Goris' Sky‧時尚美妝消費學

以前每次朋友約熱炒都要去長安東路，後來開發了幾家東區的後，就覺得方便一點，而且我就是很喜歡熱炒店這種百元百元一盤，然後大口喝啤酒的爽快，沒有啥拘束，就是好好聊天、好好地鬧，就是一種很開心的胡鬧聚會。

講到川巴子，大部分第一直覺都是川巴子火鍋樓，就在捷運忠孝復興站旁，雖然我沒有為他寫過任何一篇文章，但我平均一年大概都會吃到3-5次，甚至更多，也可以說是我唯一還會特別偏好的吃到飽的麻辣火鍋，但說是麻辣火鍋，其實店裡還有各種鍋類，一個人就539元，交通方便，吃起來沒負擔，但對我來說，我都是當作去吃小菜，像是一些四川小菜，甚至是我超愛的麻餅等，火鍋都變成只是我的一種湯而已，但無論如何，川巴子火鍋樓一直都是我心目中台北市CP值相當高的麻辣鍋。

後來其實也知道川巴子又開了間熱炒店，也開了好一陣子，但就一直沒去吃過，畢竟離川巴子火鍋樓也不遠，每每真的到了東區，如果真的要吃川巴子，還是會寧願吃麻辣鍋，直到日前才真的第一次吃了這川巴子也開的熱炒，只能說不吃則已，但一吃才發現熱炒也能麼好吃，特別是川巴子畢竟麻辣鍋起家，可能更懂得用辣，就不像一般熱炒只講究胡椒、鹹。

地點就在市民大道4段20號，你就捷運忠孝復興站5號微風廣場出口後直走到市民大道大十字路口，右轉一下就到了，很好找。

菜單的部分原諒我擺橫的，因為blog樣式的關係，橫式會比較好閱讀，剛好那天拍照忘了要拍橫的。但基本上，也就都是100元一盤起跳這樣，無論冷盤、熱炒、煲、火鍋等都有 ...

魚卵沙拉 NT.100

我很愛吃魚卵沙拉，就連去寧夏夜市忘了哪攤，我也愛點 ...，吃喜宴總也是很期待第一道菜的大冷盤會不會有魚卵沙拉！川巴子的魚卵沙拉很特別，它比較帶Q，更多了一點口感，切也是切成圓形的，搭配苜蓿芽吃起來新鮮有點嚼勁，又帶魚卵的口感，這很好吃，覺得必點，也比較不同一般魚卵沙拉。

金沙龍珠 NT.200

我朋友堅持要吃的金沙龍珠，才知道原來金沙就是鹹蛋的概念，龍珠就是魷魚嘴，吃起來就是QQ，需要點嚼，但炸過的龍珠，再拌上鹹蛋清炒，加上各式配料，吃起來也真的味道夠，又爽口，非常下酒美味的一道菜。

腐乳空心菜 NT.100

我其實也好吃愛吃豆腐乳，不知道是不是因為我小時候搬到大溪龍潭這邊，所以常常都會吃，很多時候，晚餐就會有一小碟的豆腐乳，我真的好愛那個味道！哈哈哈哈哈哈，覺得這樣感覺很不時尚，但就真的認真好吃！後來才知道原來有腐乳空心菜這種菜，可以說是我看到都必點的，不然單點炒空心菜，我自己家裡炒就好了，炒上點腐乳，有些難度，但必須說整道菜就會有點糊，但糊的都是腐乳的香味，這也是很好吃，還拌點蒜，吃起來就是腐乳香，加上空心菜的鮮甜。

糖醋魚片 NT.150

我沒很愛吃糖醋，因為我在吃正餐時，不太喜歡吃到甜的東西，但糖醋帶鹹，又不要太死甜就還ok，魚片夠多，也不會死甜，還參有玉米筍，咬起來的清脆爽口也是好吃。

私房臭豆腐 NT.150

這超級無敵好吃的！那臭豆腐真的有臭，但這樣把大辣椒、蒜苗、蒜、以及一些香料炒在一起，味道真的好美味，這是我們當天一群朋友都相當熱愛的一道菜，真的是臭，又臭得很好吃，同時很下酒，味道也很不錯的私房。

水蓮炒肉絲 NT.150

水蓮也是我很愛的一種菜！如果要說比較特別的青菜，大概過貓、水蓮這種，由於平常在家不太有機會煮，所以我也都喜歡點炒水蓮，通常也會伴隨炒豬肉，可能是一般肉絲、松阪豬等 ...，熱炒店有，串燒店也常有這樣，很清爽的、清新的口感，拌著肉絲的點綴，味道也很不錯。

蟹黃海鮮煲 NT.200

其實來這種熱炒店，與其喝清湯，我通常會建議喝煲湯類，這些通常調的還不錯，這蟹黃海鮮煲類似的我之前在kiki也吃過，印象很好，所以看到也點了，味道清新，又有蟹黃、蛋香等，清甜的口感，加上新鮮的海鮮的煲，也是甚是好吃的一道菜。

日式軟殼蟹 NT.150

熱炒中我也很愛吃一些炒蟹、軟殼蟹等，特別是軟殼蟹，這樣和青蔥、蒜等炒在一起吃，味道也是很不錯，又能吃到蟹的口感，川巴子的軟殼蟹做的比較日式概念，層次比較多，但蟹肉是少一點，但這樣搭配起來的層次感，味道也不錯。

豆酥炒蟹 NT.250

除了剛剛日式軟殼蟹，又點了豆酥炒蟹，我很愛豆酥鱈魚，想說沒特別看過豆酥炒蟹，點來吃吃看，因為我就是喜歡豆酥這種酥酥鹹鹹的口感，螃蟹炒完後，拌著豆酥一起吃，那味道也真的是相當不錯的吸引人，這也蠻值得點的，特別是你也愛豆酥的話。

手工麻餅 NT.60

愛吃川巴子火鍋樓的人絕對都知道麻餅是他們的大招牌！近期也有新的南瓜餅也是很好吃，我一直覺得如果川巴子去夜市擺攤賣麻餅會賺翻，這外面炸的酥酥金黃，又有滿滿芝麻，裡面的麵粉的柔軟，真的是傳統麵點味美好口感，儘管來到川巴子熱炒，總還是要點個麻餅過過癮！但話說，除了麻餅外，其實川巴子熱炒蠻多菜都是川巴子火鍋樓有的，但我就不會特別點了，畢竟想說川巴子火鍋樓就是吃到飽，來熱炒硬要花錢點，就覺得奇怪，像是我愛的口水雞也如此。

無論如何，川巴子熱炒的味道是真的做得不錯，也精緻好吃，我本來想說熱炒應該就都那樣，反正鹹鹹的，味道也很重，就配啤酒就好，所以儘管我很愛吃熱炒，也不會特別去紀錄，但這川巴子熱炒真的是我吃完後念念不忘，特別是那臭豆腐，我到現在還是好想吃！

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現職流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

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http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。