截圖 2020-12-07 下午5.33.09

早!!!一年就1次!不用飛日本也能吃日本道地湯霜鍋物!!!!

沒在跟你騙的比錢都再加價一點只要690就能吃和牛套餐京都風火鍋!重點是生鮮龍蝦除了湯霜鮮嫩外,哪一家火鍋店這麼勤勞啦,直接幫你再把龍蝦頭拿進廚房煮超濃的龍蝦頭味噌湯給你!甚至是199就能升級海鮮珠寶盒還能加雕魚高湯做湯泡飯吃起來真的太暖胃、太滿足、太爽了!準備先訂位再說!

照理說這個時節我每個月都已經在飛日本看聖誕、看楓葉、準備跨年之類,不然此刻的我,應該也正在日本橋大吃辻半的海鮮珠寶盒!!!但也好險現在台灣都吃得到了,也可以在全台唯一的一家店微風信義辻半(つじ半)想念日本!

但這次辻半(つじ半)沒在跟你讓的終於一年一度推出日式京都風鍋物!!!一次就推出最便宜690的和牛鮮魚套餐,以及黃金生鮮龍蝦套餐兩種日式鍋物!有在日本吃過這樣鍋物的人一定懂,就是運用昆布高湯湯霜的技巧,可以一次吃到食材最鮮嫩的原味,再者,好險我之前約會跟他吃過這種鍋物時有被教過日本人不太會喝這種湯,主要都是來涮食材提昇鮮味用的。

而辻半(つじ半)狂的地方除了690元讓你吃到和牛鮮魚套餐鍋之外,因應台灣人愛喝湯,黃金生鮮龍蝦套餐的龍蝦頭待你拍完照後,還會幫你煮成龍蝦味噌湯!整個夠蝦也很濃,加價199元就能升級海鮮珠寶盒還能加雕魚高湯做湯泡飯吃起來真的太暖胃、太滿足、太爽了,完全不用怕沒湯喝,又能吃到湯霜般的新鮮鮮嫩食材,當然最後招牌的抹茶甜點也是一人一份沒有少!

完整套餐內容物、價錢、時間地點,以及整個過程吃法,都整理在blog啦!!!!

早安早安比較想要吃和牛還是龍蝦?

 

20201119_201207_20

就這,2018年來台灣就很轟動,滿滿排隊人潮的日本橋海鮮丼つじ半,目前全台灣也只有微風信義一家分店而已,到現在還是維持著相當簡約,很日式,同時很有日本味道的一家店,當時2018年剛開我也有寫

https://goris.pixnet.net/blog/post/44102901

加湯加飯不用錢!日本必吃的台北微風信義日本橋海鮮丼珠寶盒6種吃法(價目)

後來不時經過也自己去吃了好多次,特別是有新的菜色時,也會想要吃吃看這樣,畢竟停車就停在信義區,走過路過有時候想不到吃啥,吃一碗這日本橋海鮮丼つじ半也是很滿足很享受。

 

這是這次限定的MENU

截圖 2020-12-07 下午7.44.38

一共看你要是海還是陸,陸主要吃和牛,配干貝、鮮魚這樣,海的部分,就真的都在吃生鮮,主角就是龍蝦!

最重要的是白飯建議加價199元升級成小菊珠寶盒,更豐富的同時,還能做經典的鯛魚湯泡飯。

 

 

20201119_201207_2

山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐 推薦價690元

特色食材:澳洲和牛、北海道干貝、時令鮮魚

套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品

白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)

 

 

20201119_201207_3

龍洑‧黃金生龍蝦套餐 推薦價1,399元

特色食材:黃金龍蝦、北海道干貝、生蠔、文蛤、時令鮮魚

套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品

白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)

 

 

2020728_200728_5

別忘了~這超涮嘴的小菜海帶絲薑片也是無限量供應的,這很涮嘴,也很配飯,同時也可以協調生魚片的味道,這很好吃,我每次都吃蠻多。

 

 

20201119_201207_4

所附的白飯基本上是右邊這樣,點綴些鮭魚卵,但強烈建議白飯可加199元升級小菊珠寶盒!可以吃到入門經典的日本橋海鮮丼辻半的珠寶盒,口感也比較豐富比較好,最重要的是你吃到一半可以搭配經典的「鯛茶漬け」做湯泡飯!

