了,當然比起很多土生土長的板橋人來說,我吃的還不算長,我看很多人好像從小吃到大一樣!我只是單純蠻常去板橋大遠百,有時候覺得板橋大遠百裡面的餐廳吃得很膩,三年前有一次在查附近美食,就被我找到這很多人大推的六必居砂鍋粥,但我因為常常一個人行動、一個人吃飯、一個人看電影、一個人工作M,我當時到店上只覺得更朋滿座的有夠多人都還要等,我三年前還比較不敢一個人吃飯,想說算了就外帶也比較快,結果自此我就開始六必居砂鍋粥外帶之路!哈哈哈哈哈哈哈

想說又到了一年一度的新北耶誕城,如果有要去新北板橋看耶誕樹的話,不知道要去吃什麼,也能彎道這來吃這在地砂鍋粥名店。

 

 

 

這其實是我這次去吃吃不完的外帶,先放在這是說我之前都外帶,然後你在店裡吃不完也是可以外帶,但你也知道粥這種東西,外帶回家其實就一坨在那,拍起來不會太美觀,哈哈,所以啊,這六必居砂鍋粥我吃了大概快三年,主要都是秋冬吃,秋冬去外帶,但我每次買回家都是默默吃,自己吃,沒特別紀錄,因為拍起來真的有夠不好看!!!!哈哈哈哈哈,所以我才想說這次剛好第一次去店裡吃,一起記錄一下。

 

 

 

 

六必居潮州沙鍋粥

中山路總店

新北市板橋區中山路一段160-3號(捷運板橋站3A東)

電 話 02-2952-8827

營業時間 週一至週日

♦ 週一至週四 ♦

上午11:30-14:00 下午17:30-22:40

♦ 週五 ♦

上午11:30-14:00 下午17:30-23:10

(供餐時間至13:30、22:30)

♦ 週六至週日 ♦

上午11:30-持續營業至23:10

(供餐時間至23:00)

每個月最後星期一

下午營業至22:00 供餐時間21:30

♦2017年起取消店休♦

 

 

目前這兩家店,都在附近而已,也是板橋大遠百過個馬路就會到的,所以很方便。

 

 

 

到門檻你就會看到很多新鮮的活體海鮮,因為這六必居潮州沙鍋粥就是以螃蟹啊、鮑魚、石斑、沙蝦、鯛魚、紅蟳之類....熬成粥的,所以海產新鮮也是必然的。

 

 

 

 

這是基本粥品的點菜單,主要分二人份、四人份、六人份,大部分來六必居潮州沙鍋粥都一定是吃粥,但他們熱炒類其匙也很不賴。

 

 

往下是完整六必居潮州沙鍋粥的彩色全價目

除了說粥品最便宜兩人份400元起跳外(/2一人其實也才200,但砂鍋煮的真的會比你去街頭巷尾買的廣東粥好吃太多),熱炒類也不會說很貴,100元起,同樣根據你的菜色不同不一,除非你是外帶啦,畢竟你在店裡吃只吃粥也會很膩,點些熱炒也不貴,算是蠻實在的一間餐廳。

 

 

 

我們大概兩個人,點一份粥,三個菜基本上就超夠的,我們吃的是我自己很愛的野生處女蟳(膏),比較貴一點,兩人份要750元,但其實攤下來,一個人才600左右,其實算蠻ok的!

 

 

 

如果你不點飲料,六必居潮州沙鍋粥會附熱茶,跑起來還蠻好喝的,說是養肝茶,有一種香草香氣。

 

 

野生處女蟳粥(膏) 2人份NT.750

六必居潮州沙鍋粥中雖然高達16種粥,但我自己吃過幾種後,尤愛這款野生處女蟳粥(膏) ,你單是還沒吃,看那粥的顏色,就知道整個蟹膏被砂鍋燉的超透、超入味,加上最基本的平均8-9兩的蟹肉於其中,單是那鮮味其實一上桌就能聞到,而且真的是很滾到爛、滾到透的粥真的單看視覺就有夠厲害。

