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截圖 2021-01-12 下午3.37.30

早!!!要不要來我家吃泡麵?笑~

你們有沒有看哲仁王后啦,笑死我了,誰會在古代說「要吃碗泡麵再走嗎?」

味道不變罪惡感少72%!熱量少144卡快衝全聯了!

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早!!!這真的太厲害完全讓難吃的麵包/司康瞬間好吃!!!

吃過嗎?真心推這個真的比果醬還萬能!!!我真的覺得愛吃麵包的話你冰箱一定要有一罐這英國德文郡傳統或是雙倍濃厚英式奶油醬!!!真的完全可以讓你不小心買到的很難吃的麵包瞬間變好好吃喔!!!

我一開始真的不知道這是啥?以為就是奶油,因為買麵包或是司康常常會附一小罐,但我每次都會把它沾完,因為就是沾起來有夠好吃的,我一開始不懂真的以為是我買司康店裡自己做的,後來才發現怎麼太多家店都用一樣,才發現是同一個牌子!!!

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早!!!新的栗子千層派超濃超酥超好吃一個月內收到攻略快搶啊!!!

早就算到我就是要年底聖誕、跨年一天吃一顆我人生摯愛,別無分店,到現在就只有網路可以買到的Cream Tea家常檸檬塔來迎接我的新年!早在好幾個月前我就做好準備指定好日期了是不是很聰明!!!!那個美到像是一朵朵玫瑰花,同時就算解凍過後仍維持高還原度的酥度的塔皮,還有那玫瑰花上還有輕削過後的檸檬皮,一口咬下~~酸啊!爽啊!到現在我從2019年2月第一次吃到現在,再拿到、再吃到,都還是會好驚艷,然後好捨不得吃的實在是很不想分人,就是一天一顆,一共吃7天剛好深深的滿足!(賞味期7天,多的2顆分享給好友)但就是~~~~好難等啊!!!!!!!每次訂都像是為遙遠的未來做準備,接到通知電話一瞬間還想不起自己有訂覺得有夠好笑!但驚喜就是來得這麼突然,我覺得我的今年年底一天一顆這夢幻的家常檸檬塔也是很心滿意足!

但我跟你說!天大的大發現!Cream Tea竟然偷偷推出新產品!!!!!還是栗子千層派!!!!我單是看到那照片我就要暈了看起來也太好吃了吧!!!我真的跟你說我真的是訂Cream Tea訂到精了!很多人說Cream Tea訂都要等很久,因為Cream Tea家常檸檬塔太好吃、太多人搶了,下訂到收到都要等很久!想買其它的產品一定要「拆單」!!「拆單」!!

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截圖 2020-12-01 下午1.28.09

早!!!少說10cm高!無法飛日本吃HARBS先在台灣吃這擋擋!!!

快揪朋友吃草莓啦~這很好吃耶,我一個人吃完豪爽喔!!!我整個破壞給你們看全部攤平,1、2、3...少說可以吃到快20顆草莓!重點是從我第一顆吃到最後一顆,全都是甜的,很juicy,完全就是在日本吃草莓的爽感,而且那個奶油完全不會膩,配上蛋糕海綿體,還有一點藍莓點綴,太完美太幸福了!很好吃耶!

就這傳說中來自神戶必吃的神戶果実( KOBE Sweets CAFE ),我太久沒有好好逛微風南山,一堆店換到跟我剛開始去都完全不一樣,結果被我發現竟然有這家神戶果実( KOBE Sweets CAFE )!!!,一查才赫然發現除了微風南山有,新光南西、板橋環球也有櫃!太晚發現了我~畢竟走進微風南山Atre,雖然現在櫃位參差不齊,但還是有點像在日本逛百貨的感覺,所以猛然發現這來自日本的神戶果実,一整個心動太想吃就點了一大顆草莓蛋糕覺得有夠享受!

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早!!!冬至快樂就要自己炸湯園啦~100元炸整盤CP值爆高

參加婚禮最期待~永世情圓有沒有夠力!哈哈,我跟你說~與其外面買30元才小小一包,倒不如去買一包生湯圓自己炸!但請注意~一定是要那種標榜可以油炸用的湯圓,裡面有特別做設計的包餡~真的才方便炸、才好吃才Q,才不會水份太多一整個爆油!一大包才70元再買一點花生粉、糖,完全不用100元就可以炸一大盤吃到吐是不是有夠爽!

