有時候去日本我都喜歡去這種很有歷史、開業超級久，同時也很有日本文化的一些老店，畢竟有時候吃東西不是只是吃東西，而是吃一種文化，就會讓吃東西多了一點內涵、涵養，同時又可以獲得到很多在這之外的相關知識和常識。
這家位於日本東京東銀座的銀之塔，我查了一下說是昭和30年(也就是西元1955年)就於日本開業至今的洋食餐廳，如果以今年2020年去減，等於在日本超過65年歷史，至今仍是許多日本人一而再再二三前往回味的古早味日式餐廳，就衝著其在日本超過65年的傳統文化，我和我朋友就相約前往，好奇這傳說中的銀之塔有什麼厲害之處。
銀之塔 本館
地址：東京都中央区銀座4-13-6（1F、2F、3F)
時間：11:30 - 21:00 (20:30 最後點餐)
電話：03-3541-6395
雖然同樣位於銀座，但基本上比較靠近東銀座站，出東銀座站大概走沒多久就到了，店裡位置不算多，就是相當復古、日式傳統的洋食小店，特別是在銀座這地段中，能看見這樣店家的存在，也確實證明這銀之塔早在65年前就一直存在至今，也一起見證了這65年來的銀座變化。
店內的餐點ＭＥＮＵ如下：
店內的餐點其實不多，主要就是燉牛肉，還有一個焗烤馬鈴薯，然後簡單的定食做成的套餐，其他就是飲料單為主。
想說我什麼都沒有吃過，就點了一個綜合式，全部都有的綜合套餐，這樣一份是3870日圓，約合台幣大概1083元左右....，就一次能吃到最驚底的各種銀之塔的料理。
套餐都附有這樣的小菜漬物，從白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜等...，牛蒡，以及蘿蔔絲等...，三款漬物就是要讓你搭配著配飯吃的小菜漬物，這都沒有太大問題。
店內也都附有免費的熱茶。
一大特色必吃就是這焗烤馬鈴薯泥，不只是焗烤馬鈴薯而已，裡頭還包括一些香菇、蝦仁等...料非常豐富，馬鈴薯的量也相當多，單吃就相當香，同時很順口、很可口的好吃，其實吃完一份就蠻有飽足感，可以作為前菜，同時也夠作為一份主菜，在菜單上也有全主菜可以參考。
最大的重點的燉牛肉，裡頭不只是有牛肉，還有各種牛肉的部位外，一些蔬菜、蔬果、紅蘿蔔等...也同時燉煮於其中，其整個湯汁相當濃潤，最跨張的就是那牛肉，燉煮的有夠透、有夠入味的有夠軟爛，加上整個陶鍋的製成，一上桌店員都還會提醒非常的熱，切記不要觸碰到，以免燙傷。
而且這銀之塔的燉牛肉，不只是牛肉，裡面還有牛舌、各種蔬果等...，這真的作為一道菜，配飯都可以吃有夠多碗。
主要是這超過65年歷史的銀之塔燉牛肉，有其厲害之處在於其配料成分的添加，然後將其整個燉煮到非常透、非常入味，但又不會說過於死鹹，其所帶出的清甜口感，讓人到現在都回味十足，重點的牛肉、牛舌等，更是完全滾透、熟透的幾乎不用咬，入口就即化的非常具香氣、香甜。
就這樣，一碗飯淋上一點這銀之塔招牌的燉牛肉，超級下飯的，而銀之塔一大特色是白飯無料，可以再續碗～所以你整個吃下來，可以說非常有飽足感，重點是很飽，也很划算，特別是配上這65年的歷史，其整個傳奇的醬汁，加上相當軟爛的牛肉、牛舌，真的是非常下飯～加上整碗燉牛肉是用陶鍋保溫，一整個保熱的效果也非常好，你就算吃個兩三碗飯，都還是熱的，同時很下飯、配飯。
事先訂位的話，還有送冰淇淋～很推薦這有65年歷史的銀子塔燉牛肉，其富有傳統的連進到店裡都能看到是滿滿的日本人，連日本人他們自己都愛吃的經典老店，就算是自助旅行，一個人也很可以，也很吃得飽的、非常具飽足感的燉牛肉！
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格：http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：
＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。
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