Goris' Sky‧時尚美妝消費學

在台大進行化療的時間，因為化療的關係，味覺一直在變，本來為了求健康均衡飲食，一開始自然也都跟著訂醫院餐，但吃到最後，隨著味覺改變，醫院餐過於清淡的口味，真的會讓你想吐，但也不是說醫院餐不好吃，就是化療需要重口味的刺激騙取你的味覺，才有辦法食的下嚥。

以前經過這朱記餡餅，想說都是連鎖的不稀奇，從來沒曾考慮過買來吃，但在入院前，很多也是曾經住院朋友、化療的朋友都跟我說樓下朱記餡餅很好吃，一開始不以為意，也是因為真的是化療後的味覺改變，深深覺得朱記餡餅實在人間美味，但我想也不是那麼末路般的非要整個味覺失去了才覺得朱記餡餅好吃，＝是原來這是我之前沒有特別注意到的平凡中見偉大的麵點美食，我想，就算我之後就算出院了，也不是在做化療，我都會想念、會想吃了。

一直住院治療，苦無素材，開始挖我之前的一些隨拍、美食紀錄之類，還記得2015年的生日我讓我自己好好享受美麗的日月潭，住了一晚夢想的涵碧樓，然後好好遊玩日月潭，到現在其實也都沒有特別紀錄，只能說，日月潭的好山好水，讓我到現在還是會懷念，但前提也是陸客不要那麼多的狀況下，更能欣賞其中的美麗靜謐。

從小到大，每每看新聞都在炒著這日月潭玄光寺 金盆阿嬷香菇茶葉蛋，2015年還是我第一次去吃，覺得也是挺新鮮好奇，我超級無敵愛吃茶葉蛋的，7-11、全家各種便利商店茶葉蛋好不好吃，我都很會分，每每看到新聞都在說這日月潭玄光寺 金盆阿嬷香菇茶葉蛋有多好吃，大家人手都一大袋，單是蛋喔！就都一大袋，我也一直心之所向，趨之若鶩，直到2015年才一償所願，還是去過生日。

約莫2015年底去吃的Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳，到現在都還沒有寫文章，就是整體來說我是覺得還好，但也是可以吃一次看看啦，一種嚐過的心情，畢竟這家Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳也是開了非常久，屬於比較傳統美式的牛肋排餐廳。

我自己一些有名的牛排已吃過不少，包括168、DC、教父、Lawry's、驢子、A-CUT、莫爾頓等 ...，現在就是一種一直抱著什麼牛排都想吃吃看的心情，順便就把我這塊Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳拼圖給完成。

台北微風南京百貨在經歷改裝之後，整體定位朝週邊上班族、OL所改裝設計，一些輕食、甜點，也都成為台北微風南京招商主力，其中這間L'appart法式閃電泡芙也成為台北微風南京百貨的一間OL主力，儘管目前台北信義新天地A8也有分店了。

你單是去看這L'appart法式閃電泡芙，就是很目標的要去挑動女性的味蕾，這對於一般男性消費者來說自然不會太有吸引力，但你看整個閃電泡芙漂漂亮亮的，一個平均100元台幣，加上一杯咖啡，應該對於很多女性OL上班族來說，會是很棒的下午茶慰藉。

之前去日本東京，照著別人的什麼10大必吃也就一一去踩點這樣，這個利久炭烤厚切牛舌也是一個集點的概念，雖然我丟給我在日本東京的朋友看一下，他就覺得這很沒啥，不是很特別，或者說，就是一種連鎖餐廳的概念，但想說沒吃過，也看到蠻多人推薦的，也是求一個吃過，簡單紀錄一下。

之前去日本東京，想說怎樣都要吃吃看這傳說中的一蘭拉麵，有一種宛如名勝古蹟般，大家到日本就在打卡，也好奇到底有啥魅力。我自己本來就愛湯湯水水，喜歡拉麵更勝丼飯之類，每次有日本拉麵來台灣，都會想吃吃，當然我也覺得日本拉麵口味就是比較重，很多時候，真要喝完整碗麵湯也不是很容易，但學著日本的吃法，大概懂日本人吃拉麵的概念，也就入境隨俗，多少能夠體會，對我來說，濕濕的拉麵總比乾乾的都好。

