很好笑,會知道這家台北板橋油庫口蚵仔麵線,就是跟之前一個賣我HERMES Jypsiere那個專櫃3折的賣家跟他面交的時候他推薦我的,因為就算我也常去板橋大遠百看電影,但活動範圍頂多就板橋大遠百周邊,然後到環球板橋車站以及秀泰,剛好那次跟她約漢生東路,我想說既然都來了,肚子很餓,就問他赴這沒有推見蛇沒好吃的,他就跟我說叫我去吃這台北板橋油庫口蚵仔麵線,很有名之類,結果一吃了之後,害我現在很忽然想吃的時候,都會開車去。

雖然說不是很好停車,但他們台北板橋油庫口蚵仔麵線對面有臨時停車格,因為都是提供純粹用餐停車,流動率很高,就算我開車到現場要等,但很快就會有位置,所以我真的是有時候就是腦海飄過麵線+烤香腸,我就會當天開車去。

 

 

關於這台北板橋油庫口蚵仔麵線,一共有兩家店,我自己比較常去的是漢生東路的,單純考慮比較好停車,我是沒吃過總店,就不是太確定分店總店吃起來有沒有差,只能說每次來,無論是哪個時間,都是滿滿的人!

總店

TEL/ 02-2257-6445

新北市板橋區文化路一段188巷44號

營業時間:9:30~19:00

 

漢生分店

TEL/ 02-82524836

新北市板橋區漢生東路47號

營業時間:15:00-22:30

 

 

第一次來到這台北板橋油庫口蚵仔麵線,可以說被店外忙碌的烤香腸疑惑到,想說怎會麵線配香腸之類?我自己得了癌症,其實後來對於烤香腸都能不吃就不吃,結果一google大家都說台北板橋油庫口蚵仔麵線的烤香腸超好吃,我就真的為這破戒了下。

 

 

 
 
 

 

無論外帶、內用都需要排隊然後做好直接取餐,台北板橋油庫口蚵仔麵線主要就是賣麵線,分大腸、蚵仔或總合、甚至是清麵線,小菜就只有大腸頭、台式泡菜、涼拌素雞、韓式泡菜、醃蘿蔔,再者就是碳烤香腸。

 

 

 

大腸麵線40元

我自己不吃蚵仔,所以多是大腸麵線為主,台北板橋油庫口蚵仔麵線的麵線比較偏稠勾芡,但吃起來又不是那種滿滿太白粉味,你慢慢細嚼,其實就會散發淡淡的麵線香,我看他們店裡是強調純手工麵線,加上他們大腸、蚵仔都是當天新鮮處理,所以整個麵線所呈現的自然純粹,是比較讓人回味,搭配那蒜醬以及香菜,呈現出一種清新的香料味,個人很建議要加辣,更好吃。

 

 

炭烤香腸25元

烤香腸真的不是一個太健康的東西,我相信你知我知大家都知,偶爾吃就好,不要常吃,吃的話我也會配大蒜平衡一下,但必須說,台北板橋油庫口蚵仔麵線的碳烤香腸真的也名不虛傳,其炭烤的香氣,加上他們香腸部會過肥、過油,吃起來很有一種嚼勁清爽感,搭配麵線也真的很搭,也讓這樣的烤香腸配麵線成為台北板橋油庫口蚵仔麵線的特色。

 

 

現燙大腸頭50元

我本來就愛吃大腸,加上台北板橋油庫口蚵仔麵線的大腸也都是每天新鮮處理,其挑選的,加上處理過後的大腸頭乾淨,吃起來也新鮮有嚼勁,配上他們的醬料、蒜泥以及香菜等...也確實相當搭。

 

 

台式泡菜30元

這真心還好而已,應該說不會特別好吃,也不會說很難吃,就是很清爽的台式泡菜,我還是會點來解膩用。

 

 

涼拌素雞30元

這也就是正常一般,沒特別說一定要吃,只能在台北板橋油庫口蚵仔麵線能點的菜也相對有限。

 

 

 

 

以上,基本上,台北板橋油庫口蚵仔麵線必備套餐就是麵線+碳烤香腸得有夠絕配,如果愛吃大腸可以斟酌多點一份來吃,其他泡菜、素雞等可點可不點,就主要是用來平衡、解膩整個口感、味覺,但真的單純就烤香腸+麵線實在讓我到現在想到都還是會衝去吃,但握知道烤香腸不好啦,我就真的有去台北板橋油庫口蚵仔麵線才會點來吃,平常就會忍住也不太會吃,只是也意外原來烤香腸和麵線能那麼搭!

 

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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