 

 

20201119_201207_18

就會變這樣,喝得到、吃得到經典,同時也暖胃。

 

 

20201119_201207_7

因為這有在日本吃過這樣鍋物的人一定懂,就是運用昆布高湯湯霜的技巧,可以一次吃到食材最鮮嫩的原味,再者,好險我之前約會跟他吃過這種鍋物時有被教過日本人不太會喝這種湯,主要都是來涮食材提昇鮮味用的。

 

 

20201119_201207_8

包括在食材中,辻半(つじ半)經典的時令鮮魚都吃得到,簡單的湯霜一下,不用到全熟,味道就很鮮美。

 

 

20201119_201207_9

搭配的三種特製蘸醬,有胡麻醬、蛋黃醬油、柚子胡椒醬等,胡麻醬適合時令生魚片、蛋黃醬適合龍蝦,柚子胡椒醬搭配野菜很提味。

 

 

 

20201119_201207_11

就這樣,時令鮮魚放入高湯輕涮個5-10秒就可以說相當好吃。

 

 

20201119_201207_13

澳洲和牛也真心好吃,那個Q嫩、Q彈度相當驚人!

 

 

20201119_201207_14

生蠔的部分其實可以直接吃,但我怕生的,煮熟後~還是超飽滿好吃!

其實辻半(つじ半)有一大特色就是他們的食材你都可以生吃,也能夠輕涮,就會有多層次的新嫩口感。

 

 

20201119_201207_17

鮮嫩的龍蝦,只要放入高湯涮個10秒鐘,讓龍蝦肉外層變得更加彈嫩,同時保留黃金龍蝦的鮮甜風味,這樣的口感可以說很幸福!

 

 

 

20201119_201207_16

原本的龍蝦頭也沒有跟你浪費,因為用來煮食材的昆布高湯是可以喝啦,但就偏淡,基本上不太會喝,因應台灣人愛喝湯,黃金生鮮龍蝦套餐的龍蝦頭待你拍完照後,還會幫你煮成龍蝦味噌湯!整個夠蝦也很濃!

 

 

 

 

 

20201119_201207_19

最後也完全沒有少的的甜點宇治抹茶布丁佐金時就整個結束這一回合了!這布丁我覺得不過不失,沒到說非常有記憶點的亮點,但也是好吃的,服務員會建議你先吃本來的抹茶布丁原味,然後再把紅豆、麥片拌入一起吃這樣。

 

 

 

 

 

延伸閱讀

超蝦超濃湯拌飯超好吃!台北NEO 19一幻鮮蝦鹽味拉麵(焦糖布丁必點)全價目

我心目中最好吃的鴨血!Q彈的宛如像布丁般~人情味詹記麻辣火鍋(全價目)

現在才吃一整個好慢的Woosa屋莎鬆餅屋,雲之鬆餅的鬆軟讓人融化(價目)

拜託你不要烤~整個荔枝香氣單吃就豪好吃!超人氣LA ONE玉荷包吐司(全價目)

台北東區SOGO,微風櫃姊齊推!四海木須麵炒麵爆好吃!!!小菜必吃百花米血皮蛋

這會醉啦!!!LADY M歷來最好吃的蛋糕-威士忌巧克力慕斯(塔皮脆底超驚喜)價目

終於等到太妃核果風味那堤回歸!!!星巴克年度必喝加映烤蘋果奶霜星冰樂、那堤

烤魚100起超級無敵好吃!!金箔特盛藏在微風松高B2好吃新鮮的魚君海鮮丼(全價目)

110張照片360度帶你一次逛!只到11/1超文青Coffee.Tea.OrX櫻桃小丸子限定店

完整兌換攻略!!!最強手搖聯名藝人LULU的Coffee.Tea.OrX櫻桃小丸子(雙面杯套!)

橫切面滿滿香檳香氣!法朋期間限定麝香葡萄純生鮮奶油蛋糕(全價目訂購方式)

XO干貝我真的無法!!!但原味蛋黃酥好好吃的冠軍麵包-陳耀訓・麵包埠(價目)

不用飛日本!!!年度必買7-11午後紅茶奇奇蒂蒂磁鐵式可拆式帽子、樹洞拆解分析

菠蘿酥皮好香好特別好好吃!超人氣台南排隊也難搶到的小丞事菠蘿蛋黃酥(價目)

台北吃得到傳說中的世界冠軍麵包了!!!陳耀訓・麵包埠5款真心話心得(全價目)

連HERMES店員都大推焦糖脆脆戚風蛋糕!!!台北赤峰街閣樓咖啡iki__shop(價目

終於漂亮沒碎了!!!最正統!現吃放冰箱都超好吃超香酥彰化不二坊蛋黃酥(全價目)

誰敢來挑戰!!!不用飛日本~一包100g超紮實濃厚咖樂迪香菜洋芋片(全台9間門市)

1年就吃這次!!!超限時限量滿滿松露看不到飯超狂鼎泰豐松露蛋炒飯(4種口味價目

撒上爆米香再吃的文青好拍!古早味好食中山站貨室甜品招牌刨冰(全價目)

別買錯!!!大人味伯爵茶黑巧克力才新款!!!台灣7-11限定GODIVA流心雪糕高清大圖

單吃就好軟Q!!!1週只賣1天的超限定嵜SAKImoto bakery黑糖吐司(購買方式價目

好輕盈不會有罪惡感!!讓吐司不平凡奶酥界HERMES?網路爆夯正面奶酥完整成分

吃超過10年還是有夠愛!!!3內行吃法燒麻糬+芋泥刨冰一起吃的雙連圓仔湯(價目)

(價目)一口咬下去真的太幸福太浪漫!!!人生摯愛的香港文華東方玫瑰草莓果醬!!!