我不敢說一蘭拉麵有多麼多麼好吃，但我覺得一蘭拉麵能讓如此多台灣遊客喜愛有幾個原因，1來加個蛋只要910日圓，這對於物價有夠高的日本來說，我們只是純粹觀光，單吃CP值是很不錯！特別是你已經完日本很多天，錢都花很多，一碗910日圓的拉麵，真的備感窩心；2來是算符合台灣人口味，不會過鹹、過重的湯頭，其實很好入口；3就真的是方便，24小時、點餐等 ...隨時都能給遊客溫飽，綜合以上條件，一蘭拉麵成為遊客最愛，其實不難以想像。

這間上野阿美橫町章魚燒真的是之前日本行的小驚喜，可以說是完全沒有在功課之中，單純是朋友想去逛上野阿美橫町，去買糖果，就跟著去，我想說結束後能去看看上野公園也不錯，反正就大家一起走，他們去賣糖果時，我在旁邊就看到這家有夠超人氣的章魚燒，排隊人潮整個沒間斷的有夠多人，想說我都要等他們挑糖果了，我就邊排一下吃吃看，人們總是從眾行為，就算語言不通，好像看一堆人排隊也都不會有啥錯。

蠻常去信義威秀看電影，等電影前總是要填飽一下肚子，威秀那棟後來在引進餐點都有思考過，所以也不是都太差，只是看有時候汰換率也是蠻快的，多少能感受到廠商的租金壓力吧，畢竟客流那麼高，租金相對不便宜，又要對TA，不然大概也很難營業。

這段純貞四川牛肉麵後來我才知道是新竹發跡的，算是在新竹也頗有名氣，當然我也沒吃過，我自己愛吃麵食類，很愛吃牛肉麵，湯湯水水的拉麵，所以當時看到這家段純貞四川牛肉麵在信義威秀開了，自然也想說吃吃看，因為價格也不高，反正就當作是一種吃飯料理，好吃就再吃，不好吃也就是一頓飯這樣，但意外是讓我覺得味道也還不錯，值得紀錄。

我大概正式在台北市工作約莫六年多一點，學生時代大多在台灣的中南部，當兵也在台南，從小家裡也是住桃園和三峽，其實也真的不是太懂一些台北市可能很道地或厲害的美食，我也是在這六年，才知道金峰滷肉飯、天天利、永康街牛肉麵之類，當然也包括這紅葉蛋糕，起初，還是剛開始在台北工作時，公司的慶生會買了這紅葉蛋糕，剛開始我還心想這麼復古的蛋糕，到底是怎樣，感覺應該就是很傳統的蛋糕店，門口還會用螢光燈刮上生日快樂的那種蛋糕店，大概不是住附近的鄰居，應該永遠都不會吃過的那種，結果 ...，抱著不怎麼期待的心，為了沾一些生日的喜氣好運，還是分食了一塊紅葉蛋糕，結果 ...整個驚為天人，我一向很怕鮮奶油的膩、肥，我常常吃蛋糕，都還會把奶油刮掉，結果我還記得很清楚，我當時也是把紅葉蛋糕的鮮奶油刮到龐子一旁，完全沒有想吃的意思，後來是整個邊吃蛋糕時，覺得實在是挺不錯，才沾了鮮奶油吃隔幾口這樣，結果 ...完全不甜、不膩，有夠好吃的鮮奶油！我就瞬間又把整個鮮奶油吃光，所以最後，無論是蛋糕、鮮奶油，我就吃得一乾二淨，這大概就是我初識紅葉蛋糕的有趣經歷，自那天開始，我生日蛋糕首選都一定是紅葉蛋糕，除非真的來不及訂，或是沒有講好，或是真好有聽說某蛋糕也很厲害嚐鮮看看，不然，我真的都是很毫不猶豫的訂紅葉蛋糕！然後你別看它包裝很傳統，後來走在路上看到有人提著紅葉蛋糕，不自覺的我都覺得他好時髦，而且一定很懂！

也為了真的紀念這如此美味的曾葉蛋糕，剛好有拍些照片和價目表，就整理成一篇文章，如果你沒有吃過的人，一定要吃吃看，真的是相當好吃，而且絕對不要看它平凡，它真的很不簡單。