去年我因為在那邊由炸湯圓,噴到我手、燙傷之類,有網友教我用氣炸鍋,我這次就用了但我跟你說,不能只是單純運氣炸鍋,會太乾,你要適時的噴一點油,然後適時地拉出翻滾,再噴一點油,如此一來,你的炸湯圓才會比較滑順好吃!

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截圖 2020-11-25 下午5.02.59

早!!!答應好要教你們的麻油雞食譜教學沒忘啊來啦快娶我

這可以賣吧?哈!揪朋友來冬令進補了啦!菲姐上菜5關鍵步驟學會煮好吃麻油雞之就是要加高麗菜才會甜!!!啊啊很奇怪嗎~我爸他不吃加高麗菜的麻油雞,他就是要那種只有麻油湯跟雞肉那樣然後一堆米酒的麻油雞我吃起來真的有夠昏倒的根本會醉我無法!

來學喔!荒廢已久的食譜教學!冬令進補台灣家家戶戶必備的麻油雞,也是沒在跟你客氣的早上起來燉一鍋後,剛好吃中餐午餐配碗麵線,一整個~舒~服~

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早!!!一包才28卡!這真的我最近控制體重摯愛~而且很涮嘴!

我吃了12包有了吧~哈!吃3包都才28x3=84卡不到100卡!快告訴你身邊需要控制體重的朋友~真的有在控制熱量的可以衝全家買個幾包放冰箱我都這樣吃!誒誒,這個我記得我之前寫過7-11的石安牧場蛋白丁,但那個真的有夠難買又限店限區域的樣子,反正字我家附近連根毛都沒看過要買真的超不方便的!但這個全家新出的蛋白丁真的全台都有的樣子,我看到我家這全家最近幾乎天天都在補貨,每天這樣買這樣吃,用來控制體重、控制熱量攝取都有夠方便的!

就真的完全整包都是蛋白,沒有蛋黃,不用怕攝取過高的膽固醇,就算你之前也會偶爾靠吃便利商店茶葉蛋來控制熱量攝取,但偏偏就是不是很想吃蛋黃的話,這個直接買整包都幫你分離好,全都只有蛋白只能說有夠方便,而且完全不用怕味道很膩或很怪,香辣的提味感,不會到很辣,但很涮嘴,就算你不小心一連嗑三包好了!也才28x3=84大卡,大概就一顆茶葉蛋、水煮蛋的熱量,但在吃的過程中感覺吃得比較多,也更有飽足感這樣!

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截圖 2020-10-10 上午11.55.46

早!!!這好吃到我託網友代購2大盒!!!她都沒收我代購費人超好

店裡超好拍!!!不用飛日本也能宛如置身京都超有個性超好拍台南KADOYA喫茶店這帶有肉桂香氣的千層AOP莉芙花落派太好吃啦!!!大力推薦~

我中秋時收到客戶送的一盒KADOYA喫茶店綜合禮盒,因為裡面什麼都有,餅乾啊、蛋黃酥還是啥的~就什麼都有!我只是隨手拍一下發限動問一下大家有沒有吃過,結果一堆網友跟我說這在台南超厲害!我整個好奇心被勾起來後,才好好完食那盒中秋禮盒~結果我跟你說,先不管那禮盒有啥,最最最大推,最得我心的就是這:AOP莉芙花落派!媽呀~超級無敵好吃的,禮盒裡面只有兩塊,我一整個很捨不得的才吃完。

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截圖 2020-10-01 下午4.02.13

早!!!快衝全聯啊!!!一盒49起!!!中秋烤麻糬~氣炸鍋也可以!

內附花生醬+煉乳!!!~還有日式醬油等,這日式烤麻糬、原燒米板串太可以了,完全讓你中秋烤肉一整個質感飆升,而且真的還蠻好吃的耶!!!