好純粹超好吃的潤餅香!!!精緻好吃用料用心的台北永康街白水豆花(全價目)

首購一次折110!!!有發票為證團購爆夯新加坡3種口味Aroma Truffle黑松露洋芋片

不用飛韓國!!7-11一支才35元熊津NO.1咬得到青梅脆冰、QQ的韓國年糕米漿冰

非常時期有人送你正版的珍妮曲奇聰明小熊餅乾真的是真朋友(完整介紹)

都比貴族,孫東寶便宜了!!!212元起就能吃西堤牛排很乾淨不錯吃(外帶外送價目)

千呼萬喚!!!終於傳說中麻古茶坊的楊枝甘露2.0回歸+芝芝芒果果粒好爽口好夏天

比三媽都便宜了現折100只要99元吃錢都教學!!!最後加顆蛋煮粥超級飽(價目)

外帶超乾淨!!!鼎泰豐炒飯、小籠包、抄手全都可以半份該附的全都沒有少(價目)

宅配外送也太乾淨方便!!!太想吃鼎王麻辣鍋跟酸菜白肉鍋非常時期也要在家吃

全都可以外帶!!!台北101也要開日本超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY來台(全價目)

直接爆漿!一口4種口感7-11x百年老店黎記x杜老爺鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福麻糬(價目

精品Sales網路團購大推!!!好吃到讓人流淚的文青Mr.啃甜燒餅(灑的白糖是靈魂!!)

比代購便宜!!!韓國爆夯超香脆CW大蒜麵包餅乾你家樓下全家終於買得到!!!(價目)

不用飛日本!!!台灣711就買得到這我日本摯愛的白巧克力、黑巧克力法國麵包脆餅

不用跑基隆!!!切開爆漿給你看!7-11就買得到連珍全新芋泥生乳捲、芋泥冰心塔

台北終於吃得到!新竹爆夯整箱在訂青畑九號豆製所7cm真材實料車輪餅(價目)

櫻花千層蛋糕才100也超好吃!!!全台只有101有賣超夢幻星巴克櫻花季聯名款價目

(地址)今年預計至少開2家!不用飛日本也能吃到超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY

融合在地台灣味大推!!!榮獲世界巧克力大賞畬室Yu Chocolatier夾心巧克力(價目

現做超療癒!很脆很好吃》微風南山手工糖果可以客製化寫字超多可愛圖案(目錄

我吃過最好吃的日本淺草名店noake TOKYO黑醋栗蒙布朗銀座也可買(店鋪一覽)

日本版三媽臭臭鍋!不用跑福岡銀座就吃得到TOP 5博多摩滋牛小腸鍋おおやま

法式爆蛋吐司超銷魂!東京銀座俺のBakery&Cafe單是吐司厚片就超迷人(全價目)

超高CP值大口吃蟹!最便宜才143日圓東京銀座根室花丸迴轉壽司(全中文價目)

滿滿櫻花牛奶布丁星冰樂+櫻花拿鐵+櫻花蛋糕!日本星巴克櫻花限定18品項價目

雲朵上的蝴蝶、白鳥天鵝蛋糕!美到像是藝術品的日本文華東方飯店情人節限定

草莓,巧克力,抹茶,焦糖全4種梭哈!PRESS BUTTER SAND奶油夾心餅乾(價目地點

坐擁彩虹橋美景!連日本人都大推東京台場Garuva燒肉之和牛沾蛋超夢幻(價目)

開了6年還是有夠夯!自己烤和DIY~銀座夢幻吐司CENTRE THE BAKERY(價目)

絕對必吃!人氣澎湃又超好吃新鮮浮誇日本池袋-紅れや牛舌涮涮鍋(MENU價目)

相見恨晚!湯清新到完全能喝完東京惠比壽阿夫利AFURI柚子鹽味拉麵(價目)

橫咬面)好吃到太夢幻!宛如草莓煉乳概念無印良品整顆草莓夾心白巧克力(價目)

一包200日圓超酥脆好吃的米其林一星銀座篝拉麵雞白湯松露薯條橫切面

價目)一次梭哈包了一整盒!不用去富士山東京文具店就買得到的富士山橡皮擦

連日本人都愛的現做CP值超高也超好吃又新鮮!梅丘壽司の美登利壽司(全價目)

銀座就買得到!絕對必買必吃日本第1名超濃潤Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕(價目

 

 

 

 

十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    全站熱搜

    Goris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()