我是還蠻喜歡吃拉麵，但就是單純比較喜歡吃湯湯水水的料理，台灣的麵我也很喜歡，就是如果可以吃麵就不會飯，可以吃湯麵，就不會選擇乾麵，大概是這樣的道理。這幾年很多日本來的拉麵，每一家都有每一家主打的特色，許多人氣拉麵店，為了在一開始就有很大的注目度，所以多是選擇百貨駐點，這些我大概也都吃過了，吃過後就一直在往外去找這種獨立門市店。然後這家炎神是我一直想吃，但都沒機會吃到的，看網路上的食記都是在噴火，就覺得頗有梗的，加上因為我每次去光復南路280巷都會看到，但好像都是下午的時間，所以都沒開，想吃看看，但又總在沒開的時間經過，然後就一直沒機會吃，直到前陣子打定主意就是要去吃看看，特別的在他開店時間過去，才一嘗所願。

三不五時看到朋友FB假日會一早噴出來的早餐，傳說中有夠排隊的台北士林豐盛號早餐，我也總算前往朝聖，想說這麼有名，怎樣也吃一次看看，畢竟媒體下的標都好重，什麼台北必吃早餐，然後一堆朋友又盛讚，想說不就早餐，到底是多好吃，而且還遠在士林，我光想要從永和過去大概就要半個多小時，還要排隊的話，到底也是很花時間，所以一直躊躇，但又一直掛在心上，直到前陣子，我終於下定決心早起，一定要去吃吃看這樣，抱著這麼有名，至少也要吃過一次心情前往。

我自己是比較少在東區小巷穿梭，直到前陣子朋友傳來一張照片問我說為什麼東區這間店一堆人在排隊？才引起我的好奇心，在網路上搜尋一下，發現也不少文章了，號稱是冰沙、現打果汁吧，然後又是標榜100%現打蔬果，也是挺好奇到底是多好喝，怎麼一堆人都在排隊，就前往朝聖，第一張照片一共4杯飲料，是我分兩次去的，單純就是想說可以都喝一點，才比較好紀錄。

這次來日本其中有一個目的就是來這日本超熱門的目黑川 SNOOPY PEANUTS Cafe，主要也是Snoopy 在日本的Snoppy博物館4/23即將開幕，所以全日本到處都可以看到各種關於Snoopy的聯名商品，無論是餐廳、美妝、夾娃娃等 ...，就是很多Snoopy！來日本的第二天，我們就起個大早，準備前往現在真的是超熱門的目黑川 SNOOPY PEANUTS Cafe。

義大利麵通常不會是我用餐的首選，但有時候剛好這次用餐的時候女生朋友比較多的話，就會很容易就吃到義大利麵、燉飯這種餐廳，朋友特別訂的台北東區Solo Pasta，去之前我是沒有特別留意，就只知道在哪集合，然後一起走去，一直到當晚我才知道要吃什麼，才發現有說它好像是台北最道地的義大利麵？或是台北最好吃的義大利麵？這樣的名店，感覺應該會很多人，不過我們週五晚上去，倒是沒有特別坐滿，我也是一直到了才知道原來這家台北東區Solo Pasta好像很厲害。

現在就是一種一直抱著什麼牛排都想吃吃看的心情，前陣子吃了A CUT整個心情好好，其他像是包括168、DC、教父、Lawry's、驢子等也都嚐過了，這次，就是也是很期待，但又很怕受傷害的莫爾頓牛排，因為早在去年8月我開始預告即將開幕的微風信義會有哪些專櫃的時候，來自美國的莫爾頓牛排確實也是我當下很期待的餐廳，但也是非常標榜美式的Lawry's我其實吃過後，並不是那麼喜歡，就讓我對莫爾頓牛排有點既期待又怕受傷害，加上莫爾頓牛排又不似一般高級牛排餐廳多是set的概念，一時之間要找到幾個個朋友願意一起去共享、嘗試，也不是太容易，but 無論如何，總是也是吃到了，也為我自己的牛排里程再記上了一筆，重點是，真的出乎我意料的好吃，同時超乎我意料的驚喜倒是真的。不過，如果是要和像是教父、A CUT等比 ...，我後來覺得是不太公平，畢竟取向、吃法的概念都不太一樣。

最近也覺得排得莫名其妙的，就是這PABLO 現烤半熟起司塔，真的每次經過都超多人在排隊耶，不禁好奇，台灣人真的有那麼愛吃起司塔喔？第一次很好笑，因為我去台大醫院，想說要去北車附近買吃的，走公園路的時候，看到一大串人在添好運旁排隊，還在想說，到底台灣人是有多愛添好運，就真的不是好吃啊，應該說也不是全面不好吃，但你點了10道菜，大概會有一半以上都不好吃，我偶爾還是會買添好運，但就是外帶叉燒焗包這樣，這就真的他們最好吃了；然後，回歸正題，我以為是添好運在排隊，走近看，才發現添好運根本沒排隊，排隊的是這PABLO！因為剛好會繞在一起，有點重疊，當時還不知道那裡開了這間PABLO，所以還以為是添好運，但真的就是有夠夯，夯到我下定決心，也要去排一次吃看看！