這兩天被全聯社團給燒到,我媽在準備烤肉食材時,我還請她務必去全聯幫我買回來!她老人家在市場買肉片時,還傳來訊息跟我說:市場有耶,要買嗎?我說我要全聯的!!!哈哈哈哈哈哈

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2020.9.9_200927_2

早!!!再吃還是好好吃!但不二坊只排我今年心目中第二名!哈

從HERMES Sales收到最正統的不二坊蛋黃酥!!!還是覺得蠻感人,本來想說今年來不及吃到、訂到彰化的不二坊蛋黃酥,心想時也吃蠻多次了,其實也沒關係,就發掘別家的就好,那天回店上拿一些週年慶預留的產品,Sales拿出不二坊蛋黃酥說要送我,還是覺得很驚喜,畢竟知道自己的消費級別也還不到可以拿中秋禮物,但前後說真的也是花了不少錢,有時候就是一個小心意,又是排隊名店,吃一個節慶喜氣,不用自己費心也是覺得感動!(雖然我送的中秋禮盒比這更大盒還更貴!哈~但我個人覺得也是更好吃啦!)

曾幾何時,蛋黃酥演變成中秋節一種超夯贈禮,這陣子中秋節將至,許多關於名店的紛擾新聞層出不窮,我寫這篇單純紀錄一下今年中秋還是有個不二坊陪伴,同時,前陣子看到新聞有嚇到這陣子好像很多人被詐騙之類,在這邊也是要小提醒小心網路上來路不明的網頁,前陣子我就是看到動態牆一直跳出一個「不二坊蛋黃酥」代購頁面,但我進去看網頁就是一頁式的,規格、價錢都跟我買的都不太一樣,也覺得好奇怪,跟我朋友討論,連我朋友都覺得怪怪的,本來想買,我都不太敢買,過沒多久就爆出是詐騙,想想也是蠻可怕。

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截圖 2020-08-05 下午8.58.54

早!!我做的馬鈴薯燉肉!放在自助餐一格應該會很多人想舀吧?哈

我做的快來學!學了馬鈴薯燉肉就能嫁去日本了是嗎?哈~我那天興高采烈視訊時跟他說:你看!我學做的馬鈴薯燉肉!聽說日本人都很愛吃馬鈴薯燉肉我之後去日本燉給你吃,你想吃嗎?你猜他回我什麼:看起很好吃,但maybe no...這不是日本的馬鈴薯燉肉,因為我看到裡面有辣椒,日本的馬鈴薯燉肉是吃起來甜甜的,不會辣!我真的是當下傻眼~我心想!我就想吃一點辣不行嗎....多了一點辣椒,就不能是馬鈴薯燉肉嗎?哈,他看我有點苦惱就說:我喜歡吃辣,但日本馬鈴薯燉肉沒有辣,但你做的看起來還是很好吃,我只是要說這不是日本的馬鈴薯燉肉!

到底會不會聊天啊~~~~~!(這句話怎麼翻成日文?哈)

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早!!!太好吃到要發芬~我跟YSL精品店員一直在那邊尖叫!!!哈

非常好切直接橫切面給你看!快要生日了一直在吃到好厲害的生日蛋糕~我的媽呀!超級好吃,整間YSL A9精品Sales很好笑說也是第一次吃,全部人在店裡還在那邊有夠捨不得切~在那邊驚嘆太好吃了!就是這據說這陣子有夠紅的「某某。甜點」訂製字母大溪地香草聖多諾黑!只能說生日蛋糕吃膩的話,你很可以來改來訂這,又沒有好吃一整個又好奢華,價錢又比LADY M便宜但真的超級無敵時髦的收到有夠開心!!!

完全不用在屈就吃海綿體,這真的完全不用吃麵包~全部都是用焦糖泡芙組成,一顆顆還有bobobo的奶油,還綴有一點小小的食用金箔,整個帶香草籽的奶油吃起來完全不會太膩,整齊排列起來一整個如藝術品般的超級漂亮!好佩服甜點師的耐心和細心,而且泡芙裡面還有奶油吃起來超多層次外,底部還是千層的派皮!口感太豐富、太香太好吃,重點是超級無敵美!怎麼這麼會做甜點啊根本是藝術品!

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截圖 2020-06-07 下午4.18.15

早!!!我覺得我真的可以去擺攤了好好吃喔!!!

