Goris' Sky‧時尚美妝消費學

這傳說中的蛋黃哥 X Cloudy Cupcake 3款杯子蛋糕可終於於昨12/4開賣，只能說超乎意料的超級搶，板橋大遠百瞬間秒殺，台中中友也是，台北市信義誠品進貨量較多，但約莫12點也是秒殺，蛋黃哥的魅力，但現在還是持續延燒中，很幸運的昨天我也有買到了，所以簡單做個食記，但必須說前去買的，還真的幾乎都是男性，有一種覺得都是買給女朋友吃的感覺，而且打聽到一個獨家消息，儘管目前蛋黃哥 X Cloudy Cupcake 3款杯子蛋糕是每日限量販售，但之後就會做成常態款了，所以如果沒那麼急著吃的人，或許也不用趕著每年去搶每日的限量，之後其實也都吃得到。

是說前些日子一個朋友在中秋佳節送了我盒鋒味月曲奇，也就是謝霆鋒做的月餅後，當下實在是很驚為天人的好吃，完全不是在浮誇，也不是因為我愛謝霆鋒，雖然我也是真的很愛，因為我一向很討厭吃月餅，但鋒味月曲奇是用一種很現代的味道，結合傳統，然後碰撞出的新火花，真的很好吃，也不會膩，我自己都很捨不得吃，因為真的很好吃，但也知道不好買。

在鋒味月曲奇後，我就想盡辦法一定要吃到這經典的酸甜苦辣鋒味曲奇！終於前陣子也被我買到了，在我好好、仔細品嚐霆鋒的味道後，終於能來做個分享。針對謝霆鋒，我再複製一下我之前寫的讓大家回憶一下：

近來你應該會看到阿喜在電視上在那邊一直吃泡麵的廣告，雖然我覺得廣告腳本不怎麼樣，但整個廣告讓我記得兩件事，一件事是小廚師這個招牌，再者就是竟然有榨菜肉絲麵的泡麵！想說很新奇，想去買買看，直到前陣子經過全家(好像現在也只有全家獨家販售？)，我就看到架上有這小廚師泡麵，我看到原來不只榨菜肉絲麵，還有香菇以及泰式綠咖哩雞，我就抱著嘗鮮的心態，二話不說，三款全拿去結帳了，一刷，285元！著實嚇了我一大跳，就連店員看我抖了一下，但還笑笑說，對啊這泡麵超貴的 ...，然後貴到旁邊排隊等結帳的客人也好奇到底是啥貴泡麵，總而言之，超貴的，而且我買的那家全家，還沒有貼標價，如果知道這麼貴 ...，說不定我就不會買了，但都刷了，就像肉都在粘板上了，說不要，感覺也不太好，儘管它也不是肉啦，只是想說，好吧，我就來吃吃看，你憑什麼那麼貴？但我認真覺得，實在是沒那麼值得吃。

首先，我覺得小廚師這名字取的爛，整個包裝加上小廚師的名字實在太像台灣自己做的泡麵，後來才知道原來這是南僑進口的泡麵，也是泰南僑生產製造，由於進口泡麵關稅達20%，自然墊高了泡麵售價，但這名字、包裝，實在太不像進口了，所以很扣分；然後通路選擇錯誤，我是不討厭全家啦，但這麼貴的泡麵，不放在citysuper或是微風超市那些假掰的地方賣，沒有那個環境氣氛如果真的知道100元，我幹嘛在全家買100元的泡麵，而且全家就是便利商店，通常旁邊都會有麵店或是有其他便宜的東西，這樣的百元泡麵，在全家賣，就是通路很錯誤，當然啦，你要說你想要觸及到更多台灣人，但請問LV會在7-11賣嗎？

最近吃到的一些牛肉麵都有點雷，包括微風信義的晶華冠軍牛肉麵我是覺得太貴了，反而不值得那個價，但牛肉麵又確實很台灣特色，想說有些厲害的、新開的還是會想去嘗試看看，本來覺得這家好像內湖也是很有名的愛熟成21也是普通而已，就是覺得湯頭初喝下來，很平淡，但也不是不鹹之類，但吞下後，慢慢地回甘味，反而是很舒服的，就會覺得，很耐喝，可以喝到一滴都不剩，因為反而是它的簡單，卻會回甘，才更容易讓人一口接一口，所以反而是這味道讓人驚喜，我會覺得，如果你真的要在信義區吃牛肉麵，與其吃晶華冠軍，倒不如移到隔壁棟阪急吃愛熟成21，但如果說，與其要吃添好運，倒不如移到微風信義吃點點心是同樣概念。

