早!!!號外號外！終於補貨了這招牌的生火腿起司拉麵超級好吃!!!
是日本的味道！我竟然到現在才發現這我之前去日本還特別跑去吃的，重點是連續3年米其林推薦的Due Italian拉麵，新光A4 B2就有櫃位，位置真的太不起眼了啦！要不是我朋友跟我說我才知道！
這生火腿起司拉麵我今年大概1月在日本聽他推薦，跟他一起去吃一吃一整個念念不忘，到現在都年底了，常常在那邊視訊哀嚎好想念日本，結果就被我發現這 Due Italian早在2018年就來台灣了我直到最近才發現真的網路如同撥接一樣慢！太好笑～
但我跟你說，最淒慘的是我11月發現台灣有Due Italian了後，我興高采烈的衝去吃，結果店家跟我說們起司缺貨，海關進不來，招牌的生火腿起司拉麵超做不出來真的是殘念！完全不誇張的我11月一直打電話，連粉絲專頁訊息都一直問，經過的時候也會問，沒有賣就是沒有賣！好不容易最近，才終於進貨了～我已經吃兩輪了，真的太想念太好吃，雖然跟人在日本吃起來的味道好像還是有差一點，但已經是熟悉的味道了！
Due Italian之所以特別就是結合日本傳統的雞湯拉麵，再加入義式起司調味，拉麵湯碗兩旁的生火腿吃起來更有別傳統拉麵的叉燒來得特別、也更有一種義式美食的口感！
富有嚼勁的細麵條，再將起司和入湯裡後，一種很具義式的鹹甜口感，又不失雞湯的溫潤感，還有那生火腿的搭配協調下，真的是太美好的味道！很推薦將拉麵湯倒入一點在附的水菜飯之中，那個拉麵湯泡飯的口感可以說在這冷冷的天下，吃起來格外覺得幸福！
另外，點拉麵就可以半價加點的甜點「白蘭地布丁」絕對必吃！白蘭地的相當濃醇、濃潤、布丁Q彈有口感，完全大人味的幸福甜點，就這個時候用這拉麵想念日本的味道吧!!!!
完整的價目、分析、地點位址、電話、MENU等...都一次整理在blog了！
早安早安吃過嗎？
Due Italian
地址：台北市信義區松高路19號 (新光三越A4館)
電話：02-2720-3369
營業時間：週日～週四 1000-2130、週五～週六 1000-2200
地點在新光A4 B2，位置可以說相當低調不起眼，平常如果沒有特別來真的不會發現，而且我每次來新光A4 B2，大部分也是為了吃鼎泰豐，真的會忽略這邊有一家厲害的拉麵店，招牌也不夠突出，真的有點可惜。
MENU
我大概一個人吃點這樣吧，就是招牌的生火腿起司拉麵，飯是附贈的，因為拉麵沒有肉，主食是生火腿，所以我想吃肉就多點一份叉燒加湯吃，另外點拉麵可以半價加點的白蘭地布丁很推薦！必吃！
主角的生火腿起司拉麵，一碗台灣賣350元，基本上就是很還原日本的生火腿起司拉麵作法，沒有太多內料，肉眼可見就是拉麵、青蔥、生火腿，12月現在有免費多送一顆溏心蛋，以及淋上他們家招牌的起司！
麵條屬於細麵，相當Q彈、嚼勁，湯頭其實也是比較獨特的雞湯清爽感。
由於主食是旁邊兩側的生火腿，想要多吃肉的話，建議多點一盤叉燒，拌在一起吃也不會違和。
我是覺得生火腿比較酷，很難得在拉麵吃到這樣的生火腿，他一開始擺盤時會先放在兩側，你要吃的時候再加入湯裡拌一拌，帶點熱度感吃起來更好吃。
12月附的溏心蛋，稍微打碎再和入湯裡，也多了一種蛋香感。
本來只是單純獨家的雞湯，然後再把起司拌勻後，整個湯就會比較白湯感，吃起來很有一種義式濃湯的特別感，很是新潮好吃。
附的水菜白飯也可以讓你增加點飽足感，單純的白飯，然後上面是新鮮的水菜，也能平衡整個拉麵比較過重的口味。
很推薦將拉麵湯倒入一點在附的水菜飯之中，那個拉麵湯泡飯的口感可以說在這冷冷的天下，吃起來格外覺得幸福！
點拉麵就可以半價加點的甜點「白蘭地布丁」絕對必吃！白蘭地的相當濃醇、濃潤、布丁Q彈有口感，完全大人味的幸福甜點，就這個時候用這拉麵想念日本的味道吧!!!!
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格：http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：
＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。
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