 

 

整個粥雖然是標榜野生處女蟳粥(膏),但內料上則還有沙蝦、干貝絲、珍珠丸子、芹菜等相關配料,不會說整鍋粥就只吃蟹粥這樣。

 

 

 

其你看,之所以我愛這野生處女蟳粥(膏),就是其蟹膏煮入粥的超級入味,完全就一整個是精華來著,每一的蟹膏螃蟹的香氣,真的很可口好吃。

 

 

其8-9兩的處女蟳,蟹肉也很新鮮鮮嫩,其店家也都會幫你敲碎殼,方便你剝,相當方便。

 

 

招牌蛋豆腐NT.100

這很必點,就類似老皮嫩肉的概念,一份才100元!但很夠量,也很好吃,處理得很不錯,鮮嫩其特殊的醬汁也相當鮮甜。

 

 

 

招牌鳳梨蝦球NT.160

因為知道六必居潮州沙鍋粥的海鮮新鮮,所以特別愛點他們的海鮮相關料理,雖然就是鳳梨蝦球,其沙蝦的新鮮也被大量運用在六必居潮州沙鍋粥的各種粥款裡,吃起來特別有一種新鮮感。

 

 

 

炒大豆苗NT.140

這冬季限定的炒大豆苗真的很必點,非常翠綠、非常鮮嫩,熱炒過後也相當清甜,搭配粥品來吃真的是蠻好吃的。

 

 

 

總結以上,就是這樣看似平凡,但很不平凡的粥品的六必居潮州沙鍋粥,大概就是那砂鍋燉粥,可以更受熱均勻的將整個米飯滾得更透、更入味,也讓新鮮的各種海鮮、肉品,都更熟透般的融合入整個粥品之中,吃起來也就更加美味,我就這樣默默的也吃了三年才做了記錄。

 

 

 

 

延伸閱讀

我好討厭太妃糖!但我人生第一次喝星巴克太妃核果風味那堤也太好喝(價目)

100元南蠻炸雞丼絕對必吃!更溫燉好喝好入口台北終於吃得到雞玉錦拉麵(價目)

根本全台都買得到一大個不用100!大推伯爵紅茶新竹春上布丁蛋糕(價目櫃點)

微波熱一下就是花生湯!!711就買得到新竹福源雙色芝麻花生湯圓(橫切面+價目

一次便宜60!一口5種口感酸甜戀愛滋味啊7-11xGODIVA紅寶石巧克力慕絲蛋糕

絕對不要外帶!一人吃鼎王麻辣鍋精算,店內吃再打包回家可以吃兩大餐

三大隻幫你剝好殼可以不沾手的蟹螯和蟹腳!金子半之助-帝王蟹天丼(價目解析)

說服我日本來的朋友不要吃鼎泰豐!頂好名店城紫琳中我的愛的5個必點(全價目)

全攻略)維尼,小豬,跳跳虎全3款!7-11午後紅茶x迪士尼小熊維尼經典限定組

超絕配的碳烤香腸配麵線!逾20年老店台北板橋油庫口蚵仔麵線(價目)

粥是一絕花生超飽滿滷的超透超好吃!無限加湯台北SOGO松發肉骨茶(全價目)

一咬下去平凡中見偉大好純粹好酥的香氣阿!小潘鳳梨酥、鳳凰酥(最新價目)

超級台!繼榴槤披薩後的必勝客黃金臭豆腐PIZZA,泡菜要加量還可換薄餅(價目)

相見恨晚的有夠好吃!拿坡里義式炸雞真心話食記心得:真的專心賣炸雞就好!

