早!!!這超簡單學起來超爆餡會流湯!快揪朋友一起超級好吃!!!做過嗎?
冬至12/21請筆記!我的老天起酥氣炸湯圓會不會太好吃全聯就買得到超方便!
之前一直有網友看我有氣炸鍋大推我要做起酥氣炸湯圓,我真的是...要去哪裡買起酥啦?去我家牛排問他看以分我幾片做起酥玉米濃湯的起酥讓我包湯圓嗎(好怕現在的小孩不知道我家牛排是什麼哈哈),結果根本沒有我想像那麼難網友跟我說全聯就買得到,說這中村中村起酥片就很好吃很順利被我在全聯買到兩盒,再隨便配個桂冠湯圓就要來做了我真的是有夠期待到底是多好吃!
我跟你說!你以為好像很簡單嗎?其實也是有點複雜!起酥片正方形一大片你要先剪成一半,然後再包湯圓,全都不用解凍,只有起酥片拿出來要稍微室溫一下讓它軟一點會比較好包,再者,湯圓包起來後不是只有夾著唷,因為我看人說這樣會裂開來,你可以用像是插子,把接口部分壓緊封緊,有點像包水餃一樣,然後就給他通通放進氣炸鍋,大約200度、10分鐘就ok啦!!!
但我第一次做,還是有一個失敗爆開來奇怪!?哈哈
總之,我的老天啊,那個起酥片會不會太神奇?看起來好像沒什麼,但是氣炸後,層次酥皮起來太可口,然後本來冷凍的湯圓隨著氣炸都化開來後,外面跟起酥黏在一起,吃起來就酥酥的,再配上看是花生還是芝麻的內餡,療癒!!!好吃!!!推推推超級可以的難怪很多人這樣吃~
早安早安也吃過起酥氣炸湯圓了嗎?好好吃喔快試試!
2021冬至12/21請筆記!反正冬至快到了,各種湯圓一大堆,起酥炸湯圓沒有規定一定要哪一種,看你想吃啥就包啥,沒有絕對。
重點是起酥片,這應該就是類似我們去吃牛排,會吃的酥皮同湯的概念吧?我以為會很難買,但不會,全聯就有賣,一包99元一共12片,但因為起酥炸湯圓一片可以包兩顆,所以可以做24顆這樣。
一些相關說明熱量
打開來看起來好像就跟起士沒啥兩樣?
作法很簡單,不用解凍,湯圓一樣冷凍的,起酥冷凍拿出來。
不過一片起酥太大片,只包一顆很浪費,所以要剪成兩半,剛好包一顆湯圓會比較剛好。
夾起來大概像這樣對吧,但還沒結束喔,這樣放進氣炸鍋不行...,會爆裂,哈哈哈
用手會有點麻煩跟黏,會建議拿個叉子,將接口處這樣壓密、壓緊,有點像包水餃一樣。
看你要吃幾個就包幾個囉~~~~~~~~~
然後家裡要有一台氣炸鍋,基本上我覺得溫度這種都看個人喜好,我是200度,10分鐘左右去設定。
噹瑯~大功告成!看起來就很金黃酥脆感是否!
但我有一顆還是失敗的爆開哈哈哈哈有夠煩!
起鍋又香又可愛的,但全包一起,我已經忘記哪一個是芝麻、哪一個是花生了!阿哈哈哈哈,建議自己擺放稍微記一下或是看用什麼做個記號?
你看看你看看!我的老天啊,那個起酥片會不會太神奇?看起來好像沒什麼,但是氣炸後,層次酥皮起來太可口,然後本來冷凍的湯圓隨著氣炸都化開來後,外面跟起酥黏在一起,吃起來就酥酥的,再配上看是花生還是芝麻的內餡,療癒!!!好吃!!!
