截圖 2020-11-23 下午9.33.56

早!!絕對是我心目中最好吃的鴨血!!!就是「詹記」!!!!

Q彈的宛如像布丁般也沒有腥味,就算不是無限免費也甘願讓人掏錢加點!!!!我真的太久沒吃詹記了,瞬間覺得現在不知道是不是聽說是第二代接手,加上又重新改裝後,整間店瞬間「人情味」了起來!我已經記不得我上一次吃詹記是什麼時候,因為真的太多人、離我活動範圍又略遠,對我開車也不是太方便,我真的很懶得排就一直不會特別想去吃,直到我前陣子住高雄的好朋友的大學同學、以及從美國回來的朋友來台北找我玩,她們還指定要吃詹記我真的頭好痛,用盡所有力氣問說要不要吃橘色啊?十二籃啊之類,因為我單純...不想排隊!後來擋不住他們太想吃,竟然也沒有我想像中的那麼排!我們大約一個月前決定,就順利訂好位,還給了一個大包廂,完全可以讓我們幾個好久不見得朋友在裡面大吵大鬧!重點是店員現在變得也太會聊天,太愛聊天,親切到我都很想叫他們要不要坐下來一起吃,點一首歌一起唱之類!哈哈哈

我只能說,一改我過去對詹記麻辣鍋就是鴨血好吃,但鴨血不能無限續加加點要錢,但吃起來算蠻便宜的的麻辣鍋店,可能我真的隔太久沒去吃了,我那天一吃,忽然覺得有點感動,因為我平常真的不太吃鴨血的,就連點麻辣臭豆腐之類,也不會要鴨血,就不是很喜歡,但詹記那招牌如果凍般Q彈、完全沒有腥味的鴨血,都讓我們忍不住吃完再加點,就算不想吃太多,還能點半份!

整個湯頭我覺得也很好入口、入味,有點那種扁魚香氣的港式應該沒錯吧?重點是,其整個份量的CP值我到現在還是覺得很不錯,單是肉盤就都好大盤好大份、米血糕超級好吃的!水晶餃也很Q彈、大腸頭整個很乾淨、新鮮也Q嫩、牛筋也是處理得很好。

但我最推最推,絕對是他們最後那免費招待的冰淇淋感的如棒棒糖的甜點,這個超級好吃的拜託你千萬部要小看它!我那天吃到巧克力口味一整個有夠讚嘆的覺得太好吃的古早味!很想要在跟店員多要幾支來吃,拜託你一定給他機會,不要瞧不起它~超級好吃的!

總而言之,因為我們提早一個月訂位,順利訂到包廂,再加上也是詹記搬遷後我第一次回去吃,我覺得感受上和我好久之前吃的詹記很不一樣,多了更多人情味,以及好玩、有趣,也覺得很放鬆的一次吃飯紀錄,當然也是他們搬遷改裝後,實在也覺得更有特色,同時也覺得更多了許多人味、人情味感~重點是平平是沙茶醬,我覺得他們的沙茶醬也好好吃喔!

完整MENU、整個包廂的空間感、詳細地址、營業時間等都整理在blog啦!

早安早安推一間你心目中最好吃的麻辣鍋!

 

 

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詹記麻辣火鍋 敦南店

台北市大安區和平東路三段60號1樓

02-23777799

訂位

1‭.‬ 每月份1日中午12:00起即開放到次月份月底之訂位(例:在10/1可以訂到11月底以前的訂位)

2‭.‬ 我們全面採網路訂位,不開放電話訂位、現場訂位。

3‭.‬ 如遇網路訂位額滿,或訂不到您要的時段,我們仍有保留空桌,您可以〈現場候位〉,等候時間視當日現場狀況

4‭.‬ 每1組電話只能訂1次,為了讓客人都有訂位用餐的機會,限定每1組電話可訂位次數為1次,若期間需增加訂位,請提供別組電話訂位。

5‭.‬ 當日入席桌位不開放指定,須依現場桌面狀況而定,訂位成功後,當日於現場須依工作人員指引入席。

6‭.‬團體訂位:

★10~20人以下,請以不同的2組手機號碼上網訂位,訂位成功後,如需要將桌面安排在一起,請務必備註或來電告知我們

★超過20人請來電洽詢★

團體人數21位以上訂位請以電話洽詢,因訂位人數較多,須於訂位日期前7天預付訂金確保您的訂位。

7‭. ‬如有其他訂位問題或需求,請與我們聯繫(02)2377-7799

●營業時間&訂位時段

1‭.‬營業時間‭ ‬中午12:00‭ ‬至‭ ‬凌晨01:00

※最後收客時間00:00

※最後點餐時間00:20

※注意:每月份第一週、最後一週的星期三1430~17:00為休息時間不營業

※春節期間公休:除夕~初五為公休日

2.訂位時段

‬假日

12:00、12:30、14:00、14:30、17:00、19:00、21:00、23:00

平日

12:00、12:30、14:00、16:00、18:00、20:00、22:00

 

