截圖 2020-08-10 下午6.10.07

早!!!還原度極高,but值得吃嗎?真心話實際消費心得來了

有招牌的蟹膏沙拉就讓人感動想哭!超完整全價目包含日本價格比較直接附給你啦!繼SOGO的金澤美味壽司後,這兩天最受注目的就是幾乎台灣人去日本都絕對必吃的美登利壽司,在非常時期不能飛日本之際,也開幕了,雖然我看不是很懂台灣一直標榜它們不是迴轉壽司的意義在哪?確實台灣店的型態不是迴轉壽司,但過分強調總覺得好像有點瞧不起迴轉壽司的感覺?哈~但美登利在涉谷也自己有迴轉壽司,而且我也去吃過也寫過,品質也很好,CP值也很高,服務人員也很親切很推薦的一家,但後來在新橋以及赤坂店吃過梅丘美登利後,覺得品質更好,價格也很實在,現點師傅現捏現做也更是新鮮,台灣店則是這樣的型態。

目前台灣店開幕是以每天早上10點開始登記姓名電話,然後就會入電腦系統,發送一個簡訊給你,會有你的號碼,你可以隨時關注號碼狀態,系統跟麗晶的甜點店餐廳概念有點像,但估計的時間可以說不是很準,有時候會忽然跳好跳超快的,建議不要走太遠,因為到號後只能保留10分鐘很緊張!入座後有完整的MENU,但點餐同樣透過iPad,然後現點現做這樣,食材強調每日都是日本豐洲直送,所以跟日本同樣的菜色,台灣平均是貴3成左右,就端看個人能不能接受。

但也由於營運初期,加上標榜食材每日直送?有些食材的叫貨量還不一定太準確,儘管我們已經是一早第一批入場用餐,但仍有許多售罄無法點餐的品項確實有些可惜,但主要的經典品項則都還是有的,我覺得先不管其他壽司,一開始我看到其他人寫的時候,MENU竟然沒看到「蟹膏沙拉」我整個想說怎麼可以!美登利最靈魂的就是那蟹膏沙拉耶!!!!!還好前兩天去看到其實是有的莫名覺得欣慰,這真的超級無敵好吃的絕對必吃。雖然比起日本貴了快一倍,但還是值得吃(只是有點懷念在日本吃的時候吃的很爽又便宜的心情)

這幾天看到有人批評台灣店的美登利一些選材都縮水、甚至是鰻魚來台灣就斷掉之類,前兩天我們去吃的時候,我跟我朋友覺得是還好,都蠻正常的,可能只是單純剛好食材的問題(我們是自己花錢的喔!)這部分是得幫台灣美登利說說話還原事實,畢竟可能台灣店剛開,有些控制還不夠精準。

但像從超級特選握壽司盤、鮪魚壽司盤、綜合生魚片、手捲各種的菜色,其實都可以說還原度相當高,確實讓在日本吃過美登利的人來說,很能勾起記憶點,但畢竟現在是在台灣,食材台灣又強調是每日空運的關係,整個台灣價格平均是比日本貴三成左右,在現階段來說,對於無法飛日本,但又實在很想念日本的人來說,就當作把機票錢拿來攤提這些吧。

實話實說,整體的水準是夠的,沒到砸招牌,還原度也ok,對於沒在日本吃過的話,就當作是台灣在地中高價位的壽司店都還行,但台灣自己有些很不錯的壽司店,懂得進食材的,其實價格會更親切一點也很好吃,對於很常飛日本,像是之前我幾乎一個月飛一次都是為了去找他,現階段台灣的美登利就有點是慰藉當下無法飛日本的心情,加上剛開幕人潮眾多,先吃個一次做紀念比較一下,等到之後可以正常飛日本了,說真的,都飛去日本吃了,當下的心情、氣氛,加上實在的價格,吃起來更是爽啊!

超完整台灣美登利全價目,排隊方式、以及真心話心得全都一張一張幫你們拍好,也附上我在日本吃的價目方便你們比較囉:

早安早安就好像一蘭拉麵總覺得好像飛日本吃特別好吃?是嗎?哈!但我還是蠻愛在台灣吃一蘭的。

 

 

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美登利壽司

地址:台北市大安區大安路1段81號1樓

電話:02-8772-9966

時間:11:00-22:00

地點位在東區豪麗大飯店(ROYAL PALACE HOTEL)的一樓,已經可以看見都掛上美登利壽司的招牌囉。

基本上,目前開幕每天早上10點會開始現場登記,如果是想要第一批11點開門吃到,建議抓9:00-9:30到會比較保險,登記好後就不用在現場等,會傳送簡訊,你就隨時看你的號碼狀態就好,但不建議走太遠,因為號碼有時候跳很快,位置只保留10分鐘。

 

 

 

 

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店裡環境不小,也分吧台、座位區,甚至是還有包廂,吧台就看得到師傅現點現做,基本上蠻類似日本的。

 

 

 

 

