Goris' Sky‧時尚美妝消費學

長崎蛋糕研究的雖不多，但大概好吃的還是有吃過幾回，台灣已經開的黑船長崎蛋糕也不錯，不過真的要吃的話，一條也要600元略貴一點，不過後來我知道台灣針對進口食品所課的稅都是特別高，所以比起許多美妝多都是日本同步價，甚至是比日本便宜來說，單就進口原裝食品來說，基本上是不太可能會太便宜的。

不過你如果常去日本，有些日本的和果子、零食等倒也值得買，因為相對來說，在日本當地價格也就便宜許多，單就這福砂屋的長崎蛋糕為例

一條是1188日圓，折合台幣約莫是321元

然後日本都是以此類推，二條裝就是1188日圓X2，三條裝就是1188日圓X3等 ...

相對在台灣買的黑船長崎蛋糕來說，近乎五折的價格，又是近四百年的長期蛋糕知名老店，倒是值得嘗一嘗。

而這福砂屋長崎蛋糕可說是遍佈日本的都算蠻好買的，無論是機場、百貨公司內，都買得到，其包裝的用心、精緻、工整，也是可見一斑。

其拆開來的紙盒上，也都有相關簡介，雖說是寫創業於寬永元年，但就是1624年，標榜秉持傳統堅持手工製作至今。長崎本店、長崎・福岡・東京的各直營店，以及全國的著名百貨公司都可以買到。

其內包裝的說明書，也都相當古色古香的宛如繪畫般的富有日式傳統氣息。

在拆盒後，其工整、乾淨、簡潔的內襯包裝，完全都沒有任何糊掉。

拆開來也不用擔心要自己切，這種蛋糕如果真的要靠自己切，常常一刀就是毀了，而其福砂屋的長崎蛋糕，切得都非常地工整、整齊，然後剛剛好的一塊一塊，剛剛好這樣。

其中，針對福砂屋的長崎蛋糕説明，係採用精選雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料，並在不用攪拌機完全靠師傅手感攪拌，製作出口味道地香甜綿潤的蛋糕點心。長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖，是攪拌蛋糕材料時留下來的，也是福砂屋長崎蛋糕的特徵。請在品嚐長崎蛋糕時，一起享受蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣。

這些是官方說明，所以當你真的拿起來往底部看的話，才真的能看到驚喜

你會看到，將底部的蛋糕紙撕開後，一顆一顆的就是那福砂屋的長崎蛋糕的主要特色，佈滿一粒一粒的砂糖結晶顆粒，全都是攪拌蛋糕時所沈殿下來的，卻也因此成為一大特色。

會建議吃的時候，一口要含整個垂直，因為如此一來，你才會咬得到那底部的砂糖結晶顆粒，讓整個福砂屋的長崎蛋糕經典口感都能一次滿足，而這福砂屋的長崎蛋糕糕體濕潤，同時吃起來不會乾，而且整個蛋糕甜而不膩，真的有一抹輕甜，也是在咬到那底部的糖晶顆粒的當下口感瞬間，就有點電流般的穿透過去，猛然地覺得是一種有夠幸福的味道！

就福砂屋的長崎蛋糕一條這樣1188日圓，加上其近四百年的歷史傳承，還真是有其經典、厲害之處，如果沒吃過的話，到很值得去日本時，帶一條回台灣配個熱茶，好好品嚐一下。

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

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http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。