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說真的,我真的太久沒來吃詹記,就是單純覺得每次都好多人,我真的不想排隊,加上地理位置其實對我開車不是很方便,我其實都不會特別考慮吃詹記,所以這次吃,還真的都是後來停業,然後改裝,遷址後的第一次,真的就是我前陣子住高雄的好朋友的大學同學、以及從美國回來的朋友來台北找我玩,她們還指定要吃詹記我真的頭好痛,用盡所有力氣問說要不要吃橘色啊?十二籃啊之類,因為我單純...不想排隊!後來擋不住他們太想吃,盡然也沒有我想像中的那麼排!

 

 

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那天在限動發的這個,是詹記麻辣鍋的門!酷吧~哈哈哈啊哈ㄏ 

 

 

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我們大約一個月前決定,就順利訂好位,還給了一個大包廂,完全可以讓我們幾個好久不見得朋友在裡面大吵大鬧!重點是店員現在變得也太會聊天,太愛聊天,親切到我都很想叫他們要不要坐下來一起吃,點一首歌一起唱之類!哈哈哈

 

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這是菜單,其實都蠻正常的,不會說很貴,最貴的就美國安格斯牛小排NT.550,其他都是很正常的火鍋價格。

 

 

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消費方式基本上就是根據人頭購買鍋底,再基本消費主菜,用餐時間2小時,當然,詹記有別其他麻鍋點最大不同就是鍋底的鴨血、豆腐都不是無限續加的喔,加點是要另外收費用的,但我跟你說,吃過一次你就知道很值得!

 

 

 

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一些肉的基本介紹也幫助選擇障礙的你。

 

 

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雖然有包廂,但醬料區在外面,重點是平平是沙茶醬,我覺得他們的沙茶醬也好好吃喔!

 

 

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可能時間限2小時,加上店員現在幾乎都年輕人,動作手腳有夠快,瞬間就上好了!

 

 

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湯頭基本上就是麻辣跟清湯的,詹記的麻辣鍋都是順口、可以喝的,也是好喝的,同時帶點香料香氣感,白湯的部分是比較港式的,好處是這樣搭配相當解膩,蠻搭的。

 

 

 

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最貴就美國安格斯牛小排這樣550元,蠻厚切的、燜量也夠,有它的價值在,蠻值得點。

 

 

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我就很愛吃培根豬,油花多,燙一燙很爽很好吃,這樣一盤也才280。

 

 

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豬五花片我記得是我們當天用餐時,說是加入什麼APP會員直接送的免費招待,份量很夠,很值得加入會員!哈(忘了是這盤還是另一盤,反正就有送一盤豬肉片)

 

 

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再配個牛五花420元這樣,很漚我們當天4個人吃的肉量。

 

 

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一些基本的火鍋料看起來都差不多對吧,但很推這水晶餃,很Q彈很好吃,跟外面你自己買的都很不一樣。

 

 

 

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麻辣鍋必備的大腸頭也處理得很乾淨、很好吃,大推米血!看起來沒什麼~煮完後的那個蓬鬆感、口感,非常強,我想念他的米血!不知道是去哪裡進貨的!哈

 

 

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豆皮就差不多那樣,正常發揮。

 

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單純看綜合火鍋料底的,蠻有趣的擺盤。

 

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高麗菜、茼蒿也是正常發揮。

 

 

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油條的部分就比較硬脆一點,然後是牛筋。

 

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花枝蝦漿的部分很可以,整個料很實在、很足!

 

 

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配的飲料白菊烏梅湯一杯一人份80元是有點貴,但爽口清新好喝,味道上沒有傳統烏梅汁那樣衝擊,更清爽解膩。

 

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能我真的隔太久沒去吃了,我那天一吃,忽然覺得有點感動,因為我平常真的不太吃鴨血的,就連點麻辣臭豆腐之類,也不會要鴨血,就不是很喜歡,但詹記那招牌如果凍般Q彈、完全沒有腥味的鴨血,都讓我們忍不住吃完再加點,就算不想吃太多,還能點半份!

 

 

 

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但我最推最推,絕對是他們最後那免費招待的冰淇淋感的如棒棒糖的甜點,這個超級好吃的拜託你千萬部要小看它!我那天吃到巧克力口味一整個有夠讚嘆的覺得太好吃的古早味!很想要在跟店員多要幾支來吃,拜託你一定給他機會,不要瞧不起它~超級好吃的!

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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