每每看到新聞還是朋友打卡說排這家金子半之助要30分鐘，甚至是一小時，看了都覺得很吐血，我是個很不喜歡排隊的人，而且排隊很容易影響美食評價，因為排隊過程中，一定會不耐、過度期待，然後自然在吃的時候會用更高的標準去審視，有些餐廳，你平常吃覺得還不錯，但如果要排隊，吃起來又爾爾，你自然會很不滿意，這是期待的落差，當然，有些名店餐廳如果不用排隊，結果服務不好，又不好吃，雖然頂著名店光環，那就真的是不好吃的雷店了。

無論如何，就算我要去日本了，我還是很想吃吃看這在台北的排隊名店金子半之助，其實我不是很喜歡吃丼飯，就跟我不喜歡吃便當一樣，反正，我就是不喜歡乾的東西，我喜歡吃咖哩飯、燴飯、親子丼這種，但如果是乾的豬排飯、一般炸物丼飯，我是比較沒興趣一點，但這間金子半之助名氣也真的很響亮，也都要排隊，著實讓我想好好吃吃看，看到底是多厲害。

頂好名店城到一直不是我逛街範圍，雖然我朋友常說他要來這算命之類，是一直到前陣子我朋友一跟我說頂好名店城的紫琳有多好吃，叫我一定要去吃吃，我來到了頂好名店城，而切且是每次來，紫琳always在排隊，排的我都煩了，到目前為止我也只吃過一次，倒是這台南味葉家小卷米粉料理我就吃了好多次，真心喜歡也覺得好吃，儘管先前新聞才在那邊爆什麼高雄旗津的小卷米粉一碗要價150元太坑人，這裡頂好名店城的小卷米粉一碗是100元，查了一下台南是賣80元左右，所以其實是還不至於太過份，重點是東西如果好吃的話，都還算值得就是了，到目前為止，這台南味葉家小卷米粉料理，我前前後後吃了差不多五次有了吧，因為真心覺得好吃，加上如果我剛好要來東區辦事情、剪頭髮，又是自己一個人的話，我是蠻喜歡彎過來吃一下，因為我自己就蠻喜歡湯湯水水的料理。

以下是店面的MENU：

以前每次朋友約熱炒都要去長安東路，後來開發了幾家東區的後，就覺得方便一點，而且我就是很喜歡熱炒店這種百元百元一盤，然後大口喝啤酒的爽快，沒有啥拘束，就是好好聊天、好好地鬧，就是一種很開心的胡鬧聚會。

講到川巴子，大部分第一直覺都是川巴子火鍋樓，就在捷運忠孝復興站旁，雖然我沒有為他寫過任何一篇文章，但我平均一年大概都會吃到3-5次，甚至更多，也可以說是我唯一還會特別偏好的吃到飽的麻辣火鍋，但說是麻辣火鍋，其實店裡還有各種鍋類，一個人就539元，交通方便，吃起來沒負擔，但對我來說，我都是當作去吃小菜，像是一些四川小菜，甚至是我超愛的麻餅等，火鍋都變成只是我的一種湯而已，但無論如何，川巴子火鍋樓一直都是我心目中台北市CP值相當高的麻辣鍋。

一些有名的牛排已吃過不少，包括168、DC、教父、Lawry's、驢子等 ...，其實一直都很想吃看看A CUT，無奈呼我總是訂不到位，這邊訂不到位的意思是，我常常都是前兩天呼卪想到要吃，偏偏都要訂假日，然後就都訂不到這樣，因為我也沒有很喜歡那種訂一個月後，甚至是超過一個禮拜，要兩個禮拜我可能都不太想等，就是一種要吃，就是要一週內吃到的心情，不過在台北市這樣，假日，甚至是週五晚上的餐廳，如果沒有早點訂，會真的很不好訂，倒不如最後去逛夜市好了。

無論如何，很難得的讓我訂到了228那天，反正沒吃過就來去吃吃看，吃個經驗，吃個嘗試之類，畢竟總是很多人說A CUT最好吃之類，加上名字又叫A CUT，讓人真的不想一親芳澤都難。