我好像有點慢,一直到今年才第一次吃麻膳堂,可能我會寧願選擇鼎泰豐,再加上以為全都是辣菜、辣料理,就興致缺缺,但每次經過,還真的是大排長龍,直到後來去國父紀念館附近,剛好還沒吃飯,難得看沒人排隊麻膳堂,才真的進去吃一下,才發現,麻膳堂確實是有些學問的,到目前為止吃過兩次,所以就把兩次都吃到的一些料理,做一下簡單分享,也因為了要寫這篇食記,特別想去查一下麻膳堂是什麼來頭,我一直覺得算是近年短時間很快竄紅的一間店,才知道原來是徐重仁兒子徐安昇開的,徐安昇主要先前在統一負責mister donut,所以在餐飲上也有一定經驗,也令人不免好奇,是怎麼做這麻膳堂的!