餐廳名稱:哈斯義式餐坊 HAAS CAF'E PASTA(師大店)
消費時間:2011年/6月
地址:台北市羅斯福路三段139號(捷運台電大樓三號出口)
電話:(02)2363-9262
營業時間:週一~五 11:00~15:00 17:30~22:00
例假日 11:00~22:00
每人平均價位:200~350元 (有10%服務費)
推薦菜色:青醬類、香蒜麵包
這幾天經朋友推薦去吃了這家義式料理
說真的,如果要去吃,最好要訂位,我們訂1點
到了還是要等,而且人真的還蠻多的
但某方面來說,也是因為店裡的坪數小,所以可容納的客人並不多
相對來說,位置就較少,也就比較難有位置
他整個店面是細長型的
所以店裡的位置真的不多,最裡面好像有另一個空間
就比較適合多人一起坐
從menu上,可以看到這間餐廳的一些訴求和精神
基本上,他每種菜式都能做義大利麵、燉飯和焗烤
價位由低至高也是義大利麵<燉飯<焗烤
然後週一至週五要A、B套餐可以選擇
A餐就是多沙拉或湯,二選一,但一樣有飲料和麵包
B套餐就是有沙拉也有湯也有甜點
然後主食可以選160元,多了就補差價即可
說真的,店裡人真的很多,生意真的很好
從點菜時,就可以感受到服務員(女的)想要快速解決
而且因為人很多,從點菜時就要等一下
然後又從那位女服務員的態度,就感覺到只想快點點完
當你問到兩種料理的差異時
他就只回答,那個比較好吃,你吃那個就好了...
實在讓人有點無言...anyway,最後我自己是點了青醬類的培根義大利麵
前菜的沙拉可以選醋溜醬或水果醬
主要就是分酸或甜的醬這樣,我自己是點酸的
後來我們是都覺得水果的甜醬比較好吃
然後這是香蒜麵包,非常好吃!
特別是沾這個莎莎醬還是塔塔醬的,更是好吃!
不過會覺得這邊比較不貼心的是
我們人比較多,所以麵包相對也比較多
但裝醬的也就和旁邊桌的兩個人一樣多的感覺
因為我們醬比較早用完,想要請服務員續的時候
一開始,他說好,但後來我們沒等到他續
我們就再跟他說一次麻煩他幫我們加一點醬
他就面有難色的說:我們醬是沒有在續的...
嗯,那一開始答應的意思是?
後來他還是有幫我們續,就說他們醬都是純手工
每天都有限量...,所以是沒有在續的
但就覺得店家可能一開始可以先說明
或者也該根據人數去做量的配置
不然人多的話,相對是不是就變成麵包多、醬少了的窘境了
不過這個麵包是真的很好吃
主廚湯品,好像每天會不同
當天是番茄湯...恩,這就比較普通
後來我點的青醬培根義大利麵
真的,蠻好吃的,青醬真的很香,很好入口
然後它可以在一開始調配辣度
一點點辣,就真的有一點點辣,蠻提味好吃的
而且份量還算蠻多的,很好吃
最後,就是甜點,很像是布丁,卻又不像布丁,又有點像奶酪
anyway,左邊這個甜點還蠻好吃的
然後又是飲料的部份
我們原本是點大概三杯紅茶、兩杯奶茶
結果送來五杯都是奶茶....
想說算了,也是可以喝
但後來才知道同行的一位友人不能喝奶類
請該位女服務員來幫忙換掉
但卻又有點一臉明明我們點這個,又要換的表情
會覺得店裡確實可以感覺的出來很忙碌
也感覺的出來,店員們都很繃緊神經想要快速完成各項工作
但卻也在這樣的忙碌中,出了錯,甚至給客人有點不耐的態度
最後要結帳時,走到櫃檯像要結帳
因為前面還有客人在結帳...
該位女服務員就直接說,你坐在位置上就好,我等等過去結
你就會覺得,整個用餐過程,就好像一直被命令、指使的感覺
實在感受不到一點親切的服務態度
可能因為店裡真的很忙,服務員想要掌控這個用餐流程和環境
不自覺地就流露出那種具控制感的態度和語氣
實在是覺得蠻可惜的~
畢竟這邊的義大利麵份量蠻足夠的,也蠻好吃的
加上那個香蒜麵包,也確實蠻好吃的
只是整個用餐過程給人的感覺,是比較美中不足的
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