墨魚燉飯,英式麵包布丁!還有一顆43元爆粉紅起司的必勝客法式草莓半熟起司塔

開1年我現在才發現我道歉!微風松高Eggs’n Things 15公分鮮奶油火山鬆餅(價目

開幕首日結帳金額5折!41年歷史新加坡最"長":發起人肉骨茶7個必點(全價目)

甭大老遠跑天母101就吃得到DREAMERS COFFEE彩虹貝果,沙拉,義大利麵(價目

喜歡的要快!來台3年米蘭百年傳奇甜點COVA傳9/1全面撤出台灣(全台專櫃列表)

超老派但超正點的台灣味!一口三種層次7-11x百年老店舊振南綠豆椪牛乳冰棒

不用跑衡陽路了!米其林一星大三元酒樓信義區也吃得到就在101的小三元(價目)

人生第一次吃榴槤的me!必勝客黃金榴槤PIZZA鹹鹹甜甜的出乎意料好吃

沒去過新加坡,但我必請朋友買的超好吃BENGAWAN SOLO斑蘭綠蛋糕(價目)

1包熱量才33卡!2包比茶葉蛋熱量低卻更飽足:7-11超隱藏石安牧場香滷蛋白丁

還是草莓比較好吃!肯德基不誤正業新口味哈密瓜瓜冰淇淋麻糬大福VS.草莓起司

太晚認識你我懺悔!肯德基草莓起司冰淇淋大福(橫切面)咬得到草莓和QQ麻糬

創意100!經典老牌老楊方塊酥變身鹹蛋黃乾拌麵意外好搭好好吃啊(步驟解析)

一年唯一一次!法國130年PAUL最經典草莓1001頁千層派買1送1(直著切不會碎

好吃超划算!完全不會膩,料超多超實在開丼海膽鮭魚卵燒肉丼(吃完送一堆贈品)

1個30!菜單沒有歡樂送沒送~連店員都不一定知道的麥當勞最便宜的「漢堡」

1個25!在店員面前吃了1個確認好吃才又買了5個:全家義美奶茶烤布丁神還原

全台只有兩家店有賣!拿坡里終於回歸本行?首創炸雞專賣店(炸雞MENU大公開)

30cm吃完有夠飽!(圖多)摩斯巨無霸101海陸饗宴珍珠堡,愛台灣刈包堡,黑糖珍珠

最便宜39!!!森永牛奶糖x全聯9款聯名甜點全介紹價目(奶凍捲,慕斯杯,千層,可麗餅

全台只有台北101有!摩斯巨無霸101海陸饗宴珍珠堡(價目)別再說MOS吃不飽!

一咬會爆漿的不甜好好吃!台灣限定7-11xGODIVA夏威夷果仁黑巧克力流心雪糕

3cm的幸福鬆軟輕盈!台北晶華酒店-椿TsubakiSalon北海道粉雪厚鬆餅(價目)

終於等到你回歸!滿滿松露都看不到飯的超狂鼎泰豐松露蛋炒飯(4種口味全價目

一顆3000!很好吃但若不是送的我真的吃不下去微風超市日本靜岡縣皇冠哈密瓜

4種吃法超方便之一微波3分鐘就能吃!7-11超強團購現貨美食-綠野農莊鹹酥雞

終於吃到了!超過40層有夠難買的神秘千層蛋糕(一盒6片/草莓、綜合心得)全價目

用湯匙吃的蛋捲!超難買買到又超內行的香港德成號蛋卷全3種口味總評比(價目)

一人就能吃,最便宜70!台北京站燒肉LIKE邊緣人單身者的天堂我好想哭(目錄)

顏清標大哥親筆署名簽名給我!更大顆更升級的鮮蝦豬肉水餃、絲瓜豬肉水餃

有海風在吹我在度假!超正宗峇里島老店台北東區刁廚紐利7個好吃必點(MENU)

睽違2年重新進化!1支25濃濃台灣味~義美雪糕-台灣綠茶(吃起來反而像奶綠?

不用從微風搬了!而且全家便宜超多日本超夯汽水(西瓜,哈密瓜,水蜜桃,招財貓)

海膽三吃、干貝、鮭魚卵等全都無限吃到飽!台北三燔本家「最狂壽司放題」

 

 

十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    全站熱搜

    Goris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()