快呼叫朋友來學啊!學會了就能去賣蜜汁燒烤了!!!~哈哈哈,不藏私掌握5關鍵醃出又鮮又嫩又香的小雞腿!好一陣子沒有寫料理教學,主要就是有了氣炸鍋後太方便了,什麼東西都想丟氣炸鍋煮,變得好像都不用什麼教了,但我後來發現,除非說你都是買那種人家幫你處理好調味好的真空包裝食材,你拆了能直接煮來吃外,不然說真的,你去買一隻雞直接放氣炸鍋煮是會熟啦~但也不會好吃,所以就必須想辦法自己調味!之前我就很喜歡自己去市場買那種當天現殺雞翅,一整隻其實肉都比像是麥當勞賣的雞翅還大隻,但又更新鮮好吃,一隻雞翅其實就包含小腿、翅、還有小腿上面有一塊肉(後來攤商跟我說這塊常常被切去做鹹酥雞),真的多走幾趟市場後,你真心會發現,那些我們平常吃得理所當然的東西,整個上游都斤斤計較的有夠分明。

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現在非常時期,大家都在家自己煮,我盡可能一週一食譜,順便自己也學學新菜,但我也不知道能維持多久!....因為我覺得做菜已經很麻煩,然後還要分解拍照再寫文真的也是有夠麻煩的!哈哈哈哈,我努力....看能一週一食譜堅持多久!這次從上次很多網友的留言回饋中,選了一個我自己也想吃,同時覺得做起來應該可以大家都會想學的就是這:鳳梨蝦球!但我只能說~真要做的好吃也有事有點不簡單!

 

 

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截圖 2020-02-07 下午7.53.53

好久沒有寫食譜了!最近感覺很多人都在家裡自己做飯,所以再來準備一篇食譜,主要是我個人非常愛喝味噌湯,無論是去外面吃壽司、日本料理、定食等...都愛喝,後來就有看到外面壽司店都會做蝦頭味噌湯,我真心太愛那種海味、蝦味,後來就回家自己學、自己做,再請教我媽之類,然後終於可以煮出這完全不會輸外面在賣的蝦頭蝦肉味噌湯!

 

 

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嗨,大家今天過得好嗎?好久沒寫食譜了,今天是冬至,一年一度一定要吃湯圓的日子,我就在想著我到底今天要發什麼湯圓?一直苦思著哪裡有厲害的湯圓可以吃,又或者該買啥湯圓回來煮,後來靈機一動,不然來發炸湯圓好了~但想說炸湯圓我平常偶爾很想吃也會去買來發,感覺太簡單了,這樣對冬至太沒誠意了,於是乎我腦筋一轉,不如自己來炸,來教大家怎麼炸好了,我食譜分類也好久沒更新了!

結果我一直以為炸湯圓很簡單,完全根本不簡單救命....

 

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我好感動,沒想到我寫blog超過10年,前陣子特別在blog開的about Cook分類,本來以為燉牛肉會是唯一一篇,結果我竟然寫了第二篇了!哈哈哈,壓力好大喔,我本來想說我應該就唯一一篇,就要做一個厲害一點的,結果現在設了一個標準在那,害我不能寫太簡單的,不然說真的,我其實煎個荷包蛋、炒個飯其實也好吃!

總而言之,第二篇了,我想了好久,才終於想到要來做什麼菜,就決定是你了...........三杯雞!

 

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因為我現在就大部分住家裡,我身體比較穩定,我爸媽就沒跟我住,也因為家裡設備都齊全的關係,很多時候真的是外面都吃到不知道吃什麼時,你就會想要開火自己煮,無論是簡單的早餐,或是一早起來泡個十穀米煮飯,甚至是一早就去市場買些新鮮食材回家煲個湯,這樣一整天的餐食也差不多解決了,很多時候你說麻煩也還好,倒也是省下不少事。

也因為我大多都只在ig的限時動態分享,結果很多人就會問怎麼做之類,後來想想算了,不然寫一篇看看好了,雖然說食譜也不是我主力,但我就單純希望我現在可以寫些更生活化的東西,寫自己真的想寫的東西。

 

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