早!!!搞得好像在吃辦桌吃年夜飯一樣但真的好爽好好吃!!!
我終於實現這樣拍一桌的彭拜感了!!!真的是人生摯愛欣葉台菜煎豬肝、菜脯蛋、蛋黃肉、紅蟳米糕、芝麻球、杏仁豆腐等6道等我的欣葉必吃一次總整理!常常我朋友或是客戶要開會約吃飯,大多不外乎是牛排或是日本料理類,但我常常會說:要不要吃台菜?好久沒吃了?中午開車我比較好停就A9欣葉好了,我曾經創紀錄連續兩週都來吃欣葉,真的是吃不膩而且可以一直換菜色,但我真的常常點來點去都這幾道經典必吃!包括我其實平常有點怕吃豬肝,但欣葉的煎豬肝那個醬汁真的有夠香、有夠好吃,煎起來完全沒有腥味,我超愛!
紅蟳米糕是我很愛吃紅蟳,那個蟹殼滿滿的蛋真的有夠療癒,平常也不好買,所以來吃我都很愛點,反正當主食吃,吃也不用擔心手臭,店家都會附上一盆檸檬水(不是給你喝的!哈),手洗一洗超去味道的有夠強;看似平凡的菜脯蛋,大火烘起來超美也超好吃;很特別的蛋黃肉搭配鹹蛋黃鹹甜鹹甜的很古早味好吃;飯後甜點除了常會招待麻糬外,我真的也必吃芝麻球、杏仁豆腐、杏仁油條之類,我只能說吃到都跟欣葉的姊姊認識了,每次都請他們盡量幫我安排窗邊,我說我擺桌這樣比較美!哈哈哈哈,而且你也知道欣葉姊姊們超認真工作、超熱心的,常常一直來桌邊服務、換盤之類,我都說:姊~菜上了就不用來忙了,我想要拍照集中,哈哈哈,這樣拍起來才美,所以,總算被我實現了這樣欣葉一桌菜的夢想!哈哈哈~真的是很好吃也吃不膩,但基本上,就單純對我來說中午也好停車啦!開車停在新光,上樓A9就吃得到,就很方便!
不然說真的,我也很愛像是驥園、新東南、吉品、雅閣、茂園之類也都吃過,也都蠻喜歡的,但有時候考慮到價錢、簡單、方便、好停車,常常還是往信義區跑,就真的很常直接在信義A9欣葉吃飯,吃完走一下信義區也都方便,而且整個料理吃下來,也不會太膩,也能吃到很實在的台灣味,可以簡單,也可以簡單的不平凡這樣,我寫完這篇都好像再去吃了。
除了泡茶外,欣葉也都有這樣的新鮮現打果汁,可以一壺、也可以單杯,一壺是比較好跟大家分,也方便、新鮮。
正宗菜脯蛋 NT.210
看起來很平凡簡單的正宗菜脯蛋,但這種台菜餐廳大火烘出來的蛋圓潤、又香,同時完整的有夠好吃,就連平常我都不太愛吃菜脯,欣葉處理的都不會很噁心,也真的很香,每次來都絕對必吃的懷念台灣味。
煎豬肝NT.300
絕對必點必吃我超級摯愛的煎豬肝!我真的不是很愛吃豬肝的人,煮粥那些都不愛,我出了名愛吃內臟,但就肝類我很不愛,因為吃起來粉粉的口感我覺得很噁!
但欣葉的煎豬肝,那個醬汁真的很去腥味外,又很Q、帶點嚼勁感,真的有夠好吃的我來吃欣葉絕對必點!
蛋黃肉 NT.225
這也很特別,是來欣葉才知道的,下面有點類似絞肉那樣,上面三片鹹蛋黃,很下飯,同時很古早味的配飯好吃。
酸菜肚片湯 NT.90
欣葉的煲湯也很夠味、入味,香醇的也沒有一定一次要點一大鍋,一碗煲湯大家都可以喝自己喜歡的。
香烤烏魚子 NT.720
哈哈哈,這就烏魚子,我們當天忽然想吃就點的,平常不會特別點。
我自己蠻愛的,就是那種剛考完的脆感,配上蒜啊、白蘿蔔之類很好吃,過年最喜歡。
蒜蒸龍蝦
我來這些台菜餐廳都很喜歡點這種蒜蒸過的龍蝦,因為平常煮火鍋大多都是丟在湯裡也很好吃了,台菜有特別調理過的蒜蒸龍蝦,就更香,也比較功夫菜一點,重點是我都覬覦它下面的醬,用來拌飯之類都好好吃。
紅蟳米糕 NT.850
我每次來的愛點!哈哈哈哈,但我單純是喜歡吃紅蟳~然後平常比較難好買甚至是還要處理做成油飯這樣,其整隻紅蟳滿滿的蟹膏、蟹蛋蟹蛋,真的我摯愛的有夠愛!配上整個油飯帶海鮮味的鮮甜,我真的是路過經過都想去外帶一份回家慢慢吃。
季節鮮時蔬 NT.200
很有挑過的青菜,而且這種台菜餐廳,大火炒起來的青菜都特別鮮甜、鮮嫩,就是平衡整桌餐的青菜這樣。
腰果蝦仁 NT.410
單純想吃個蝦仁,蝦仁是很新鮮好吃,但這盤我覺得這樣的份量、這樣的價錢,雖然好吃,但略雷一些,下次會點回鳳梨蝦仁!哈
我自己飯後甜點很愛欣葉的芝麻球,剛炸好這樣熱熱的,整顆很好吃,麻糬也好吃,通常是免費招待的,之前一直有人說欣葉的杏仁豆腐跟橘色一樣,吃起來是真的很像,但比起來橘色都是免費招待,欣葉一碗要90元,吃橘色的杏仁豆腐感覺是比爽快一點!哈哈哈哈哈
以上!單純紀錄一下我的愛店,趁現在我比較會拍照了,一起留個紀念!
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格:http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:
*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。
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