原訂11/8即將開幕的微風南山,延期至12/28,也就是年底跨年前試賣,但現在再度傳出,微風南山已經通知各進駐廠商,將延到2019/1/10開幕,但目前廠商傳出,如果按照階段一延再延的節奏,估計2019/1/10也將開不了,所以到底微風南山已經錯過了聖誕這一波的商機,同時也無法趕在年底跨年連假四天商機開幕了,在2018/12/28-2019/1/10才短短的14天左右,有辦法如期開幕嗎?目前倒還是很難說,只不過明年過年將會放到長達9天之久,如果微風南山無法趕在台灣農曆年前開幕,勢必也是有些可惜。

 

不過,也因為開幕在即,基本上確定的餐廳少說也有8成了,但我不會說全餐廳、全品牌之類,因為目前市場仍傳言在招商上還是沒那麼齊備,也因此卡在一些櫃位還沒有確定的商家進駐,所以這部分還是得等最後微風南山釋出最終樓面圖後,才能畫押確認到底有哪些餐廳進駐。

 

 

 
 

 

 

更新一下,atre看來會導入BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的禮品店,但請注意,這不是BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的咖啡店,預計只會賣咖啡豆、杯子那些,atre就類似PLAZA的概念,所以估計是買斷進來賣,但過往這樣的方式,價格都會...跟日本差很多。

 

不過,目前來說,能確認的是BLUE BOTTLE藍瓶咖啡、shakeshack漢堡都不會進駐之後,又有哪些餐廳預計將會進駐微風南山呢?

目前基本上99%確認的40家餐廳如下:

1.這味泰泰

比較類似泰式套餐的概念,記得沒錯的話,就是發跡於八德路,也是微風廣場對面,現在已拓點蠻多據點,我還寫過食記

http://goris.pixnet.net/blog/post/42308002

Mrs.THAI這味泰泰-泰風拉麵(MENU)/很海味的泰式酸辣。泰式小菜一份都60元

不過是2015年吃的,不確認是否有變

 

2.初心菓寮

目前店家在內湖,販售來自日本的長崎蛋糕

 

3.阿默

蛋糕、伴手禮

 

4.一風堂

已進駐台灣多年的日本拉麵

 

5.晴木千層豬排kimukatsu

目前首店在新竹巨城,豬排料理

 

6.神田燒肉丼

以燒肉丼飯為主的料理,目前長安東路、內湖、八德路都有店,這也是首間百貨店

 

7.大戶屋

你我都熟悉的日式家庭料理

 

8.Trine & Zen

微風集團自己的餐飲品牌,可以說是各微風百貨的老班底

 

9.黑橋牌

香腸、肉鬆、肉乾等...台灣味伴手禮

 

10.一之軒

蛋糕、生乳捲等伴手禮

 

11.鮮芋仙

看到這真的蠻感動,吃的是青春回憶,小時候真的到處都一家,後來要吃要跑東區,現在未來在信義區也能吃到了。

 

12.Luke's Lobster

2018年3月進駐台灣微風廣場後,台灣的第二個據點

 

13.熱火美式牛排

來自台中大雅,後來微風台北車站引進後,首度進駐信義區

 

14.灶紅了

台灣知名知高飯

 

15.三元韓式花園

韓式料理餐廳,內湖、台中都有店,也是目前首家百貨據點。

 

16.瑪黑家居 x P&T柏林茶館

結合選物店概念的瑪黑家居 x P&T柏林茶館,百貨首店。

 

17.coco一番屋

你我都熟悉咖喱飯

 

18.初牛

牛排丼販為主,目前台灣也有非常多家據點

 

19.東客DonQ

麵包店

 

20.SHABUSATO涮鍋里

單人式涮涮鍋吃到飽,不知道進駐百貨後是不是也是維持吃到飽的方式

 

21.雞三和

微風進來的好朋友,已在微風台北車站、微風信義都開店的丼飯料理

 

22.日春木瓜牛奶

桃園知名的木瓜牛奶,被微風帶到台北車站開店後,現在也要進駐微風南山

 

23.德州美墨炸雞

連鎖炸雞店

 

24.頂呱呱

熟悉的台灣味,我人生不能沒有呱呱包

 

25.梅森凱瑟

微風知名的麵包店

 

26.Laetitia泡芙

手工泡芙,首店在台北統一時代,微風南山挖來開第二家店

 

27.海邊走走*手工愛餡蛋捲

手工蛋捲為主的伴手禮

 

28.維格餅家

各式糕點餅類伴手禮

 

29.Captains

我都叫他三角形冰淇淋,其實我蠻愛吃的,但後來可能品牌印象不夠,一直很難放在心上,每每看到就是知道這家,但總不會刻意想到,然後一定要吃到的決心。

 

30.宮武烏龍麵

類似讚岐烏龍麵概念的餐廳。

 

31.米達人

外帶型的各種不同米所做的壽司類餐點,這感覺很適合周邊上班族

 

32.廣島燒巧房

日式廣島燒,應該是台灣首店

 

33.Whittard

英式伴手禮茶葉禮盒

 

34.菓風小舖

我的青春大學all pass糖必備

 

35.Bari Uma霸嗎拉麵

強調非常濃厚,創立於2003年的日本拉麵,台灣首店

 

36.Mad For Garlic

好像是韓國品牌,但主要是吃薄餅、義大利麵,台灣首店

 