雖然常常去微風，但也不是總在裡面吃貴鬆鬆的餐廳或美食街，幾個微風周邊必吃大概大家也都知道，包括苜蓿芽卷，然後我自己很愛喝蜂檸檬，再者就是這攤飄香滷味了，如果我要回家，看到還有在賣的話，通常我都會買一點，而且越接近打烊的時候，老闆有時候也會隨便賣，但認真來說，我也不太確定營業時間，基本上晚上去都看得到，而且都銅板價。

這幾天一直跑微風信義，也不要以為我真的一直每天都在逛街，是因為剛開幕，很多品牌都有活動，要跑採訪，或是抓新聞，才一直前往，當然也就順便逛一下，順便吃一下，昨天繞席完ZERO的行李箱開幕酒會，因為太餓，就自己想去吃飯，在四樓繞啊繞，要找到一個人可以吃的其實也不是那麼多，定實我是沒啥興趣，丸壽司好吃也在本館以及台北車站吃過很多次了，邢子豬排我個人覺得還好而已，也不是太特別，後來就選了一個看起來最家常的牛肉麵，想說冠上晶華，又有冠軍的名字，應該很厲害吧 ...，沒吃過當嚐鮮，一個人吃也不會太奇怪。

其實在微風一開幕時，特別是3號晚上試賣時，我最想吃的是點點心，但我到了櫃上後，發現全都是人，好像是因為藝人開的關係，所以就有很多親朋好友來捧場，所以瞬間爆滿，就要等 ...，我當時前面有15組，非常誇張，加上試賣又只有6點到9點3個小時，怎麼可能花時間在候位，也因此，趕快衝到樓上樂天皇朝，好險好險有位置，但也不是說樂天皇朝是第二順位，而是這兩間都是我很想吃的，點點心可能是因為在B1的關係，所以大家比較好到達，樂天皇朝在4F，需要爬一會，又會被其他樓層專櫃給勾引，所以我們趕快衝到樓上後，也好險有位置，趕快進入，趕快點餐，完全不想浪費一分一秒！

我自己很愛吃鍋，吃鍋吃到後來都很有心得，湯頭要好，然後就是食材新鮮，去川燙出一種很真實的好味道，如果最後要煮粥，就一定要用海鮮熬湯底，但如果你吃的是純肉鍋，這種鍋煮粥就真的不會好吃，我有朋友看我那麼愛吃橘色，真的去吃了，但又不點海鮮，都點肉，最後煮的粥，自然也就不好吃，我雖然不是很懂吃，但多嘗試，就能慢慢吃出心得，知道什麼才是好吃。

養心殿是某一天剛好幾個朋友想不到要吃什麼，又在微風附近才特別去吃的，附近其實還有自然風，但吃過是覺得普通，想說養心殿沒有吃過，也可以試試，地點就在台北市市民大道4段110號，大概就在微風對面附近這樣，這條有很多吃的，如果不知道要吃什麼，就在這裡晃晃，我蠻喜歡的這味泰泰也在這邊。

大概從壹週刊開始在台灣發行後，除了封面頭條外，我都會去翻翻封底的瑪法達看看星座，然後最期待的就是每次的美食特輯！雖然在媒體業久了後，多少都知道這些報導有可能是業配，就好像食尚玩家、女人我最大，也都是有商業的置入，然後你不要以為香奈兒都只會打電視廣告，她們最喜歡把業配包裝成編輯寫的，但根本就是個廣編稿，像是說故事那樣，反正，這個社會就是處處存在商業行為，當然我也不會說我這邊全然公正，我跟某些品牌比較熟，有問題才能得到解答，有時候要寫些全試色，東西也才借得到、記者會才會被邀請，當然，我覺得我的文章是報導就是報導，理性的分析，大家自然就會有所判斷，常會有人說看完我這篇都不知道到底推不推、好不好用，這應該才是我要問你的，看完整篇，你自己覺得適不適合自己，不適合自己，就不要買，適合自己，就去櫃上試試，喜歡再買，其實就這麼簡單，如果總是要人告訴你一個東西好不好用、好不好吃，那其實網路上很多人都已經告訴你很好吃、很好用，但你又不相信 ...

