Goris' Sky‧時尚美妝消費學

早!!!快衝101啊全台11間門市都有就復興SOGO沒有別撲空!!!

今年全台第一吃!!!一年就吃這一次呼叫松太太松露先生!!!超限時限量滿滿松露看不到飯超狂鼎泰豐松露蛋炒飯～終於等到鼎泰豐整顆松露師傅在你旁邊現刨超厚切，滿滿松露都看不到飯的松露蛋炒飯超限時限量的強勢回歸！滿滿一大盤找三五好友一起分都超ok超飽的，沒在跟你吃空氣的只有幾片松露，不用在那邊你明明沒吃到還要在那邊裝松露有吃到好吃之類，就是每一口炒飯都是滿滿的厚切松露，每一口都有夠有味道的，對比我之前在其他高級法國餐廳刨個三下根本吃空氣的就要上千元，同樣的價錢，鼎泰豐是整顆刨光根本是松露蓋飯了好嗎！基本上販售的方式都和去年一樣很有良心完全沒漲價，和其他法國高級餐廳同樣的是，服務員會先拿松露讓你品味拍照，OK後，師傅就出來了會在你桌邊服務(我昨天吃的師父帥帥的手指好長好漂亮嘻嘻)，然後就LIVE的把一整顆，你沒看錯！是一整顆，而且有夠厚切的把你整個炒飯蓋好蓋滿，服務員還會在一旁旋轉盤子只差旋轉跳躍跟彩帶舞就是蔡依林唱舞孃了～整盤份量很夠，撲鼻而來滿滿的松露香氣，每一口絕對都吃得到松露，你不需要明明好像根本吃不出感覺，還要怕人覺得你不懂要假裝驚嘆：松露真的好好吃喔！你可以從第一口到最後一口，都能搭配鼎泰豐本來就很厲害的炒飯好好感受松露到底是什麼味道！特別是，你同樣可以淋抄手醬、鼎泰豐醬油，再加上厚刨松露一整個炒飯四吃的有夠爽快！

我這次有特別問服務員說：為什麼別家法國餐廳刨個兩三下就要好幾千元，但你們家松露蛋炒飯刨了整顆價格比其他法國餐廳便宜無敵多？店員很認真的回答我說：因為他們平常就有在賣松露小籠包，本來就有穩定的上游供應商，每年這個時候相對是松露的產季，所以才能一次叫這麼多的松露做整顆松露現刨的為期一個月左右超級期間限定「松露蛋炒飯」，賣完也就沒了，一共4種口味，包括原味時蔬、肉絲、蝦仁、肉絲蝦仁等全都一次回歸，而且很佛心的是完全沒有漲價～今年全台12家店中，像是台北101今天去吃就是保證有貨保證吃得到外，全台北中南高達11家店都有賣，唯一那一間沒賣的因為場地限制的關係無法販售的就是台北復興SOGO！(但據悉SOGO也還在想辦法，但目前就是去哪家都可以，如果你要吃松露蛋炒飯的，先別去SOGO撲空啊！)

除了我摯愛的海帶絲那個小菜我私心愛吃絕對必點外，，而且上次有網友看我在那邊該該叫小菜多好吃，還特地跟我說「辣味黃瓜」也超好吃也絕對要點，還有「烤麩」也是超好吃的要點，我這次都點了好嗎！別再說我沒吃過了～我鼎泰豐系耶!!!真的完全沒失望的也好好吃喔！看起來有夠平凡的小菜，沒想到都有夠開胃的有夠爽口，我特別愛那「辣味黃瓜」太好吃了、夏天吃一整個有夠輕盈清爽!!!而且我跟你說，鼎泰豐炒飯就是三吃：1吃吃原味，2吃必淋他們的醬油，帶酒香有夠好吃，3吃絕對要加點辣味抄手淋紅油醬有夠好吃，多了松露後就是4吃拌著厚刨松露片一起吃真的是太爽了！！！

