Goris' Sky‧時尚美妝消費學

2022/1更

早!!!還是覺得好好吃喔!!!那個皮～還有鴨粥真的超可以的！

龍都還烤鴨還是好好吃喔！就是吃比較趕而已～前陣子我朋友來台北玩說想吃烤鴨，她一開始一直說想吃頤宮，因為我才剛吃不久就不是很有興趣說我不跟，結果看到她後來去吃了龍都我看到照片還說：你不是說你要吃頤宮？怎吃龍都？這樣我想吃耶!!結果她回我她以為是我短時間不想吃烤鴨，我說我是短時間不想重複吃頤宮，但龍都還是可以！哈哈

ㄟ ㄟ ～還是覺得龍都好好吃喔!!!那個皮、那個油潤脆感，然後店裡的大家也很阿莎力好聊，大概就只有因為廠關係吃的會略趕一點，反正就在續拖就好是也還好，而且他們烤鴨就一定要配那煮到有夠透、有夠入味有夠香的鴨粥，超大一碗，超滿足，吃不完打包回家電鍋熱一下還是很香好吃。

而且龍都左自己很愛他們的小點，你就點隻烤鴨，點些小點其實就很夠吃、很滿足，蘿蔔糕、腸粉、腐皮卷、流沙芝麻球啊等等，我真的很愛，特別是他們家蒸的蘿蔔糕我覺得有夠好吃的，

回到重點的龍都烤鴨我覺得就是好吃、實在，很基本款的好吃，不會膩，然後會讓人想念，不是一種爆炸性、或太特別、太重鹹的口味，但就是剛剛好，剛剛好的讓人覺得很夢幻感的美味，比起很多烤鴨可能太鹹、太油，滬或是花式太多，還是覺得龍都酒樓的烤鴨就是最基本款好吃大概這樣！

早安早安每個人口味不同，你自己覺得最好吃的烤鴨是哪家？(是說幾乎有名的我都吃過了說，我來看看你們答案看我有沒有miss哪家？哈哈)

更新

2020/04/01~2020/04/30期間內，至店內用餐即可享有廣式片皮鴨半價優惠，每桌限點一隻。

台北的好吃烤鴨我都吃過不少，最頗富盛名的像是宋廚，甚至是這兩年連奪米其林三星的頤宮也都吃了，而在我心目中，龍都酒樓的烤鴨一直都默默有個位置，就是好吃、實在，價格我從一隻1200，吃到現在變1680了，是變貴了，但好吃還是覺得ok，同時我是因為很愛龍都酒樓的小點，特別是他們的蘿蔔糕，有夠好吃的，我每次去都一定要吃！當然，更不能放過最後的鴨粥，吃不完也沒關係，就是打包回家再熱來吃也ok。

只不過，也因為龍都酒樓太有名、客人太多，每次吃都好像在賽跑一樣，是真的有點趕，哈哈

像假日，就是中午分兩個梯次，11:30-12:50；12:50-14:30 ，一定要準時到，不準時就是壓縮你的用餐時間，時間到葉真的會清場，沒辦法，後面有客人要等，但其實我覺得用餐時間也綽綽有餘啦，只是就不便你真的在那邊非常放鬆地慢慢吃、喝茶聊天之類。

目前龍都酒樓共有兩家店，一家中山區總店，一家內湖店，兩家我都去過，內湖店相對比較好停車，中山總店旁邊有停車場，一早還好，很好停，之後如果車子很多，可以留車鑰匙之類。

龍都酒樓

中山總店

地　址10491台北市中山區中山北路一段105巷18之1號

電　話(02)2563-9293

營業時間

午餐時段：11：30～14：00

晚餐時段：17:45~22:30(LO 21:15

固定假日全年開放（年假和休息日除外）

內湖分店

114台北市內湖區舊宗路一段58號

電　話 (02)2796-3623

營業時間

午餐時段：11：30～14：00

晚餐時段：17:45~22:30(LO 21:15

固定假日全年開放（年假和休息日除外）

龍都酒樓的吃法，大概都是每桌就一隻烤鴨，我不太確定有沒有規定低消就是一隻烤鴨，因為這次我訂位忘了講我要烤鴨，前一天打來我有說我忘了說烤鴨，有幫我留吧？都說本來就有囉～是不是低消我不確定，但去龍都酒樓真的不吃烤鴨也是蠻怪的。(後來有查好像是按人頭計算，每人低消300，但基本上，一隻烤鴨就ok啦)

主要menu的大菜我就沒拍了，而龍都酒樓其實都還有這些小港點，一份100元起，通常我們如果沒特別要吃什麼大菜，都是一隻烤鴨，再點些港點、配個青菜這樣。

剛上桌的小菜是要錢的喔，一盤50元，看你自己要不要，不要是可以退的，茶資的部分按人頭算，一人30元。

烤鴨的部分我還記得我吃過最早一隻1200，現在一隻要1680了！

正式切片之前，服務大姐們會問要不要拍照，然後整隻端上來讓大家拍。

我看到很多人會說龍都酒樓的服務大姐服務態度不好，說真的，這種老餐廳我吃過更多更不好的，但就好吃，我也就乖乖吃，龍都酒樓的大姐我覺得已經很好溝通了，我每次都叫他們姊姊，謝謝姐，姊姊拜託，姐感恩你～他們其實聽了也開心，所以我一直以來吃龍都酒樓，都覺得還ok，反正嘴甜一點，不是說要你去討好餐廳，而是就是互相啦，也不是說消費者最大，我是這樣想。

