Goris' Sky‧時尚美妝消費學

這滿漢御品𤆵燒牛肉麵開箱來得遲，因為當時一上市很轟動，但我第一時間沒買到，後來也沒買到，本來以為只是限量，但沒想到還是會不定期進貨，但都只在台北101 B1那間7-11限定販售而已，我常常開車去信義區都是停台北101，其實蠻方便的說，台北101的信用卡，就算沒消費，過卡都免費2小時，而且永遠有車位，蠻推薦大家可以去停那邊！

此外，正因為我太常進出台北101，每每要回家上車前，就可能會去7-11買個水或茶之類，所以就一直看到那滿漢御品𤆵燒牛肉麵的架子一直都在，但都沒有任何一碗泡麵，我想說都沒賣，架子擺在那有啥事？也很佔空間，終於在日前有一天，我又去那家7-11，很難得看到架上擺有這滿漢御品𤆵燒牛肉麵，雖然早已過了熱潮，但我想說也曾話題一時，沒吃過吃吃看，所以順手就買了，只能說，真的很像把248元丟掉的感覺，個人覺得很不好吃、很不ok。

首先，這滿漢御品𤆵燒牛肉麵包裝也很假掰，會有一個大禮盒，可能想營造送禮的形象吧，只是我一直覺得泡麵送禮的概念，非常不ok，這之前也是很貴的泡麵小廚師也這樣操作過，也是被罵翻，特別是在年假期間，又一直打著廣告年節賀禮送小廚師，我實在不覺得過年送人泡麵，收到會開心 ...好失敗的行銷策略。而這滿漢御品𤆵燒牛肉麵，可能因為單碗真的太貴，如果你不包成這麼虛華，要人掏248元，可能還真有些困難。

而這滿漢御品𤆵燒牛肉麵，禮盒中就一碗滿漢御品𤆵燒牛肉麵，但有多送一雙筷子。

這滿漢御品𤆵燒牛肉麵的筷子木製的，還有一個絨布套，不是免洗的，也不是用完就要丟了，是洗乾淨可以重複使用的，就是一種泡麵很貴，但也要貴到連筷子都這麼有質感這樣，但一碗248元的滿漢御品𤆵燒牛肉麵，你就把它當作有100元是用來買筷子算了。

整個外觀、熱量、成分等照片如下：

而既然是滿漢御品的滿漢御品𤆵燒牛肉麵，製造商是統一倒也不足為奇。

打開滿漢御品𤆵燒牛肉麵的泡麵蓋後，有3個食用步驟，可以大概參考一下。

料理包的部分，可能因為這滿漢御品𤆵燒牛肉麵一碗就要248元，所以倒是不會太少，分蔬菜包、𤆵燒牛肉料理包、高湯包、辣醬包、酸菜包等 ...我對這些料理包比較還好，總覺得就是該這麼多，不然也很難烘托出248元泡麵的價值吧，但我其實更驚喜的是它的麵條。

這種宛如緞帶麵般的麵條我真的很愛，就是中心紮實，兩側較薄，吃起來有麵條的紮實感，但兩側薄薄的，會更有一種彈彈的感覺，一次就有兩種口感，通常我看到外面壽喜燒、滷味、火鍋店有這種麵條，我都會點，真心很愛這種麵條。

然後，我一次把除了𤆵燒牛肉料理包外的蔬菜包、高湯包、辣醬包、酸菜包等全都加進去，一起泡！一開始有點害怕辣醬會不會太辣，但事實證明是我想太多，此外，蔬菜包就是一堆蔥，如果你不愛蔥 ...，建議要避開了，但這蔬菜包，就是 一  堆  蔥！

加完熱水，很自然的就是要將𤆵燒牛肉料理包給放在上頭做預熱，我想很會吃泡麵的，特別是味味一品啊、一度贊、滿漢大餐等 ...，都是這樣的吃法。

約莫5分鐘過去了 ...，這滿漢御品𤆵燒牛肉麵打開來大概是這樣，我其實已經覺得有點不妙，因為顏色有點淡，該不會又在走那種好像要很健康所以不能太深色、味道因此也就不會太重的戲碼 ...此時，我已經有心理準備，可能味道不會那麼好。

首先，滿漢御品𤆵燒牛肉麵重點還是這傳說中的𤆵燒牛肉，𤆵燒的意思就是食物熟透又柔軟，來自四川的說法，而這滿漢御品𤆵燒牛肉麵的牛肉，據說取的還是一頭牛僅有的1%的腱肉部分，但也必須要這樣，不然這麼把價格，特別是這只是一碗泡麵，然後一碗滿漢御品𤆵燒牛肉麵，有4塊牛肉吧，大概就和外面的牛肉麵差不多一樣比例，而這牛肉，吃起來確實很柔軟、很爛、很熟透，就算佈滿著筋，但也都一咬即斷、一咬即爛，口感確實是高級的牛肉感。

麵條的部分誠如我剛所說的，完全不讓人失望，就是一種緞帶麵的口感，非油炸的麵身，中心較厚實，兩側同樣比較柔軟，一次能夠吃到兩種口感，也很不錯，倒是很期望外面超商有單買賣這種麵條，我會去買回來自己煮麵之類用！

但，為什麼我還是說"你去你家巷口買碗牛肉麵都比較好吃"，因為我認真覺得湯頭不ok，就真的太恬淡，不是說紅燒、醬油就是為味道很ok，而是這湯頭，就是沒有那種豐潤感、高級感，我現在再去去回想一碗也是100元左右的小廚師，我都覺得它湯頭還比較ok，而這滿漢御品𤆵燒牛肉麵牛任很ok、麵條很ok，我愛吃蔥，蔬菜包很ok、酸菜很ok，最大的缺點，就是湯頭不夠味，然後辣醬包也不夠味，結果，就也不是一碗很ok的牛肉麵，甚至是泡麵，所以我才說"你去你家巷口買碗牛肉麵都比較好吃"，畢竟可能是你自己習慣，同時能掌握到的口味，而這滿漢御品𤆵燒牛肉麵，頂多就買一次嚐鮮當經驗、當吃過，不然說真的，味味一品、一度讚，甚至是統一自己的滿漢大餐都還比較好吃！

但泡麵還是少吃啦，我單純吃它一個名氣、吃它一個經驗，要我再去買是不可能的。

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

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