每次去日本都必吃的HARBS水果蛋糕VS.水果千層蛋糕到底哪個好吃？(全價目) @ Goris' Sky‧時尚美妝消費學

我發現我在ig發了很多次的HARBS，但我還真沒在blog記錄過，想說趁這次一起記錄一下。

講到HARBS，我記得我約莫5年前第一次去日本，朋友去排我當時還很無感，就算他買回飯店，我吃了也都覺得還好而已，後來才知道HARBS這麼有名，但我買回飯店的是草莓蛋糕和水果千層，當時的我不懂HARBS水果千層蛋糕的厲害，只看到他買回飯店整個爛爛的，我一點都不想吃，就只吃了草莓，但我真心也覺得還好而已...就沒有很放在心上，到後來才知道是我鄉巴佬，土包子不懂，害我就一直很心心念念HARBS的水果千層。

直到後來，去年初我好不容易身體好一點了、穩定多了，才又第二次去日本，我一整個興高采烈的就要去吃HARBS傳說中的水果千層蛋糕，結果很好笑的是我吃了、發了ig之類，說是終於吃到HARBS水果千層蛋糕，才又被我朋友指正我吃的是水果蛋糕，不是水果千層蛋糕...，我又一整個搞笑了，後來去年8月去日本過生日才又點了一次正確的HARBS水果千層蛋糕，但雖然終於吃對了，但不知怎的，好像就沒有我吃水果蛋糕的感動好吃，所以怕我自己味覺錯亂，兩次吃都不同感覺，這次我去日本，我就一個人點了HARBS水果蛋糕、水果千層蛋糕一起吃！一起比較！

不免俗還是要拍一下全價目：

基本上蛋糕的部分都差不多啦，但就會隨著季節不同，而有不同的限定，像現在春夏有蘋果芒果蛋糕、Melon Cake，然後水果蛋糕的部分在內料上也會隨著季節不同有所不同，而秋冬的部分，常常就會有草莓蛋糕這樣。

來到HARBS大部分的人就是水果千層蛋糕(單塊880日圓，折合台幣約244元，其實比LADY M還便宜)，以及水果蛋糕(單塊1050日圓，折合台幣約291元)這樣，我覺得價格就甜點來說，算蠻ok的，重點是HARBS都超大一塊！

我當天一個人點了HARBS水果蛋糕、水果千層蛋糕，真的上桌時我都覺得我點瘋了，因為我一個人吃得完嗎？哈哈哈，你真的吃過HARBS就會知道真的很大塊，通常一個人吃完一塊就蠻厲害的了，因為通常還會配個飲料，一個人要吃兩塊，是真的有點難。

先講HARBS水果千層蛋糕好了！這是橫切面～你大概可以看到裡面有香蕉、奇異果、水蜜桃等之類...，雖說是千層，但也沒有太多層啦，但概念就比較像是很多層的水果蛋糕，但卻是用煎過的麵粉餅皮層層的包覆、疊成蛋糕這樣，裡面銜接的部分則有大量的奶油內餡。

但你也不用太怕HARBS的奶油，吃起來也不會說很甜膩，是會讓人吃得完的，其實這HARBS水果千層蛋糕有也是好吃的，那煎過的餅皮帶點香氣，搭配多汁的水果，以及不膩的奶油等，但我發現我相對HARBS水果蛋糕比較不愛它的一個原因，就是因為它裡面有香蕉，我是一個沒那麼喜歡吃香蕉的人，因為香蕉就是會稠、黏，我真的不是很愛香蕉的口感，就是會糊糊的那樣，或許沒有香蕉我會給它更高分吧，但如果說你很愛香蕉，可能就另當別論。

但必須承認，所有的千層蛋糕都一樣，一切就是醜，哈哈哈。

相對於HARBS水果千層蛋糕，HARBS水果蛋糕感覺起來就比較整齊、美觀之類...，名位水果蛋糕，其實你去跟HARBS水果千層蛋糕比較，概念也是很像，層層的挾著各式水果，包括草莓、奇異果、水蜜桃等...，但其之間就不是用千層的那種餅皮，而是蛋糕的海綿糕體這樣，但你前後這樣比對，有沒有發現HARBS水果蛋糕沒有香蕉～～～～～～～！反而主要是更換成藍莓(應該是藍莓啦)，我必須說，比起香蕉，我真的是比較愛藍莓，我比較喜歡咬下去，會有果汁的水果，太乾的水果，像是香蕉我真的不是太愛，同理...我自己也是很愛馬鈴薯入菜，或是地瓜之類，但炸的馬鈴薯條、炸的地瓜薯條我還是覺得很好吃啦！哈哈哈

所以我發現，為什麼我自己比較愛HARBS水果蛋糕的原因了，最根本就在那香蕉跟藍莓的差異，然後我必須說，HARBS水果蛋糕的糕體也真的很好吃，很香、不膩，同時夠水份，吃起來不會很乾，再配合奶油、各層的水果後，說真的，我真的覺得HARBS水果蛋糕比水果千層蛋糕好吃！

然後我必須說，有別水果千層蛋糕的一切就毀，水果蛋糕真的是好切很多，還能切得非常整齊，其實這如果你都是一個人吃就沒差，畢竟毀了也都是毀在你手中，吃也是吃在你口裡，但如果你是跟朋友一起去吃、要一起分、一起share等...，水果蛋糕是真的比較好切許多。

然後我這次喝的夏季限定的蜂蜜萊姆氣泡飲，我覺得這也很好喝，主要是杯子裡面有切非常多的萊姆，然後會加上HARBS自己的蜂蜜後，再倒入沛綠雅的氣泡水，喝起來就會有氣泡感、沁涼感，同時HARBS的蜂蜜真的好吃，很順，很香甜，再中和萊姆的酸甜後，真的有夠好喝，在現在的夏天下，真的沁涼酸甜好喝～改天我自己在家也要做來試試看！

關於HARBS，很多地方都有，官網都有寫

http://www.harbs.co.jp/harbs/shop.html

我自己常去的是銀座的和渉谷的，就是剛好逛街都會經過的，比較方便。

渋谷ヒカリエシンクス店ギフトあり

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエシンクス4F

TEL.03-6434-1678

OPEN 10:00　CLOSE 21:00（ラストオーダー20:30）

ルミネ有楽町店ギフトあり

東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ1 2F

TEL.03-6268-0566

OPEN 11:00　CLOSE 21:00（ラストオーダー20:30）

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。