話說總算讓我吃到這傳說中員全省只有限量10家7-11販售的北海道夕張哈密瓜霜淇淋,還是得重複一次,只能說7-11 在霜淇淋大戰真的是輸慘了這次 ...,有必要想那麼多嗎?單是看到哈密瓜霜淇淋全省資開始只有10個門市限定上市,想到就覺得有夠無言 ...,這種東西搞什麼限定門市販售,限量到最後整個FB大概只有7-11的粉絲專頁有PO哈密瓜霜淇淋而已 ...,以台北為例,最一開始,幾個主要開賣門市都在學區,拜託一下 ...,現在是暑假耶,學生很多都放暑假去了啦,不在公司行號匯集地附近上市,完全就是個失敗的行銷策略,然後搞什麼10間限定,限定到最後我真的只看過我FB好友只有一個人吃過、PO過,包括我自己追蹤的粉絲團,大概除了7-11自己,還真的沒人PO過7-11的哈密瓜霜淇淋 ...,典型的失敗口碑行銷,大概未來會被放在增訂版的行銷管理教科書來舉例。
直到這幾天,全家都上了第六支的水蜜桃霜淇淋,7-11才又增加了50家店去販售北海道夕張哈密瓜霜淇淋,大概看得懂是備料的問題,或者又是只想先透過10家店來測試水溫,但如果是備料的問題,那還是一次的行銷判斷的失誤,為什麼不等備料齊全後,全省一起上,才比較能造成轟動的問題 ...;如果是測水溫 ...這,7-11未免也太保守了,全家都出了第6支了,全家有在測水溫的意思嗎,完全沒有 ...,就是搶每個人至少吃一支的概念,搶的是「你吃過xxx新口味霜淇淋的」的話題性 ...,有了全家的5次經驗,7-11還是這樣表現,不免令人覺得失望。