37.雙月食品

之前搶先分享過的,台大週邊,中山區超人氣巷弄美食,油飯、雞湯、滷味都很厲害,百貨首店

那個油飯、雞湯太誘人!滷味也不能漏》2018米其林指南雙月食品社x微風南山

 

38.小器食堂

主要以日式質感皿器販售,然後結合定食的中山區知名餐廳

 

39.點點心

熟悉同時微風友好的點點心,又將在微風南山開分店,利於101周邊上班族想吃就不用到微風信義了

 

40.31冰淇淋

今年好不容易等到31冰淇淋回來,我自己覺得有點可惜沒能在回來的第一家店搭配到很強勢的百貨,目前首家分店在桃園三井Outlet,第二家店又將開在台中三井Outlet,第三家店才輪到微風南山。

 

 

 

綜觀以上,目前這40家餐飲基本上可以說是99.99999%確認將會進駐微風南山,然而大家所期待的BLUE BOTTLE藍瓶咖啡和shake shake,基本上都不會進駐微風南山,BLUE BOTTLE藍瓶咖啡目前其實仍在台灣積極找尋適當的通路甚至是位址,但因為BLUE BOTTLE藍瓶咖啡本身品牌力夠,目前首間店都是希望以形象、概念店為主,所以首間BLUE BOTTLE藍瓶咖啡進駐百貨的機率並不大,會以街邊店為主,我想,BLUE BOTTLE藍瓶咖啡如果台灣第一家店就算開在超遠的海邊,甚至是山上好了,應該都還是能夠大排長龍。

 

但比較好玩的是,反正大家也常常去日本,去日本其實現在真的蠻方便的,經過個青山、甚至是六本木、新宿、白河等...,去日本要找到BLUE BOTTLE藍瓶咖啡也不難了,現在就是卡在一個台灣首間店BLUE BOTTLE藍瓶咖啡到底會何時開幕、開在哪這樣。

 

如果這陣子有要去日本過聖誕的,倒是可以參考BLUE BOTTLE藍瓶咖啡針對聖誕推出的幾款限定商品。

我自己之前也整理過共4款BLUE BOTTLE藍瓶咖啡杯子:總評比!4款文青BLUE BOTTLE藍瓶咖啡馬克杯、保溫杯、隨行杯全價目規格

我是用到現在都還蠻喜歡的,看到BLUE BOTTLE藍瓶咖啡有出新的杯子都會有點想搜集。

2018年BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的聖誕限定馬克杯,同樣沿用之前BLUE BOTTLE藍瓶咖啡於各展店城市經典建築的設計,但放於雪花球中,飄著雪花,像是一種另類感的雪花球馬克杯概念,手繪感也特別有溫度,搭配經典的BLUE BOTTLE藍瓶,很醒目,也很有紀念意義。

品名:KIYOSUMI MUG 2018

材質:瓷器(日本製)

建議售價:2,484日圓,約莫台幣678元

 

 

首度推出的BLUE BOTTLE藍瓶咖啡別針組

品名:Holiday限定別針套組

建議售價:1,080日圓,約莫台幣295元

 

 

 

聖誕現地禮盒套組,含有節慶限定款馬克杯、別針套組,六包咖啡粉,但只在BLUE BOTTLE藍瓶咖啡網路商店販售

品名:HOLIDAY SPECIAL SET

內容:KIYOSUMI MUG x1、HOLIDAY BLEND BOX x1(3種口味x2袋)、Holiday別針組、藍瓶特製包裝袋

建議售價:7,344日圓,約莫台幣2005元

 

 

BLUE BOTTLE藍瓶咖啡3款綜合咖啡套組

品名:HOLIDAY BLEND BOX(morning/afternoon)

內容:咖啡豆200 g × 3袋

Morning SET:Neighbor、Bella Donovan、Giant Steps

Afternoon SET:THREE、AFRICAS Hayes、Valley Espresso

建議售價:5,076日圓

 

 

聖誕限定的全新咖啡豆

品名:Holiday Blend Neighbor咖啡豆

内容量:200g

建議售價:1,836日圓,約莫台幣501元

 

同樣是聖誕限定的咖啡粉

品名:HONDURAS EL DRAGON咖啡粉

内容量:115g( 23g×5袋)

建議售價:4,536日圓,約莫台幣1238元

 

 

 

然後以下,雖然不是BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的產品,卻也是聖誕限定BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的選物販售品:

這組我覺得蠻美的!

商品名稱:HASAMI PORCELAIN selected by Blue Bottle Coffee Mug Cup/Plate

中文名稱:波佐見燒 馬克杯盤組

建議售價:3,024日圓,約莫台幣826元

 

商品名稱:HASAMI PORCELAIN selected by Blue Bottle Milk Pitcher / Tray

中文名稱:波佐見燒 糖罐牛奶罐組(含托盤)

建議售價:8,964日圓,約莫台幣2447元

 

 

 

商品名稱:KINTO カフェカップ&クッキープレート

中文名稱:KINTO 咖啡杯&餅乾盤組

建議售價:2,700日圓,約莫台幣737元

 

商品名稱:KINTO カップ&ソーサー ペアセット 2客セット

中文名稱:KINTO 雙人咖啡杯盤組

建議售價:4,104日圓,約莫台幣1120元

 

 

以上,就是微風南山40家餐飲品牌搶先看外,和BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的聖誕限定商品,我自己是只有買限定款馬克杯啦,就覺得BLUE BOTTLE藍瓶咖啡的馬克杯都做得蠻美的,還在思考波佐見燒 馬克杯盤組要不要買,看起來也是美美的。

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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