我是覺得，獨立思考很重要，就算我知道有些東西是商業合作，我也會看它寫得高不高明，食尚玩家其實我相信不會整集都業配，但他就能包裝的很高明，至少讓我看了有興趣的真的會想去找來吃，壹週刊這美食特輯也是，先不管文字內容，單是照片就都拍得很厲害，我挑美食也多是先看照片吸不吸引人，然後看評價不太差，就會想要去嘗試看看，至少這壹週刊這美食特輯選圖、話題上都很厲害，然後我為什麼要提到壹週刊這美食特輯，就是因為在我開始看壹週刊後，這金泰海鮮蓋飯真的是我常常在壹週刊這美食特輯看到，但我以前都覺得 ...在內湖，好遠喔，真的要有空去內湖一趟，然後特別去這裏，才有機會吃到，直到後來，前陣子我經過八德路，才看見一個招牌寫著金泰，當時我心想這是我一直想吃的金泰嗎？不是在內湖嗎？一開始還怕吃錯，還馬上手機上網查，才發現真的耶，原來八德路這邊也有家分店了，然後瞬間就進去吃，就算一個人也要吃，因為我是真的從小，就很想去內湖吃吃看這金泰，也很好奇壹週刊到底寫的是不是真的！哈(後來我才知道，原來金泰在內湖開很久了 ...)

這陣子台灣進了好多來自韓國的八色烤肉，幾家有名的一直都還沒有去朝聖，也沒有去吃過，主要也是聽說位置不好訂，前陣子在逛微風週年慶，逛著逛著剛好看到GF開了這家新的江原慶白菜八色烤肉，翻了一下價格，還不算太貴，想說看中午沒什麼人，就來吃吃看，剛好當時也時臨中秋節，加上我又準備要去看BIGBANG，就來個韓式烤肉一下，而且我也是真的蠻想再吃吃八色烤肉一下！

我們幾個朋友總是一直在找尋一些很特別、很厲害的餐廳，就是一種求至少吃過一次的心情，到處尋尋覓覓，希望特別，當然味道也要好吃，很多東西創意很棒，但如果能兼具味道，就真的非常令人值得推薦又驚喜。YELLOW LEMON是我們前陣子看到網路有人分享，主要是直接在你的桌邊做甜點秀，單靠照片、影片，都覺得蠻特別的，也因此，前陣子湊足了四個人，就大老遠地跑去大直這間YELLOW LEMON，想要一睹這所謂的桌上甜點秀YELLOW A-R-T的風味！

這家Danny's iPasta牛排教父平價義大利麵在當時一開沒多久我就去吃了，我本來實在沒有很想寫，因為我真的覺得非常普通，單就味道來說，不是太好，但是平價沒有錯，但我記得很多平價的義大利麵也不會這麼不好吃，但這陣子感覺實在忽然有點夯，就覺得還是把當時吃的心得做一下記錄好了，我是在想，可能是它用的調味料我比較吃不慣，但基本上，套餐的湯不OK、沙拉也不OK，出餐速度也不OK，到現在了我不太確定出餐速度是否有改善，但我看了一下別人的食記，湯還是一樣、沙拉也還是一樣，那應該就整體來說還是大同小異。

標題下得很業配，但我也真的好希望是業配，最好是謝霆鋒能夠鋒味曲奇親自拿來送給我，然後我一定二話不說好好品味，好好寫報導，但很可惜目前霆鋒只有在香港的公司行號走跳，還沒有特別飛來台北，就算飛來台北，拜訪應該也還輪不到我，哈哈，但我就是隱藏不了我對他滿滿的愛，大概是我國中吧，他發行第一張國語專輯謝謝你的愛1999，在我們學生之間造成超強大的旋風，其實回頭去看，他那時造型有些台，但歌帥、人帥，再加上一點點台，整個就是很受學生時代的歡迎，然後了解、世紀預言等 ...，到後來他因為一些演藝生活的不適應，一個從他出道，到他整個人的變化，真的是陪伴著我到現在，我還是很愛謝霆鋒唱歌，只可惜他現在不太唱了。

