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早!!!看看這滷肉飯啦是不是太過分!!!!

HERMES櫃姐說一定要加辣的鹽水意麵有加辣真的好吃太多完全我的青春回憶我到現在才知道!就台北欣欣秀泰對面這家「咕嚕咕嚕滷肉飯」(不是咕嚕咕嚕魔法陣唷!不要在那邊裝不知道,搞得好像只有我知道這個卡通唷!哈哈快承認你也知道!),我還記得我很年輕10年前時跟朋友約唱歌都會來這的錢櫃,還有也會來欣欣秀泰看電影,那天我只是隨口問一下HERMES櫃姐附近有什麼好吃的?她一講這我才想起:對耶!!!我好久好久沒吃了!有夠想念的,看到這滷肉飯,我整個回憶湧上心頭!

我不會說這家店超級好吃的絕對必吃之類,但就是在吃我的一個青春回憶,特別是10多年前都還會在這裡玩的時候,當時跟朋友想不到吃什麼就會來吃,難忘的就是這根本是烘肉飯的滷肉飯,對我們10多年還是年輕力勝的小伙子時,這種一碗就讓我們很爽很飽足感,現在再吃,真的味道也沒啥變,也還是滷得很透、很香,吃的就是青春會回憶。

然後櫃姐一直跟我強調鹽水意麵還算好吃,但一定要加他們的辣椒醬,更香更好吃!我還真的以前吃他們不會特別加辣,一加真的很有差!辣度有、爽度有,也更香,拌一拌後,平凡中見偉大的有好吃。

滷味就是比較簡單純粹,餛飩湯就正常,但有油蔥蠻香的!我就是點來配飯跟配麵的,重點還是在他們的滷肉飯跟鹽水意麵加辣,真的是我年少青春的味道!特別寫來記錄一下紀念我的青春!!!

但滷肉飯這詞,我在中山念研究所住在高雄那兩年時有被震撼過一次,就是我高雄朋友一直跟我說滷肉飯就是大塊的肉都叫滷肉飯(錦田路那家錦田肉燥飯我在高雄2年也是吃了2年好愛喔好懷念!),然後碎肉、絞肉的那種就是叫肉燥飯~哈哈哈哈哈,但我有生以來,都是叫他們滷肉飯,這種大塊肉我通常都叫它焢肉飯!!!!我高雄的朋友搞得我好亂喔!!!

早安早安你都叫「滷肉飯」還是「肉燥飯」?

 

 

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店名:咕嚕咕嚕小吃店

營業時間:早上10:00~21:00 六公休

地址:台北市中山區林森北路261-4號

很可愛的名字,以前吃我真的都沒在記他們名字,就會說去欣欣對面吃飯,HERMES櫃姐一開始跟我說咕嚕?我還聽不太懂,才知道就是這家,我還記得我很年輕10年前時跟朋友約唱歌都會來這的錢櫃,還有也會來欣欣秀泰看電影,那天我只是隨口問一下HERMES櫃姐附近有什麼好吃的?她一講這我才想起:對耶!!!我好久好久沒吃了!有夠想念的,看到這滷肉飯,我整個回憶湧上心頭!

 

 

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菜單那些都不太貴,就很家常、一般的小吃店這樣。

 

 

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這次一注意看,才發現都有相關日文說明,想必過去日本客人應該不少,畢竟旁邊就是晶華,日本人好像蠻愛住晶華酒店的。

 

 

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完整菜單,有飯、有麵、有湯、有菜,都蠻多樣的、蠻完整的。

 

 

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滷肉飯(腿庫)NT.60

我不會說這家店超級好吃的絕對必吃之類,但就是在吃我的一個青春回憶,特別是10多年前都還會在這裡玩的時候,當時跟朋友想不到吃什麼就會來吃,難忘的就是這根本是烘肉飯的滷肉飯,對我們10多年還是年輕力勝的小伙子時,這種一碗就讓我們很爽很飽足感,現在再吃,真的味道也沒啥變,也還是滷得很透、很香,吃的就是青春會回憶。

 

 

 

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鹽水意麵NT.45

大推要吃乾的!然後很順應HERMES櫃姐的建議加了他們的辣!我還真的以前吃他們不會特別加辣,一加真的很有差!辣度有、爽度有,也更香,拌一拌後,平凡中見偉大的有好吃。

 

 

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因為我自己覺得好像在台北路上要找到賣「鹽水意麵」的小吃店也不是太多之類,會有賣乾麵、炸醬麵之類...,但你要說特別是「鹽水意麵」其實好像有又不是太好找,但你說吃乾麵、炸醬麵,味道其實又不一樣。

我為了瞭解鹽水意麵是啥,查了一下:

在明鄭時期,鄭成功的福州伙頭兵在台南鹽水所製的,所以有稱之「鹽水意麵」的,也有稱為「福州意麵」的。 而早年取名「意麵」的由來,其實非常單純而且有趣,那是因為在麵時,意麵不加水只加蛋的特質,麵團比較僵硬,必須更出力,因使出吃奶的力氣時,所發出「噫!」 「噫!」 聲音,乃戲稱之為「意麵」。

 

參考參考科普一下。

 

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滷味就是比較簡單純粹,但也建議配著辣一起吃更好吃。

 

 

 

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餛飩湯 NT.50

餛飩湯就正常,但有油蔥蠻香的!我就是點來配飯跟配麵的

 

 

 

我不會說這家店超級好吃的絕對必吃之類,但就是在吃我的一個青春回憶,特別是10多年前都還會在這裡玩的時候,當時跟朋友想不到吃什麼就會來吃,紀錄一下我的人生這樣。

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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