Goris' Sky‧時尚美妝消費學

早!!!吃鮑魚了!!!一碗特價188還可以停車3小時!!!無限量供應!!!

本日台灣美食最大新聞沒有之二!!!台北101年度最重量級餐廳創意功夫菜，在台灣近40年老饕內行人問你爸媽一定吃過的"上海鄉村"結合台灣在地文化特色，然後加了一點"辣"，以及創新擺盤、創意料理，符合當代時流行，更是走好入門，不用一堆人才能吃一桌，兩三個人就能吃的親切價格，每道菜都讓你覺得好浮誇、好有創意、很好拍，重點是還蠻好吃，全新「THE上海」就是今天8/1正式於台北101 4F試營運開幕啦!!!開幕歡慶平常你都會覺得一份都要好幾千元才能吃到的鮑魚，特價一份只要188元!!!而且完全沒有限量～你想吃幾顆就點幾顆！重點是懂開車的人都會知道台北101只要消費188元憑他們APP就能停車3小時的有夠划算!!!

老饕老靈魂的應該都會知道濟南路、仁愛路上那開了快40年的「上海鄉村」可能小時候不小心有陪爸媽參加婚禮吃過，就好像新東南啊、吉品、驥園之類我都好愛喔，但每次都要找一堆人吃一桌才能吃朋友真的很難找!!!!這次全新的台北101 THE上海菜，就是結合近40年「上海鄉村」的老靈魂，但又以全新創意更時髦的年輕好拍又潮的菜色，重點是價格更親切，不需要再去找什麼4-10人以上湊一桌才能吃，2個人就能吃到精緻特色料理，單是那開幕只限量到9/15一顆才188元的鮑魚(照片你看到的是三份!!!一份就是這麼實在)真的是讓你吃到爽!!

其他像是「蟹黃閣吐司」有夠下飯好吃，「浮萍池浸珍珠斑」把石斑魚湯弄的好可愛也沒有翅！浮誇一堆乾冰的「煙波金丹」很酷！「水煮火紅牛兒片」可以配好幾碗白飯～「松露嫩雞片」拌松露後將雞肉提升到全新境界；「清歡菊豆腐」就是食神裡面這刀工超強!!!把豆腐切成菊花～甜點一定要「葫蘆心太軟」絕對必吃！太可愛了～而且是打破傳統的心太軟～！

就是今天開始！台北101 4F就吃得到～可以趕快打電話去訂位！鮑魚一顆188太便宜絕對必點，完整高清MENU都一次整理在blog啦：

THE上海

台北市信義區市府路45號4樓(台北101)

訂位電話： (02) 8101-8161

就在這～！可以說是台北101年度重點全新餐廳！我最愛停車在台北101，消費188憑會員app就能停3小時，每消費滿1000元又能多一小時，最高上限8小時，停車有夠方便！

我直接將他們官方的MENU截圖如下：

以上是MENU，可以加減參考。

來講一下我們當天吃的菜色：

芋香米飯 NT.40

單是這白飯你看好像很普通？但又說不出來好像點不同？就是整個有夠太整齊了!!!THE上海的白飯除了是芋香米外，每一碗白飯都單獨做、單獨蒸、單獨煮的，更能將白飯的香氣、熱氣鎖進飯中。

祕滷冷封鮮鮑 NT.488 / 特價188到9/15

這絕對必吃～太划算了!!!不像一堆餐廳一份鮑魚就要很多顆，上千元的有夠貴這樣，THE上海都能做單顆，單顆還幫你配菜、還有生菜可以吃～一個人吃都很ok，而且鮑魚很大片，也都幫你切好，特價188到9/15，無限量供應，隨你想吃幾顆就吃幾顆！這很划算～

鞦韆晾肉架 NT.328

蒜泥白肉的鞦韆版～配上我忘了那應該是小黃瓜吧？哈哈哈哈，反正讓蒜泥白肉有了全新生命，看起來可愛又好拍也好吃。

松露嫩雞片 NT.398

這也很鮮很好吃，沒想到雞肉拌松露這麼搭，很爽口好吃，雞肉也很嫩，拌了松露也更香了！

蟹黃閣吐司 NT.428

這很有趣，也很適合大家分～酥脆的吐司條，沾著蟹黃一起吃，年輕又有創意的吃法，同時啪滋啪滋的很香脆好吃～

清歡菊豆腐 NT.268

食神中那讓人驚嘆的刀工啊!!!這中間一顆是豆腐唷～切成像菊花這樣！拌枸杞一起吃，整個湯清甜清香。

煙波金丹湯 NT.298

這超浮誇～上來整個葫蘆在冒煙～很酷的全新概念茶湯，喝得到茶的香氣，但其實是湯，就是要你慢慢品茗，然後內料有鮮蝦唷！

爆殼色拉金沙軟殼蟹 NT.528

這也是極度浮誇同時創意料理，完全不用剝蟹，直接吃就可以了，帶點金沙鹹蛋黃的味道，配生菜，甚至是還有爆米花！就很年輕人的創意吃法～

傳說烤方佐美人茗 NT.568

必備的功夫菜東坡肉也完全沒少，還幫你配現蒸好的割包，還有一壺茶，特色吃法，也可以解東坡肉的油膩感，那熬燉的有夠熟透的東坡肉，更是一咬就爛、入口即化的很幸福，但吃多畢竟也容易膩，所以配茶讓你解膩。

水煮火紅牛片兒 NT.588

常吃上海菜就會知道菜色比較偏甜，不慍不火的沒那麼辣味走向，但THE上海因為是全新的結合概念，同時符合年輕人走向，就會有這樣的辣菜，這水煮火紅牛片兒看起來無敵辣對吧？是辣，但不算不能入口，裡面有鮮嫩肉片，同還有河粉，這拌著飯吃真的也很好吃。

浮萍池浸珍珠斑 NT.288

這很酷的將通常我們以為要大家很多人才能吃的魚湯，作成單碗一人份這樣，而且都幫你去翅了，完全不用遷就大家一起吃魚湯，還把整盤魚湯吃得很亂很噁心這樣，這樣一個人就很能享用的精緻魚湯的功夫菜，完全個人化設計。

葫蘆心太軟 NT.268

我們過往看心太軟都是一顆一顆單純包麻糬對吧，THE上海結合糖葫蘆的特色，並且創新添加新的內餡，讓心太軟不單單只是一種原味，還配有芋泥、桂圓等...，可愛愛好玩又好吃。

總之～很有特色的一間全新餐廳，在台北101也可以說非常方便，等於多了一個聚會、停車、吃飯，而且還好打卡拍照的好餐廳！

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。