Goris' Sky‧時尚美妝消費學

前陣子就一直知道這曾拌麵、曾粉蠻有名的，也挺有話題，去幾次全聯、頂好有試圖找過，但都沒找到，後來才知道好像就只在網路賣，但真的要買時，又都缺貨，官網訂購又說都要一個月以上 ...，我實在是個不太喜歡付完錢還要等很久的人，一直也就忘了曾拌麵、曾粉這件事，就跟先前的什麼韓國龍蝦泡麵一樣，一開始也都買不到，後來說便利超商有賣，但我也從沒看到過，誒是前陣子在家裡附近的賣場看到有在賣，一包69元就買了一包，結果太多人跟我說很難吃，我到現在也都還沒拆開來煮 ...

一直到前陣子去我妹家看我的小外甥，看到他家裡有這個曾拌麵，就煮了一包給我吃，吃了還真的是覺得很好吃耶，有點找回我最早好幾好幾年前吃阿舍乾麵的那種感動(但我現在就還好了)，所以後來回家後，我就一直努力的想要再買到其他口味來吃吃看，但無論是官網、YAHOO、PCHOME、momo幾乎都沒貨，我還是上網拍去找人家拆開來賣的，散的這種，但他一次就讓我各種口味可以各買一包，包括曾粉的海味叻沙、紅蔥肉燥、香菇肉燥，然後是曾拌麵的胡蔴醬香、香辣豆撈、香蔥椒麻 這樣，所以我就簡單針對這6個口味都吃過一輪後，做一下簡單的心得，同時順便補一下我自己回購率作為一個簡單的判斷標準。

然後，比較特別的是曾粉是寫可以乾濕兩吃，但我都只有吃乾的，因為我就只有買一包！我也比較只想吃乾的，感覺湯的應該味道不會很重吧？我是沒吃過，就不太清楚了。

海味叻沙曾粉

回購率100%

傳說中最好吃的曾粉海味叻沙，還真的好吃！就是很像我們在吃那種叻沙泡麵的味道，但是是拌在米粉中，是說曾粉的米粉蠻粗的，雖然也不是的米粉湯那種粗米粉，但好夾、有嚼勁，口感確實是好的，煮了也不太會爛，味道是那種南洋咖哩和椰漿的mix，味道很重，也會辣，口味很不錯，算是我6款中最愛的，會再回購！

香蔥椒麻曾拌麵

回購率100%

然後這香蔥椒麻曾拌麵是我去我妹家吃的，吃第一次時就很喜歡，再吃一次還是愛，我愛它的緞帶麵麵條，很Ｑ、很彈，這種緞帶麵條都會有兩種口感，中間就是麵的實心，旁邊是比較柔軟的麵身，吃起來就QQ彈彈的，我常在壽喜燒吃到，然後它的醬有兩包，其實加主醬醬包就已經很好吃了，另一包則是椒麻醬，這包醬會辣，沾一點點我都覺得有點辣了，這要斟酌一下，但作為提味是蠻好吃的，雖然曾拌麵有三款，但也就只有這香蔥椒麻曾拌麵是緞帶麵，我是因為很愛吃這種麵條對它很加分，本身的醬料也不錯，但那包椒麻醬我是不敢加太多，如果能出個無辣的版本就更好了，但我還是會再回購這款香蔥椒麻曾拌麵！

香菇肉燥曾粉

回購率60%

對比海味叻沙曾粉，這香菇肉燥曾粉就清淡了一點，但他的醬料、肉燥香還是有一定的基礎，配料的香菇肉燥吃到的時候還是蠻有畫龍點睛的口味感受，只是比較下來就沒那麼特別，但就是作為一個簡單的乾拌米粉，是好吃的。

香辣豆撈曾拌麵

回購率80%

這個香辣豆撈曾拌麵味道就比較多層次同時豐富，豆撈拌有著海鮮的鮮味醬汁，搭配Q彈的細麵，吃起來有一種鮮甜的感受，然後也蠻濃郁的，但單看它的名字香辣豆撈曾拌麵，就是很明顯會辣，重點還是蠻辣的！喜歡辣的話，自然就不能錯過這香辣豆撈曾拌麵。

胡麻醬香曾拌麵

回購率90%

這算是蠻驚喜的就是自製的麻醬麵，畢竟真要吃麻醬麵，大多都還是要去外面麵攤點，這等於是在家裡就可以輕鬆自製，但我本來很期待這胡麻醬香曾拌麵會很麻醬，就是真的像吃涼麵那種很麻醬的感覺吧，但這胡麻醬香曾拌麵吃得到麻醬香，但麻醬量我是覺得略少一點，不然我的回購率也會給到100%，但能吃到麻醬香，算是蠻開心的！

紅蔥肉燥曾粉

回購率30%

全部我最不喜歡的就是這紅蔥肉燥曾粉，其實也不是說不好吃，就是沒那麼特別，我煮完拌完紅蔥肉燥後，我第一直覺就是味道很像統一肉燥麵！但統一肉燥麵也是好吃的，我只是單純就特別去評回購率，雖然我沒有煮成湯的，但我一直覺得煮成湯的應該就會是統一肉燥米粉了！吃起來的口感、味道什麼其實也都不會差，就是對比海味叻沙曾粉，或是其他曾拌麵，這紅蔥肉燥曾粉就顯得比較沒那麼特別，就算是好吃的，我也不會再回購這個口味，大概是這意思。

簡言之，結論是，針對喜好程度，我自己喜好程度的排序是：

海味叻沙曾粉=香蔥椒麻曾拌麵>胡麻醬香曾拌麵>香辣豆撈曾拌麵>香菇肉燥曾粉>紅蔥肉燥曾粉

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

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就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

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