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就是今天!台灣終於有好吃的日日本吐司了~這個起源於大阪,同時於日本爆紅的嵜本SAKIMOTO BAKERY就在今天不畏疫情的於台灣正式開幕!好消息是,而且你沒看錯,我知道大家現在都怕群聚,我也超怕好嗎!你看我照片的,全都是可以外帶的你說方不方便!完全沒逼你要在店裡吃,除了現做現抹的果醬吐司當場做好建議當場拍一拍吃一吃之外,其他的吐司建議買回家在回烤箱烤一下熱熱吃更好吃,還有各式的抹醬高達15種全都可以單買,除了目前的市政府街邊店,全台獨家第二家嵜本SAKIMOTO BAKERY將會座落於全台地標指標的台北101,令人傷心的是B1的agnes b. Cafe在這次母親節檔期結束後即將熄燈....唉,想當初agnes b. Cafe 2010年剛進駐台灣手電就在微風廣場時,說有多排就有多排,我都還有紀錄:https://goris.pixnet.net/blog/post/37737972 如今整個品牌系列在台灣真的此一時彼一時,所剩的櫃位一整個寥寥無幾,我也是曾經花了有夠多錢在這個牌子上,到現在我都還是偶爾會去買一杯玫瑰熱可可,甚至是訂個小熊蛋糕當作生日蛋糕送朋友之類,以後就無法坐在台北101 agnes b. Cafe裡聊天、開會之類了....

 

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嵜本SAKIMOTO BAKERY

地址:台北市信義區基隆路一段155號-1

電話:02-27659977

時間:10:00-20:00

總而言之,你就坐到捷運市政府站1號出口出來,往可不可、珍煮丹那條巷子裡面走,就記住就在宋廚烤鴨旁就好。

 

 

一些店裝

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迎面而來就是播放著電視牆,以及嵜本SAKIMOTO BAKERY招牌的生吐司堆疊成你的視覺牆,還蠻酷的。

 

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包括從側面去拍嵜本SAKIMOTO BAKERY的生吐司都覺得狂,而且這些還不是不行,是真的可以吃的,所以整間嵜本SAKIMOTO BAKERY充滿濃濃的吐司香氣。

 

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吐司是秤斤算價格的,首推這極生奶油牛奶吐司,沒有加任何蛋,以低溫長時間發酵,然後揉入蜂蜜一起製作而成!單吃就好吃~

 

 

 

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一旁也有些擺飾,同時還有一些提袋的展示。

 

 

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旁邊都有各式罐裝抹醬的展示。

 

 

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抹醬上也都有相關的介紹和價格,平均一罐是290元左右。

 

 

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點餐櫃檯就是開放式的吧台,你都能看到店員現場製作、烘烤土司、抹醬的過程。

 

 

 

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內用的座位不多,戶外也有座位,非常時期,還是建議盡量外帶吧。

 

完整的MENU翻拍如下:

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台灣目前只有15種抹醬,一罐280元-290元不等。

 

 

 

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生吐司分三種,包括

極美"自然"吐司 140元/1斤;200元/1.5斤

極生"奶油牛奶"吐司 160元/1斤;230元/1.5斤

黑糖吐司 200元/1斤

 

嫌一大塊太多有單片包裝的28mm style

極美"自然"吐司 80元/片

極生"奶油牛奶"吐司 90元/片

黑糖吐司 100元/片

 

 

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店內也有提供飲料

 

 

建議要拿他們那種可以帶著走的menu,介紹非常清楚

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更完整的吐司介紹都有menu

 

 

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抹醬也都有完整介紹

 

 

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包括吐司的保存方法都有教,就連拿回家裡怎麼回烤都有教。

 

 

 

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應該是很多人很在乎的外帶單片抹醬的吐司,看你要選哪種吐司,極美"自然"吐司 80元/片,極生"奶油牛奶"吐司 90元/片,然後根據你想要家的果醬、奶油等都有不同的價格。

 

 

 

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如果是內用的話,會幫你擺成這樣,都不會先幫你抹,完全讓你自己DIY。

 

 

 

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外帶的話,單片封裝沒有太大問題,抹醬則是直接挑好,店員會幫你抹好,就可以帶走直接馬上吃囉!

 

 

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就像這樣,可以直接愛著馬上吃。

 

 

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生吐司的部分則會獨立用一個紙袋包覆,主要是回家再繼續回烤吃囉!

 

 

 

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基本上,建議剛烤好出爐馬上吃,會有點熱熱的,比較鬆軟的感覺,再配上那濃郁的抹醬吃起來真的很有一種幸福感,讓人真的好想念日本,感覺如果出國了,抱持著正在日本旅遊的心情,當下吃,一定更幸福吧,只能先在台灣用這嵜本SAKIMOTO BAKERY想念一下日本,還是希望能夠親自飛去日本踏在日本的土地上吃啊,台灣平安、日本平安、世界和平!

 

 

反正走過路過經就去外帶一下吧!

之後不用跑那麼遠,就近在台北101也吃得到囉!

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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