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座位區大概這樣,有附熱茶,同時透過平板送單這樣。

 

 

 

完整台灣全價目如下:

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以上是台灣的價目,單是鋁罐可樂、可爾必思台灣美登利要賣到70元我是有點被嚇到,不過這沒規定你一定要喝,店內都有免費的熱茶,服務人員人很好會一直供應唷。

 

 

 

然後我附上我在日本吃拍的價目以及心得:

不用飛日本!!!7/24開幕台北東區兩大壽司美登利VS.金澤美味壽司開幕前實拍介紹

連日本人都愛的現做CP值超高也超好吃又新鮮!梅丘壽司の美登利壽司(全價目)

海膽73元鮭魚卵土石流142元!!日本東京涉谷CP值爆炸高活美登利迴轉壽司(價目)

基本上啦,絕大多數日本有的台灣都有,但也不是都有就是了,然後菜色就是從日本的食譜轉過來,所以就是直接還原日本,但平均價格上,大概台灣就是貴三成左右。

 

 

 

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蟹膏沙拉 330元,日幣600日圓(約台幣168元)

其實單是這價格台灣就貴了快一倍有點嚇到,但就當作日本空運來的,而且這真的讓人很想念,不是只有蟹膏跟菜喔,裡面還有很多蟹肉,吃起來非常爽口,相當好吃,我個人覺得美登利最招牌的,絕對必吃,來台灣是沒走味,但價格貴了快一倍。

 

 

 

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平成手捲 NT.170

這個我在日本沒吃過,但定價有被嚇到,對比其他單是海膽握壽司最便宜也要180,這個有海膽、鮭魚卵,做成手捲,這樣170,反而是我覺得台灣美登利CP值最高,也好吃的、必吃!

 

 

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特等醃漬生筋子 NT.200,日本定價500日圓(約合台幣140元)

這個很爆卵,很豐厚,附一片海苔讓你夾著吃,其實很爽,但後來覺得有點太多,反而有點膩,但還是很新鮮,是好吃的。

 

 

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極上海膽 NT.280 日幣定價500日圓(約合台幣140元)

這來台灣也是貴一倍,不過同樣也有分極上、跟一般的,一般的海膽,台灣就只要180元,吃起來還是有差,建議你要吃先吃一般的,再吃極上,不然順序錯,一般的你會覺得不好吃。

 

 

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芽蔥 NT.60 日幣150日圓(約合台幣42元)

這好爽口好好吃,平價好入門,適合喜蔥的你。

 

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元祖星鰻 NT.300 日幣630日圓(約合台幣176元)

這看到很多人心得說台灣的星鰻又短,又會斷,幫忙平反一下,我們前兩天吃的很完整、很長、很漂亮,很夠味。

 

 

 

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烤帝王蟹 NT.850 日幣2500日圓(約合台幣700元)

這個感覺吃起來是鮮凍的,甜美、也鮮甜,不過台灣其實蠻多店可以吃活帝王蟹料理,會更好吃肥美,那肉絲會更絲綢般的好吃,不過這就很適合忽然想吃,可以吃一隻腳的概念,也比你去超市買冷凍回來好吃太多了。

 

 

 

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生魚片5種拼盤 NT.1050 日幣2450日圓(約合台幣686元)

這真的夠新鮮,也好吃,不只是吃得到新鮮生魚片外,還有玉子燒可以配著吃,同時也有紫蘇葉等...這在日本也愛吃。

 

 

 

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滿溢壽司拼盤 NT.350 日幣800日圓(約合台幣224元)

這個就是一種爆滿一口的壽司,吃起來很爽,也很痛快,不過美登利真的是飯好多,吃到後面會有點太飽,相對金澤美味壽司還能選少飯,忽然覺得金澤美味壽司蠻人性化的。

 

 

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精選鮪魚壽司拼盤 NT.1000 日幣2800日圓(約合台幣784元)

這愛吃鮪魚的非常推薦,吃起來很療癒,台灣味道沒失水準,真的是蠻痛快的,這好吃,很日本。

 

 

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超級特選握壽司拼盤 NT.850 日幣2000日圓(約合台幣560元)

最後最壓軸,也是美登利相當經典的超級特選握壽司拼盤,如果你選擇障礙,不敢亂點,或是就是一個人,就點這盤就好,什麼都吃得到,還有附茶碗蒸、味噌湯、小的蟹膏沙拉,屬於常常去日本自助旅行,就算一個人吃飯,也能吃美登利的美好回憶!

 

 

 

 

 

以上!基本上,我覺得台灣沒砸招牌,還原度很高,食材新鮮有相當水準,只不過過水後,畢竟又是空運關係,價格貴了3-5成還算合理,在現階段非常時期無法飛日本,很能夠慰藉,也可以去吃吃,懷念日本一下,但如果恢復正常來往飛行後,在日本吃你會覺得更爽、氣氛更好,價格也更划算,那是一種剛開始到日本的滿足感,是很難被抹滅的!

 

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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