2019/9/29更新
終於,於上半年微風南山藍瓶咖啡撤櫃後,短暫換了一個蝦餅仙貝快閃結束之後,這個位於微風南山2F的大天位,本來也就早就知道是BAKE起司塔,但說真的,BAKE起司塔目前在台灣其實也已經熱潮不在,當時聽到微風的人跟我說的時候,我真的完全飄過,不是很有興趣,結果驚喜地來了,除了BAKE起司塔,還有之前在晶華酒店快閃的Chocolaphil生巧克力蛋糕,以及新光A8本來有在賣,結果也撤櫃的蘋果派RAPL將會於微風南山限定回歸外,最令人注目的就是這東京近年的排隊名店,濃到會牽絲,超文青的必買伴手禮PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅乾也即將登入台灣!(看板都掛上去了,不會假的啦,不得不說,微風南山在操作這些美食、伴手禮真的是蠻有一套,而且如果你有微風南山信用卡的話,現在平日用餐幾乎都可以打85折也是非常划算,我就趁現在有活動都是把一些之前沒吃過的吃一吃這樣!)
以下是2017/11/18我當時第一次吃的心得: