我真的是為了吃這西螺麻糬大王冰上冰實在費了有夠多工夫,我一開始知道新北板橋環球購物中心的板橋車站裡有快閃店,然後看都大排長龍,當時因為全家LINE群有在訂購,我就有跟著訂,想說"呵呵,我好smart,不用排隊",不過收到的時候是冷凍的,我以為只要拿出來等它退冰就可以吃了,結果,完全沒要跟你軟的意思喔,雖然已經不冰了,但吃起來就不是麻糬啊!有點像怎麼說...一塊塊乾掉的麵疙瘩。

然後啊,我照著這西螺麻糬大王冰上冰的教學,先用電鍋...搞笑的來了,電鍋一蒸完...哈哈哈哈哈,全都糊在一起啦好好笑,後來我又用微波爐,想說30秒好了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈,又全都融化啦!10秒...勉強可以,但還是不是那種現包出來的剛剛好的狀態啊....反正我一整個放棄,想說隨便吃了....

 

然後一直到前兩天,我想說算了,反正台北都有賣了,我一定要去買一次來吃吃看現包、當場吃有多好吃!

結果我還是去排隊了...

 

西螺祖傳麻糬大王.冰上冰 板橋環球快閃店

快閃期間:7/1~7/31

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(米哥烘焙坊旁)

營業時間:

週一至週五 11:00~22:00 (售完為止)

週六日及例假日 10:00~22:00 (售完為止)

還好,我去的時間還沒快閃結束,雖然人感覺沒有剛開始那麼多了,但我還是排到紅絨尾吧,我想說前面頂多20人,應該很快,結果我還是排了30分鐘之久...,因為很多麻糬都要現包之類,所以才會被這樣拖延了不少時間,但至少我看到它們在現包、現做,感覺就會比我全家訂的冷凍過後好吃很多!

 

 

 

價格的部分:

DIY片麻糬 6片裝 70元/盒 12片裝 130元/盒 22片裝 200元/盒

餡包麻糬 (紅豆/花生)  6顆 110元/盒 12顆 200元/盒

袋子要1元

保存的部分:

常溫保存當天只能放到晚上12點,不能隔夜

如果室溫冷氣房都維持在24度,可以放到隔天,不然就要冷藏

但雖然它教包毛巾、塑膠袋打結冷藏...,但我跟你說,你就是當天現吃就是了,你冰過就會像我剛那樣的乾掉的麵疙瘩....會變很難吃啦不建議,你就當天吃掉就是了。

 

 
 
 
 

 

基本上,店員在忙的都是包餡的,大多的DIY片麻糬都裝盒好了,所以會比較快,只是想說都排了,也買一下包餡的好了,共有花生和紅豆兩種,一次賣6顆和12顆,確認過後都可以做混合,就看你各要幾顆之類,大多就是現場包,也因為如此,才會讓排隊時間比較長一些。

 

 

 

打開來,你看這樣一片一片很可愛,好像可以很優雅的一片一片夾起來吃對吧?我都還跟我媽說我們可以分一分,這好方便,結果....

 

 

 

哈哈哈,超黏的啦...!!!!!!根本完全黏踢踢得分不開!你千萬不要想用手,或是怎樣去分,真的只會更黏的一生一世不分離,我看介紹說:這堅持使用100%天然純糯米的天然純淨的食材並秉持純手工製作的「西螺麻糬大王冰上冰」,使用雲林在地西螺圓糯米來製作,相對一般糯米較不易脹氣。所以可能特別黏吧,我不是太確定,但黏只是一個狀態,吃起來都一樣,所以只是不要把它想得太理想你買幾片,就能分幾片吃,因為我實際測試,它們就是會黏在一起的有夠難分開啊。

 

 

所以我最後在吃的時候,也沒在care它有沒有一片一片了,就是自己夾斷一小塊,然後沾花生粉吃,結果我覺得這樣的吃法,很像又是那種很傳統買了一包麻糬,然後自己捏一小塊一小塊這樣的吃法的有點可愛。

然後你再將麻糬去沾那花生粉,說真的,我覺得這花生粉是一個很好吃的關鍵耶,我看介紹說是:花10小時以上的製作時程讓黑芝麻、蔗糖一同慢火拌炒,最後研磨成粉,吃進嘴裡可同時嘗到花生顆粒和芝麻香。

我覺得這花生粉讓這西螺麻糬大王冰上冰的好吃關鍵真的在那花生粉,當然本來就很天然的糯米是一種相當純粹的糯米清香,其實不太會膩,但也沒太多味道是真的,然後沾著那花生粉,可以嚐著滿滿好吃的花生粉然後點綴芝麻香氣,裡面又不是單純的糖,而是用蔗糖的話,吃起來的感受比較不是死甜感,而是一種像是自然Q彈的清香輕甜感,確實在這樣的現做現吃真的是蠻好吃的,只是不知道是不是我的問題,就是本來期待著一片一片的麻糬,可以很方便的一片一片夾起來吃、夾起來分,但最後就都黏在一起、和在一起,也是怪尷尬的倒是。

 

 

在DIY片麻糬之後,就是這餡包麻糬,我只買6顆,就是紅豆跟花生各半這樣,它的麻糬基本上就是DIY片麻糬一樣的,但就是現包成一團、一顆麻糬,基本上花生不用說,它的花生基本上,應該就是剛剛DIY片麻糬附的花生粉,但就內餡也有包一些,外面又裹一些,一種內外花生粉夾攻的概念,另外的紅豆,就是包紅豆內餡,說真的,可能西螺麻糬大王冰上冰就強調比較天然、自然的素材,紅豆這我覺得就沒那麼好吃、比較沒有味道,特別是西螺麻糬大王冰上冰的糯米也比較走自然的糯米清香,所以單吃真的是有些沒味道,我是後來夾去沾剛剛的DIY片麻糬附的花生粉後,才比較味道、比較好吃這樣。

我後來仔細想想,這樣乾脆就買DIY片麻糬就好...,因為包餡沒有特別好吃,也比較貴,而西螺麻糬大王冰上冰厲害的就是它那純粹糯米,以及那罐花生粉,所以真的就只要買DIY片麻糬就好,只是它雖然一片一片,但我實際吃起來無法很漂亮的一片一片夾起來分開,也真的是苦惱!哈

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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