很多人會說台北沒什麼名產或特別有名的食物之類，但我真的在台北生活後，其實也發現有很多傳統老店都很不錯，像我很愛西門的天天利滷肉飯、萬年樓下的天婦羅，阿宗麵線其實我也很愛吃等 ...，這些其實也都是台北蠻有特色的名店，但我後來發現，台北有名的牛肉麵也是特別多，我自己也很愛吃牛肉麵，所以都會一一找時間去拜訪，像是永康街牛肉麵、林東芳牛肉麵、桃源街牛肉麵、愛熟成21牛肉麵、建宏牛肉麵、遇月全等 ...，我也都陸續一一吃過，甚至是很多都一而再再而三回訪，但也只能說，台北的牛肉麵常常貴到我都覺得有點吐血，很多一碗都是200元起跳，但也不是多大碗，對於我們這種不是從小住在台北的人來說，一開始還真的是很不習慣，但久了，看在有些又真的是名店，也就漸漸習慣，就覺得確實有那個價值，但像是我還吃過晶華冠軍牛肉麵坊，這我就真的很不推，CP值就真的太低太低了！
位於台北市西寧南路7號，就是西門町附近，但位置稍偏，所以就算從捷運西門站下，也需要走上好一段路，24小時都營業，也難怪之前我偶爾在坐計程車時，有些司機聊到牛肉麵，都會提到建宏，我想除了時間彈性外，當然就是加上其相當便宜實惠的價格。
看看這MENU，我自己都很難相信這是台北市牛肉麵的價格，以前我不在台北生活，對牛肉麵的認知，大概就是一碗100元就很貴了，小時候也很愛吃三商巧福(雖然現在味道都走調了)，但對於牛肉麵的價格認知就是很便宜這樣，後來一來台北，一些有名，甚至是沒有名的牛肉麵，動不動就要200元，或者是逼近200元，實在讓我覺得台北市的牛肉麵實在好貴，但後來也是慢慢習慣，特別是一些名店，貴也貴得值得，但初來建宏，還真是被這價目給嚇了一跳倒是。
建宏牛肉麵很大間，店裡很寬敞，多半採自助式的，無論是點餐、小菜等 ...，都要自行前往自取或點餐。
桌上都有附酸菜、辣椒、辣醬以及蒜頭等 ...，但我是覺得看起來不是那麼衛生，我都不太敢用，不過去吃林東芳牛肉麵的話，就一定要加它的辣醬就是了！
牛肉麵(小) NT.80
首先自然要嚐最經典的牛肉麵，這樣一碗80元，剛上來麵是有點滿、多，湯看起來就少，但建宏就是可以加湯，所以多數的人都是大概先把麵吃吃再去加湯，成為第二碗，因此，建宏牛肉麵可以說是一碗80元，就能吃很飽很飽的地方，所以很受男性、學生、運將們喜愛。
至於味道方面，湯頭維持一般、順口，稱不上多特別，但就是順口，麵條豐富，煮的也恰到好處，夠Q彈，牛肉的部分雖然不似永康、桃源街牛肉麵那等厲害，但也都有基本水平，因此，這樣一碗80元的牛肉麵來說，可以說是CP值相當高，重點是可以無限加湯。
牛雜湯(小)NT.80
牛雜的售價也是跟牛肉麵一樣，這樣一碗小碗也是80元，牛雜很豐富，也確實好吃，湯頭就跟牛肉麵的是一樣的，就不特別說了，整體來說，建宏牛肉麵無論是牛肉麵、牛雜都有一定的水準，而這水準是就一碗80元的標準來判斷，可以說是便宜實惠又大碗滿意。
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現職流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
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