一蟹7吃整隻螃蟹料理的超級極致！超新鮮澎湃東京螃蟹道樂的滿漢全席(全價目)－ Goris' Sky‧時尚美妝消費學

其實每次去日本，我不外乎也愛吃拉麵、丼飯、牛舌、壽司、甜點等...，出國難免要精打細算，所以會盡量找那種便宜、口碑好，CP值高的，但我有一個概念，就是都出國了，一定要在行程中，排一間很酷的、很厲害的，一頓好的，比較不要有預算限制的，就當作是犒賞自己，同時出國難得放鬆的一種享受，不然說真的，一整個行程從第一天一直省到最後一天，實在是有些辛苦，所以我都會跟我朋友說，確實要精打細算，但總要有一餐就是好好享受一下，來頓大的，反正說真的，大家一起share也不會貴到哪裡去啦！

加上我太喜歡吃螃蟹，我有一直沒時間去北海道，看到我朋友去日本玩加上網友也有特別推薦我這螃蟹道樂，我真的馬上排行程！

地址〒104-0061東京都中央區銀座8-7 ginzanain 2號館2F

電話號碼 03-3572-7272

FAX 03-3575-0067

定休日元旦(1/1)

營業時間從11:30到23:00　

最後點餐 22:30(最後地進入商店)

總座位數 146個座位

包廂數量 10間

宴會最大人數到最大28位

設備吸煙室、電梯、多目的廁所完備椅子座位(有包廂)，免跪坐和式座位 - 掘り席

搭乘電車的情況：

東京地鐵銀座線新橋站1號出口步行1分鐘的JR新橋站銀座口步行4分鐘

因為我住銀座，所以吃的是銀座店，但這螃蟹道樂其實有蠻多分店，你可以就近去你方便地為主，其實剛來日本我有一點不是很適應，總是要跟我日本朋友說，我要去吃那種日本只有一家，獨家的、厲害的、內行的，但後來我的日本朋友教育我，在日本除非真的是很小，自己開的店，通常有名的、厲害的，好吃的，就部會只是一家店，會有非常多家店，因為就是夠有實力才能開很多家店，所以我後來也就接受這樣的現象，反而用一種開越多家店的餐廳，作為判斷是不是好吃的標準！哈哈哈哈。

進店裡就會看到整個水族箱滿滿的新鮮活蟹，看到這景象我就先安心了些(雖然有點覺得難道螃蟹先生不會覺得太擠嗎？)因為吃螃蟹，最重要的一件事，一定要吃活蟹！我跟你說，螃蟹只要凍過，再解凍來料理真的口感味道差非常多，雖然活蟹貴一點，但也值得的。

日本有一個好處就是其食物模型做的都非常逼真，幾乎就是你看見什麼，上菜就會是什麼，不太會有不符的想像，對於不是太懂日文的人來說，直接看模型都能點菜！

而且我喜歡螃蟹道樂這樣的餐廳，有點半開放式的包廂設計，有些隱私感，於朋友間空間感內，也比較自在。

全價目翻拍如下：

雖然都是日文，但圖示都蠻清楚的，如果真的還是不懂，螃蟹道樂也有中文官網：http://douraku.co.jp.t.at.hp.transer.com/kanto/ginza/menu/ 都有非常詳細的解說。

先不管我點啥，我真的來日本就是很盡情在喝酒！哈哈哈哈哈，因為我平常都開車行動，實在不會碰酒，好不容易來日本，真的是直接開喝！

而且你看，這超級可愛，其還有特別設計專門挖螃蟹的餐具，真的有夠專業跟內行！

我們的點法是點了一份"遙華"10000日元的套餐，然後再單點幾個想吃的，四個人分，其實也才台幣快1000元，這預算在日本吃一餐，又是好的我覺得很ｏｋ!!!!

遙華內含：

◆毛蟹半隻盛盤

◆螃蟹刺身兩種拼盤

長腳蟹／帝王蟹

◆螃蟹茶碗蒸

◆烤帝王蟹

◆螃蟹壽喜紙鍋

◆螃蟹天婦羅

◆螃蟹壽司

◆味噌湯

◆甜點

※本店使用的米全部都是日本國產米。

首先是螃蟹天婦羅，一整隻的蟹腳直接做天婦羅，還配有茄子、青菜，是料理螃蟹的一種方式，夠燙、也吃得到螃蟹的鮮。

◆螃蟹刺身兩種拼盤

長腳蟹／帝王蟹

做為刺身，水煮過後再做冰鎮感，這種料理方式，最能還原螃蟹的鮮，有兩隻長腳蟹、還有帝王蟹肉。

◆螃蟹茶碗蒸

新鮮的蒸蛋料理，然後拌著新鮮螃蟹一起蒸，吃得到螃蟹的新鮮原味，喜歡。

◆螃蟹壽司

螃蟹壽司的部分做了握壽司以及卷壽司兩種，都是兩貫，也是一種螃蟹料理的方式，然後搭配的味噌湯，就真的是味噌湯，哈哈哈哈，沒有太特別(如果說螃蟹殼拿來熬味噌湯，應該是不錯說？因為我也會用蝦頭煮味噌湯)

◆烤帝王蟹

吃螃蟹，一定少不了"烤"，特別是帝王蟹，也一定要吃烤蟹腳，其生鮮的活蟹，經過烤之後，那蟹肉一絲一絲的，真的有夠銷魂好吃！

◆毛蟹半隻盛盤

一大重點，完全的半隻毛蟹，有夠過癮，日本的毛蟹應該都是北海道毛蟹，珍貴的地方在於都是自然生長，非人工養殖，所以最為新鮮鮮美，蟹味也夠重，整個套餐，單是這半隻毛蟹就夠值了。

◆螃蟹壽喜紙鍋

我跟你說，日本就是一個除了吃拉麵、燒肉，真的很易越吃越覺得冷的國家，前面的螃蟹料理吃下來莫名也覺得冷，忽然來了這螃蟹壽喜紙鍋，真的完全一股暖流，很酷的紙火鍋，完全不會燒起來，將青菜、蟹肉放下去煮，就是個新鮮螃蟹小火鍋，暖晚的也很juicy新鮮好吃。

螃蟹釜飯 1600日圓

這我們單純是因為怕吃不飽，多點的螃蟹釜飯，日本的釜飯真的有夠好吃，也是日本的強項，放了許多螃蟹一起下去炊，整個白飯充滿著蟹味，一小碗這樣真的有夠奢華的有夠好吃，這個我真心大推，非常好吃。

最後的甜點，很濃的抹茶香草冰淇淋。

貼心的是也有附上這種洗手水，真的很神奇，本來滿手的螃蟹味，洗一洗就沒味道了有夠酷！

以上，快速紀錄一下我們吃的螃蟹道樂食記，真的是有各種螃蟹料理，一個套餐就有7種吃法，我自己特別推薦螃蟹釜飯，真的是到現在還會懷念！

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

Goris' Sky instagram

http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。