他的粵語歌曲尤其好聽，一些經典歌曲包括潛龍勿用、無聲仿有聲、如果只得一星期、非走不可等 ...，更別說國語歌曲的因為愛所以愛、夠了沒有、只要為你活一天等，我喜歡他的歌聲的誠懇，一種用盡全力的呼喚，很真摯、很感動，後期他多以電影為主，其實謝霆鋒在電影上一直都非常有好的表現，早在1999年就以半支煙入圍台灣金馬獎最佳男主角，2009年的十月圍城同樣也再度入圍男配角，2012年的逆戰，又再一次入圍男主角，我是覺得比較可惜演藝事業或許不是謝霆鋒那麼看重的部分，不然憑他的天份以及才能，要成為當代的國際巨星、影帝基本上都絕無不可能，但現在看到謝霆鋒很開心的做著甜點、餅乾，鑽研廚藝，從12道鋒味中，又能看出另一面的謝霆鋒，而且是自在的、樂在其中的，也真的是覺得替他開心，然後到現在，鋒味曲奇的成功推出，更讓人能夠真正品嚐謝霆鋒的味道！我覺得又是另一種全新的態度和人生面貌。

前陣子忽然被燒到這俺の漢堡排山本，本來想說找一天平常日中午去朝聖，但我已經1點多到了，店外還在排隊！後來我想說那就等改天一早開門馬上來，應該會有位置了吧，想說到底在紅什麼，之前都沒聽到人家說，忽然就竄升為台北排隊名店，我自己是不太喜歡排隊，再好吃的東西，常都會因為排隊的耐性消耗，變得沒那麼好吃了...，所以我寧願早一點到，早一點吃到，也不要排個一兩小時才吃到。

很快又到了吃蟹的季節，不過12籃粥好像也沒在分季節，一年四季都有蟹就是了，本來以為會不會是冷凍蟹，詢問是說都是直接去海港捕捉現撈，所以一直都能有新鮮螃蟹和海鮮，我單是一個月就吃了兩次，一次是七夕跟朋友兩個人來吃，然後同事看到我打卡覺得似乎不錯，聚餐又來吃一次，但也還好，因為我第一次來吃因為只有兩個人，也只能吃湯鍋，硬要吃乾鍋也是可以，就覺得應該會太飽，剛好第二次來吃就能吃到乾鍋的香辣蟹，才能湊合成一篇文章。

不過，我是覺得兩個人一鍋湯鍋剛剛好，如果要加上乾鍋香辣蟹，大概4個人最剛好，4個人以上我是覺得一乾一湯還是略嫌不夠，當天我們後來聚餐有6個人，就覺得螃蟹上沒那麼過癮，可能就要再加點蟹了，當然你也可以另外加點一些海鮮或火鍋料，但我覺得這些都還好而已，吃了兩次，我覺得十二籃粥厲害的是米湯頭，然後就是超新鮮的螃蟹，以及最後的粥，其他的配料倒是沒有橘色那麼驚喜。

其實每次無論是朋友生日或是公司同事慶生，當要分切生日蛋糕時，我常常都會小一點就好，反正 ... 就是單純很怕胖，所以不想吃那麼多甜的東西，但有兩個牌子的蛋糕，我都會私心希望分給我大塊一點，一個絕對是紅葉，而且絕對還要黑森林！這真是有夠好吃的天啊，在台北過生日吃紅葉，真的是一個很時髦的表現，再者就是agnes b.的蛋糕，也是我的愛，但agnes b.的飲料我是不太喝，就是太貴了，也不覺得有什麼，但蛋糕真的是有好吃，只是還是難免有些是地雷，但至少這經典可愛的小熊蛋糕，絕對是個好的選擇之一。

