我懷疑必勝客的行銷研發團隊應該有換一批人了,甚至是我猜說不定從肯德基調了一些人過去,不然必勝可最近怎麼有點起死回生般的那麼有趣、那麼有話題!

繼先前的榴蓮PIZZA,然後年初的半熟起司塔,到前陣子推出的法式草莓半熟起司塔,結果昨天一看到竟然出了這超級台、無敵台,非常台灣味的黃金臭豆腐披薩,本來還想說會不會還沒賣,打開我的PK雙饗卡的訂購APP,竟然已經有了!就馬上訂來吃!!!!!!!

 

 

定價一個329元,跟上次的榴槤披薩一樣,完全沒有任何活動,也就是沒有買大送大、或是組合套餐之類...,就只能單買,一個大黃金臭豆腐PIZZA這樣,然後可以選擇要不要加量泡菜,要的話是+35元,如果你是叫外送的話,但因為還沒滿399元,會收一開始我看照片不太看得出來泡菜是什麼泡菜?還以為是韓式、辣的那種?但也不太對、不太搭,結果一直到我收到後,還真的是台式的!哈哈哈哈哈

 

 

 
 
 
 

 

 

我很好笑,為了吃這臭豆腐PIZZA,又去買了盒臭豆腐,想說放一起比較一下味道有沒有失真之類,是說臭豆腐大概就兩種,一種就是這一塊塊正方形,然後中間挖個洞,倒入一點蒜、醬,有點像是臭豆腐三明治的概念。

另一種就是一大塊的臭豆腐,切塊切塊炸這樣,吃起來更酥,也另有一種口感,單純在口感有些不同,真要說我比較愛哪一種,也難選,因為我還真的都喜歡,就口感不同、味道不同,真的都喜歡,我就是很喜歡豆腐類料理,臭豆腐無論是炸的、麻辣的、清蒸的、燙的,味噌湯的豆腐,任何豆腐料理,我還真的都真心喜歡。

 

 

 

然後又要再次解釋一下,我手機放上面,是剛好有在那白色的心小架子上啦,沒有那麼犧牲的沾到任何的醬料,因為必勝客這種期間限定PIZZA都沒有另外做dm,我怕一張照片拍出來你也看著太懂是啥,所以將我一支手機打開dm畫面擺一起拍這樣的實在有夠用心良苦啊!哈哈哈哈哈

 

 

 

講到這黃金臭豆腐PIZZA,昨天晚上我就是看到,想說訂來當晚餐吃,結果我在APP訂好,都刷好卡、結好帳了,馬上接到門市電話,跟我道歉厚的麵包餅皮沒了,他做不出來,問我怎麼辦,但我就是那種我已經決定好要吃什麼,不想被打斷,同時我還刷好卡結好帳了!我就回我真的好想吃...,他還問我說,你就只能吃這口味嗎?我說對啊,就是特別為這新的來點的啊~他就跟我說,他的門市料都有,問我能不能改成薄餅的?我說當然ok阿,完全沒差,他又回我,怕我吃不出那口感,然後就說,他先去跟鄰店借麵包餅皮做給我吃,如果借不到就幫我做薄餅,結果實際送到,就是本來的鬆厚餅皮,只不過....他隔壁店我記得是達美樂,附近應該沒有必勝客才對?該不會達美樂人很好,借他餅皮吧!哈哈哈哈哈,我也不知道,就是昨天發生的一個小插曲,至少我如願以償吃到啦!

 

 

首先來解析這黃金臭豆腐PIZZA到底怎麼做的?

上面的臭豆腐,還真的都是炸過的那種,不是白的那種,而且一塊一塊的,切成丁、切成塊的灑在上頭。

 

 

再者,泡菜是很搭配臭豆腐的台式泡菜,我有選擇+35元的泡菜加量,所以密麻度,口感度都比較好、比較豐富,而且我吃起來,這泡菜像是PIZZA做好後,才淋上去的,就好像我們吃的臭豆腐,也是臭豆腐炸好,才放泡菜,然齁後上面密密麻麻的宛如再加蜂蜜般的醬料是特製的醬油膏,一種以密密麻麻棋盤格的方式淋上這樣。

 

 

我最後還是成功的是使用那種鬆厚的麵包餅皮,其實我平常真的點披薩,都會點薄餅、薄脆那種,也不是說這種鬆厚餅皮不好吃,就是剛出爐熱熱的、很香,其實很好吃,但真的會有點太飽,有點吃不完的,所以我會寧願換成薄脆那種比較吃得完這樣,只不過表定這黃金臭豆腐PIZZA是鬆厚餅皮,經過這次的經驗感覺是可以換薄脆的,或許你在點餐時可以直接問店員。

 

 

 

實際吃,基本上,我覺得很厲害的還是運用了PIZZA本身的起司餡,然後與炸過的臭豆腐完美融合在一起,同時撒上台式泡菜,最後淋上秘製的醬油膏,說真的,真的好像是在吃臭豆腐,但多了一點起司、然後是在披薩的餅皮上吃掉,非常酷的東西文化融合創意發想,一種在吃西方食物的時候,還能保留台灣味的有夠台、還真的蠻好吃的!

 

 

 

 

總結以上,適合:

1.本來就愛吃臭豆腐的人

2.喜愛創新的人

3.喜歡吃PIZZA的人

4.想吃臭豆腐又想吃飽的人

5.懶得出門想直接叫外送的人,還不會被foodpanda或是UBEREAT加收費用

6.辦公室開PARTY就是要薰到全公司都聞到的人!

7.愛台灣味的辣台妹

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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