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早安早安你鼎泰豐絕對必吃是什麼？(對了紹興醉雞也好好吃喔)

老樣子，無論你點包括原味時蔬、肉絲、蝦仁、肉絲蝦仁哪種口味，服務員都會像這樣拿整顆剖半的松露讓你品味、看、拍照等...確認ok師傅就在你旁邊現刨，完全不用怕被調包，就是直接你看的是哪顆，刨的就是哪顆～

這鼎泰豐松露蛋炒飯共分四種，包括

松露蛋炒飯(原味時蔬) NT.1200

松露蛋炒飯(肉絲)NT.1300

松露蛋炒飯(蝦仁)NT.1400

松露蛋炒飯(肉絲蝦仁)NT.1480

然後師傅就在旁邊就位，準備好的炒飯也都擺好了，都是讓你拍完，師傅隨時就會在你桌邊現刨給你看了！

你看！我昨天的師傅帥帥的，手指也好修長，手很大，感覺讓人好有安全感喔(我到底在說什麼！哈哈哈哈哈，但師傅不能指名喔)

噹郞～沒在跟你客氣的整個松露刨完，整個幾乎都看不到炒飯的松露蓋飯、厚刨、厚切、松露蛋炒飯來了！整個松露味道有夠香的、有夠迷人，完全不用客氣，不用跟朋友在那邊分你幾片我幾片松露，就是每一口都吃得到松露的有夠實在，就真的是一年就吃這一次松露，吃給他有夠爽的，一整份3-4人分都超ok。

而且你看這厚度...我都以為事厚切洋芋片了！很有口感，同時是讓你真的吃得到松露！

如我前面所說的我鼎泰豐真的吃到精的，認真跟你說鼎泰豐炒飯就是三吃：1吃吃原味，2吃必淋他們的醬油，帶酒香有夠好吃，3吃絕對要加點辣味抄手淋紅油醬有夠好吃，多了松露後就是4吃拌著厚刨松露片一起吃真的是太爽了！！！

每次絕對必點的紅油抄手，靈魂真的就是那個醬，拜託你一定要用來拌炒飯，真的有夠好吃，我去鼎泰豐一大原因都是為了這！

更別說我摯愛的小菜，我愛他愛到為了它還寫了篇完整分析：

好吃到我一次外帶5盒回家冰冰箱慢慢吃!!!鼎泰豐最神奇好吃的"小菜"完整分析

就是我每次要吃鼎泰豐前都會先問還有嗎？真的有我才會進去吃～如果剛好沒有我會很失望...寧願改天再來吃！哈哈哈哈哈哈

絕對必喝的酸辣湯，一定要點辣味，才夠味夠好喝！

上次有網友跟我形容：鼎泰豐酸辣湯就是湯版的小菜，我現在再看，一整個覺得好貼切太好笑！哈哈哈哈哈哈哈

小籠包不想吃太多的話，記住可以點小份、半籠唷，這樣就可以吃更多菜了。

很多人大推的烤麩，帶一點甜感，滷得很透、很多汁，也是很香好吃。

但我私心更大推「辣味黃瓜」！太清爽輕甜好吃了！特別是在現在酷夏的天氣，真的有一種透心涼，我本來以為會很辣，但完全不會，就是很提味的，讓整個小黃瓜更透出一種夠勁帶味的輕甜感。

然後，你如果有餘裕的話，一定也要吃吃看他們的紹興醉雞！有夠透，而且酒味有夠香濃有夠夠味！

整個肌肉完全浸潤在紹興酒之中，冰冰涼涼，吃起來真的也是很消暑，很開胃，這個也是後來我朋友一推就愛上，冬天吃覺得冷，但夏天吃一整個也是超消暑。

無論如何，重點就是睽違一年，那整個飯都被松露蓋好蓋滿的松露蛋炒飯回歸了～！一年就吃這麼一次，沒吃到又要再等一年啦！

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格：http://goris.pixnet.net/blog

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：

＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。