推推推超級可以的難怪很多人這樣吃~
延伸閱讀
蛋炒飯20元~免費續湯!!!我終於吃對家了萬華絕對必吃梧州街原汁排骨湯(全價目)
早上9點賣到晚上11點半!!!忠孝SOGO 2F荷李活茶街港點熱炒都有好好吃(價目
HERMES櫃姐說一定要加辣!!!欣欣秀泰對面霸氣大塊銷魂咕嚕咕嚕滷肉飯(價目)
撒上爆米香再吃的文青好拍!古早味好食中山站貨室甜品招牌刨冰(全價目)
首購一次折110!!!有發票為證團購爆夯新加坡3種口味Aroma Truffle黑松露洋芋片
不用飛韓國!!7-11一支才35元熊津NO.1咬得到青梅脆冰、QQ的韓國年糕米漿冰
非常時期有人送你正版的珍妮曲奇聰明小熊餅乾真的是真朋友(完整介紹)
都比貴族,孫東寶便宜了!!!212元起就能吃西堤牛排很乾淨不錯吃(外帶外送價目)
千呼萬喚!!!終於傳說中麻古茶坊的楊枝甘露2.0回歸+芝芝芒果果粒好爽口好夏天
比三媽都便宜了現折100只要99元吃錢都教學!!!最後加顆蛋煮粥超級飽(價目)
外帶超乾淨!!!鼎泰豐炒飯、小籠包、抄手全都可以半份該附的全都沒有少(價目)
宅配外送也太乾淨方便!!!太想吃鼎王麻辣鍋跟酸菜白肉鍋非常時期也要在家吃
全都可以外帶!!!台北101也要開日本超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY來台(全價目)
直接爆漿!一口4種口感7-11x百年老店黎記x杜老爺鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福麻糬(價目
精品Sales網路團購大推!!!好吃到讓人流淚的文青Mr.啃甜燒餅(灑的白糖是靈魂!!)
比代購便宜!!!韓國爆夯超香脆CW大蒜麵包餅乾你家樓下全家終於買得到!!!(價目)
不用飛日本!!!台灣711就買得到這我日本摯愛的白巧克力、黑巧克力法國麵包脆餅
不用跑基隆!!!切開爆漿給你看!7-11就買得到連珍全新芋泥生乳捲、芋泥冰心塔
台北終於吃得到!新竹爆夯整箱在訂青畑九號豆製所7cm真材實料車輪餅(價目)
櫻花千層蛋糕才100也超好吃!!!全台只有101有賣超夢幻星巴克櫻花季聯名款價目
(地址)今年預計至少開2家!不用飛日本也能吃到超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY
融合在地台灣味大推!!!榮獲世界巧克力大賞畬室Yu Chocolatier夾心巧克力(價目
現做超療癒!很脆很好吃》微風南山手工糖果可以客製化寫字超多可愛圖案(目錄
我吃過最好吃的日本淺草名店noake TOKYO黑醋栗蒙布朗銀座也可買(店鋪一覽)
日本版三媽臭臭鍋!不用跑福岡銀座就吃得到TOP 5博多摩滋牛小腸鍋おおやま
法式爆蛋吐司超銷魂!東京銀座俺のBakery&Cafe單是吐司厚片就超迷人(全價目)
超高CP值大口吃蟹!最便宜才143日圓東京銀座根室花丸迴轉壽司(全中文價目)
滿滿櫻花牛奶布丁星冰樂+櫻花拿鐵+櫻花蛋糕!日本星巴克櫻花限定18品項價目
雲朵上的蝴蝶、白鳥天鵝蛋糕!美到像是藝術品的日本文華東方飯店情人節限定
草莓,巧克力,抹茶,焦糖全4種梭哈!PRESS BUTTER SAND奶油夾心餅乾(價目地點
坐擁彩虹橋美景!連日本人都大推東京台場Garuva燒肉之和牛沾蛋超夢幻(價目)
開了6年還是有夠夯!自己烤和DIY~銀座夢幻吐司CENTRE THE BAKERY(價目)
絕對必吃!人氣澎湃又超好吃新鮮浮誇日本池袋-紅れや牛舌涮涮鍋(MENU價目)
相見恨晚!湯清新到完全能喝完東京惠比壽阿夫利AFURI柚子鹽味拉麵(價目)
橫咬面)好吃到太夢幻!宛如草莓煉乳概念無印良品整顆草莓夾心白巧克力(價目)
一包200日圓超酥脆好吃的米其林一星銀座篝拉麵雞白湯松露薯條橫切面
價目)一次梭哈包了一整盒!不用去富士山東京文具店就買得到的富士山橡皮擦
連日本人都愛的現做CP值超高也超好吃又新鮮!梅丘壽司の美登利壽司(全價目)
銀座就買得到!絕對必買必吃日本第1名超濃潤Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕(價目
十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格:http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:
*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。
留言列表