大概上桌拍好照後，就是桌邊片鴨秀了，其實也沒秀啥，就是在旁邊幫你切鴨，你可以就近欣賞，也可以拍照這樣。

這就是第一道菜，烤鴨配薄餅，通常服務大姐會問你切的時候，皮肉要不要分開，我是習慣分開啦，反正你再夾在一起配，而龍都酒樓最出名的就是那蒜的中間有一圈紅辣椒，會有一點點辣，怕辣的話可以自行取下，以及配上特製的甜麵醬，以及現蒸的餅皮吃。

我吃烤鴨是最愛吃那皮，真的入口即化的，油脂有夠豐富，我自己不太包肉，肉我都單吃，整個餅皮這樣包起來，配上一根蒜，一點甜麵醬，真的有夠天堂的好好吃。

龍都酒樓的烤鴨我覺得就是好吃、實在，很基本款的好吃，不會膩，然後會讓人想念，不是一種爆炸性、或太特別、太重鹹的口味，但就是剛剛好，剛剛好的讓人覺得很夢幻感的美味，比起很多烤鴨可能太鹹、太油，滬或是花式太多，還是覺得龍都酒樓的烤鴨就是最基本款好吃。

然後點了烤鴨， 你還可以加點酸菜鴨骨湯、芥菜豆腐鴨骨湯、芥黃銀芽炒鴨絲、酸菜押股米粉湯、薑絲皮蛋鴨骨粥等...

我是都點粥，因為真的有夠好吃，那個粥煮的有夠軟爛，同時整個鴨肉入味，搭配薑絲皮蛋，一整個很絕配的非常好吃，粥的部分還有分鴨肉帶骨或是不帶骨，價格差100，通常我是都點帶骨，因為前面吃很多鴨肉了，也不是說還要在粥裡吃很多肉，啃點骨頭也別有一種風味。

以下是我這次剛好點的，也不是說啥必點，就是剛好最近一次吃的

臘味蘿蔔糕 NT.100

然後就是我前面提到的，龍都酒樓的蘿蔔糕我真心覺得無敵好吃，遠比很多那些排隊港點厲害太多！夠甜也夠入味，香氣很夠，我好希望我早餐就能吃到，再加個蛋這樣。

瑤柱蒸蘿蔔糕NT.100

這個我覺得CP值很高，同樣是蘿蔔糕，但這有加干貝，雖然我吃不太出很干貝的感覺，然後只是換一個作法，用蒸的，加些蔥花和醬油，因為我就覺得龍都酒樓的蘿蔔糕超好吃，所以他們家的蘿蔔糕我都會點！

香滑鮮蝦腸粉 NT.128

我是蠻愛吃腸粉，每一卷都兩隻蝦子，腸粉一整個ＱＱ的，蝦子也不用汪小菲幫忙剝，蠻新鮮好吃。

馬蹄牛肉腸粉 NT.128

在香滑鮮蝦腸粉之後，同樣也換成牛肉餡的，其牛肉都還有揉一些蔥花，整體吃起來也是很牛肉鮮甜，這也好吃。

鮮蝦腐皮卷 NT.138

這真的是我摯愛，但不是說龍都酒樓啦，我是指鮮蝦腐皮卷這道菜，我就一向喜歡酥酥脆脆的東西，也很愛吃這種豆皮類，龍都酒樓做的也好吃，炸的剛好，也夠酥，裡面的蝦子同樣新鮮。

山竹牛肉球 NT.100

我不是說我愛這牛肉球，而是單純喜歡吃山竹，或者說，山竹平常在家比較不會料理，但去這種中餐廳，常常就會有，像這樣揉入牛肉球，拌些蔥花，底部還舖有豆皮，其就是蠻講究、層次的。

蠔油芥蘭 NT.280

青菜的部分主要就是芥蘭，分清炒、蠔油，我是覺得來這樣餐廳，可以點蠔油會比較特別，特別是如果你沒有要點很多重口味的大菜時，可以選擇蠔油，但如果你有很多大菜，都是很重口味的，就可以選清炒去對比，才會比較清爽、清淡。

龍都酒樓的芥蘭都有處理得很乾淨、也都把比較刮的地方剃掉了，搭配那很具功夫的蠔油，確實也是很好吃。

這我真心忘了叫啥，好像是點菜時問說有什麼新菜就點了，是好吃啦，但有點後悔，感覺要配白飯。

流沙芝麻球 NT.100

最後來個甜點芝麻球！這真的會流芝麻泥出來～小心燙！也很好吃

綜觀以上，隨筆的一個紀錄，只能是想要紀念，我好像生病後，大概有3年沒吃了，我妹剛好想吃烤鴨，我就趁這一次帶我家人去吃，他們也是第一次吃，然後我是懷念一下過去，順便當作母親節大餐之類！

我是很愛龍都啦，但就是看個人口味，我喜歡吃烤鴨簡單點，基本的好吃，很多太花式、甚至是西式的變化，我都覺得不是那麼好吃，簡單、原始，其實就很好吃了！

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。