雖然日前日本拉拉熊(懶熊)Rilakkuma官方才宣布台灣即將於9月底開設第一間拉拉熊(懶熊)Rilakkuma主題餐廳，結果！瞬間就從9/1開始試營運，我自己對拉拉熊(懶熊)Rilakkuma沒那麼的愛，強者我朋友得知9/1試營運，瘋狂撥電話，他跟我說，大概撥了至少100通有吧，好不容易訂到了位，還是試營運第一天，相當興高采烈地跟我說他訂到了！問我有沒有興趣，我聽他這樣描述，根本比RAW還難訂的感覺，想說那麼有新聞點，不如就去瞧瞧看這是何方神聖？結果一到現場，根本連我自己都淪陷 ... 太好拍照了！

LADY GAGA X 資生堂 目前正在日本強力放送中，不過倒是還沒有其他國家沿用的消息？雖然我一直覺得資生堂和LADY GAGA還是蠻搭不上邊，但你要知道，就連我們都會覺得特別以及搭不上邊的同時，相信日本資生堂要做出這樣的決定，甚至是決定就這麼做，也真的需要很大的決心就是了，無論你覺不覺得資生堂適合LADY GAGA，又或者是LADY GAGA 適不適合資生堂，其實也沒那重要了，至少就是兩者間，碰撞出蠻不一樣的火花，也因此，日本資生堂倒是針對這一次的LADY GAGA X 資生堂 做了很多行銷活動，這個Q版 LADY GAGA LINE貼圖也是其中之一，重點是免費的，所以快去下載吧，還真的是蠻可愛的。

現在很多時候，對於我來說，吃東西就像探險，各家餐廳都像是尋寶般，抱持著累積一次經驗值，之後也能有吃過的心得和人聊天，所以各種知名有名的餐廳，總是會想試試，不覺得自己在美食有多專業，單純就是在用過的餐廳做一次又一次的紀錄，而這家台北文華東方酒店的CAFE UN DEUX TROIS法式料理，是之前我們幾個大學同學年度聚會的指定餐廳，順便也一起來過生日，但我只想說，本來期望很高的，但失望卻很大，餐點不OK外，就連整個環境、服務態度都不好，餐點等等會細細分享，所謂得環境，其實是一個不錯的飯店餐廳，但就是像我們當天，除了我們一般用餐客外，還包給某美妝品牌做餐會的樣子，你能想像，一間高級的法式餐廳，旁邊就一直有櫃姐踩著他的高跟鞋叩叩叩的在你身邊穿梭、講話，帶客人，我整個覺得質感都沒了，也很不舒服，單純只是覺得一般用餐都會被活動這樣打擾，何況還是間高級的法式餐廳，著實令人失望。

再者就是服務態度，一開始都還不錯，就最後結帳時讓人蠻不舒服：先生，請問你有CITIBANK信用卡嗎？可以9折"，我不知道這段話是怎麼被教育出來的，我當下並沒有直覺聯想花旗，還再確認一次CITIBANK，服務人員還回CITIBANK，最後才解釋是花旗銀行信用卡，我覺得，你要講英文，就講 CITIBANK CREDIT CARD，實在沒必要講CITYBANK信用卡這中英混雜，這樣的說法實在沒有比較高級，就好像我說，先生，可以給我一杯WATER嗎？ ...真的是有事嗎？而且當下讓我不舒服的是服務人員給我的感覺竟然是我聽不懂CITIBANK的再三確認，我只覺得這間台北文華東方酒店CAFE UN DEUX TROIS法式料理的服務態度很畸形，而且去吃之前，建議你還是要先清楚CITIBANK就是是花旗銀行。

我好像有點慢，一直到今年才第一次吃麻膳堂，可能我會寧願選擇鼎泰豐，再加上以為全都是辣菜、辣料理，就興致缺缺，但每次經過，還真的是大排長龍，直到後來去國父紀念館附近，剛好還沒吃飯，難得看沒人排隊麻膳堂，才真的進去吃一下，才發現，麻膳堂確實是有些學問的，到目前為止吃過兩次，所以就把兩次都吃到的一些料理，做一下簡單分享，也因為了要寫這篇食記，特別想去查一下麻膳堂是什麼來頭，我一直覺得算是近年短時間很快竄紅的一間店，才知道原來是徐重仁兒子徐安昇開的，徐安昇主要先前在統一負責mister donut，所以在餐飲上也有一定經驗，也令人不免好奇，是怎麼做這麻膳堂的！