早!!!超蝦的啦這湯頭!太鮮太濃潤甘甜了!
完全會讓我想再回訪的一家拉麵店!重點是我教你!拉麵湯拌飯你會醉!太好吃了!!!飯後甜點焦糖布丁必點!這超級好吃!!!!
本來是每次去日本都會有尋拉麵之旅~現在不能出國都在台灣找厲害的日本拉麵,想念在日本的感覺!我一直到現在才知道日本北海道很有名的一幻拉麵在台灣有店!重點是2015年就開了~到現在都五年了我才第一次吃,彷彿一種我家網路是用撥接的有夠lag!!!!但是~完全不誇張,都開五年了!我當天去假日去吃,雖然不用排隊還是超級多人、一整個人氣有夠旺!想說一定有其厲害生存之道!
就在我吃了第一口拉麵的當下我就懂了!這湯頭太不得了了!那個我自己會煮蝦頭味噌湯的人都會懂這湯頭絕對是超級精華、熬製超久的傑作!有夠蝦、有夠濃潤,甚至是有夠甘甜的!加上那紅色蝦末的畫龍點睛,整個拉麵真的是愛蝦味的人會超級無敵愛!我自己是點店員推薦我最招牌的原味鮮蝦鹽味,說是台灣最受歡迎,也是大家都比腳能接受的,我一開始也很擔心會不會過鹹、過重,但我最後整碗拉麵湯有喝完自己都嚇到,因為太愛那鮮蝦甘甜的味道了!(有點鹹,所以有配可樂,也有被店家的冰水,但很是甘甜好吃!
重點是我教你!一定要再點碗白飯!用那個拉麵蝦味湯頭拌飯~~~~太~好~吃~了~!
我個人是沒有很愛蝦味飯糰,以及我覺得我點的叉燒飯有點多餘,因為本身的蝦味拉麵湯頭很強,所以你應該配一碗白飯就可以了!配著拉麵一起吃、拌著湯吃,真的很幸福!
最讓我驚喜的是焦糖雞蛋布丁!本來上菜我還覺得看起來有點普通,但最後吃完拉麵吃的時候,那個布丁的綿密、雞蛋香氣,加上滑溜的焦糖,很好吃耶這!
完全會讓我想再回訪的一家拉麵店~但我下次就是只會點拉麵+白飯+焦糖雞蛋布丁這樣!有夠完美的套餐~我現在寫完又在想念了!!!哈哈,大概是太想念日本了!所以很用力在台灣找一些道地的日本食物!
價目、店址、完整心得等...都整理在blog了!!!
早安早安推一間台灣吃得到你最愛的拉麵店!
<店家資訊>
店名:北海道えびそば一幻拉麵 (台灣店)
地址:台北市信義區松壽路30號1樓(Neo19)
電話:02-2723-5578
店家主要位在信義區的NEO19那,主要是從馬路口那邊進入這樣。
雖然是來台五年我也是第一次吃,但看到招牌都還有持續在推出新口味,感覺得出來有用心在經營台灣的市場!
拉麵價格還蠻可親的~只要250元這樣,主要是先選湯頭,再選口味,同時也有針對台灣推出適合的口味這樣。
我那天一個人吃這樣,沒有服務費,一個人也可以吃喔,同時也有吧台的位置。
這就我點的,原味鮮蝦鹽味拉麵、蝦味飯糰、一幻叉燒飯、可樂、焦糖雞蛋布丁。
蝦味飯糰 NT.50
這個我自己吃還好,沒有很喜歡,吃起來就比較偏清爽方便為主,所以我覺得比較乾,但可能是在店家吃的關係吧,有那個蝦味湯頭太吸引人了,我把後來吃的飯糰大概一半放進拉麵湯裡吃拌一起覺得很好吃!
一幻叉燒飯 NT.90
其實這是好吃的,不只有叉燒肉,甚至是還有滿滿的蝦末,吃起來也真的超蝦的!但就在我剛剛吃完蝦味飯糰都把飯糰拌進湯裡一起吃覺得很好吃,我就把湯頭拌在叉燒飯吃,一整個更好吃!所以我就覺得我點到叉燒飯有點浪費,因為我其實是愛吃拉麵湯泡飯,所以下次我會點白飯就好,用來配拉麵這樣!哈
原味鮮蝦醬油拉麵 NT.250
然後就是重頭戲!我點是最入門,也最招牌明星款的原味鮮蝦醬油拉麵
想說我真的很怕湯頭太濃潤無法喝,所以服務員就說就這款入門這樣。
你單是難這色澤,說真的一開始我都還點怕~
雖然名為原味鮮蝦醬油拉麵,但其實你看不太到整隻蝦,主要就是整個蝦的精華都熬製進這湯頭裡了超級精華!商麵除了有青蔥外,紅紅的那些就是蝦末,很提味也很香。
拉麵有粗麵、細麵可以選,我這已經是粗麵了,細麵大概更細了吧!麵條很Q彈帶勁
就在我吃了第一口拉麵的當下我就懂了!這湯頭太不得了了!那個我自己會煮蝦頭味噌湯的人都會懂這湯頭絕對是超級精華、熬製超久的傑作!有夠蝦、有夠濃潤,甚至是有夠甘甜的!加上那紅色蝦末的畫龍點睛,整個拉麵真的是愛蝦味的人會超級無敵愛!我自己是點店員推薦我最招牌的原味鮮蝦鹽味,說是台灣最受歡迎,也是大家都比腳能接受的,我一開始也很擔心會不會過鹹、過重,但我最後整碗拉麵湯有喝完自己都嚇到,因為太愛那鮮蝦甘甜的味道了!(有點鹹,所以有配可樂,也有被店家的冰水,但很是甘甜好吃!
焦糖雞蛋布丁 NT.65
最讓我驚喜的是焦糖雞蛋布丁!本來上菜我還覺得看起來有點普通,但最後吃完拉麵吃的時候,那個布丁的綿密、雞蛋香氣,加上滑溜的焦糖,很好吃耶這!
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格:http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:
*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。
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