早!!!真的好好吃啊!!!!看看那排骨的厚度甚至是比手掌還要大!!!!
吃過嗎？平凡見偉大～傳說中被一堆人譽為西門最好吃的一級排骨飯!!!管你是湯還是白飯可以無限續!!!!好吃CP值又高保證飽！我這陣子被一些我們那年代痞客邦老司機長青樹美食部落客燒到還真的半信半疑我活到36歲西門也算熟，但從不知道有這家店的真的是WHAT？但google後真的是評價普遍好，分數也有4顆心，我就想說，不過就排骨飯！大家會不會太誇張～能好吃哪裡去？
結果我前陣子抽空去吃，還有點半信半疑的，好煩！還真的很好吃!!!!我先說！單是副菜那酸菜真的配排骨太搭了果然內行，我在高雄中山念書時也很愛附近的一家排骨飯我忘了名了，也是加酸菜！我當時超級愛吃的現在講講又好懷念!!!然後這家一級排骨配得滿滿酸菜瞬間我回憶湧上心頭，整盤排骨飯都能看到用心，那個白飯不是只有白飯，還有跟藜麥一起煮!!!!然後非常簡單根本是普羅大眾都會接受的炒高麗菜很鮮甜、豆干也好入味！真的是不會在跟你那邊茄子、紅蘿蔔啥的亂配菜！(我真的對便當菜超挑的!!!!一定要完全掌控！因為我真的很挑食！哈哈哈哈)
然後整個比手掌大的炸排骨，老實說一上來我對不是那種裹地瓜粉白白那種傳統炸排骨一開始有點失望，但我錯了!!!這種炸的也是好好吃！那個排骨肉的厚度紮紮實實，也不是粉在那邊厚，夠大塊的吃起來還有點鮮甜味相當好吃耶，特別是你配著那酸菜吃，真的道地又好吃！
但重點是千萬不要小看他們家的附湯蘿蔔湯，好鮮甜好好喝根本可以單賣！但就不賣～但讓你無限喝!!!因為外帶就是只附一碗！飲品也是現場手搖等級的可以選糖度、冰塊!!!!就是＋２０元，湯就可以免費無限喝，然後手搖飲現做等級的飲料!!!!
總之，我太晚發現這西門美食了!!!好喜歡喔，我真的1000%絕對會再訪、再回去吃，愛死他的排骨飯還有附湯了!!!!
完整全價目、地址、MENU、所有配菜、排骨側面厚度、附湯等都整理在blog了!!!!
早安早安吃過嗎？我每次去西門就是吃天天利、萬年樓下天婦羅、樂麵屋、NAGI拉麵、阿宗麵線等，請問西門還有什麼很好吃的拜託推薦我，我不想再錯過！
不是我在說喔～我真的是被燒到的！看心得文、評價都很不錯，我這陣子被一些我們那年代痞客邦老司機長青樹美食部落客燒到還真的半信半疑我活到36歲西門也算熟，但從不知道有這家店的真的是WHAT？但google後真的是評價普遍好，分數也有4顆心，我就想說，不過就排骨飯！大家會不會太誇張～能好吃哪裡去？
一級排骨
地址：台北市萬華區成都路27巷11號B1
電話：02 2371 9739
營業時間：12:00–21:00
說真的，這家還真的有點隱密！因為不是在主要的西門大路上，反而在成都路的27巷內，大概就是美觀園旁邊的巷子這樣，也難怪我一直沒有太留意到！
我跟你說！在B1，但下樓後別有洞天店內空間超大又遼闊，而且看起來乾乾淨淨的很舒服，完全不會讓人有髒亂感覺。
而且廁所啊那些看起來真的都乾乾淨淨舒舒服服，很喜歡。
我剛講的，店裡很誇張的飲料都是手搖飲等級，不是那種免費難喝有夠稀的麥茶、甜到不行的紅茶之類，就是現做是好喝的！
但一級排骨飲料一杯價格說真的不便宜，然後低消是一杯飲品，但點主餐就沒有差，其實我覺得這概念就是要讓進來的人都是吃飯的，有穩定的客單客流這樣，因為點主餐+20元就有湯跟70元飲品！
一級排骨其實賣很多東西，但我都沒吃過，就是以頗負盛名的排骨飯為主。
你看菜色，真的非常多
也有些輕食小點這樣。
完整的memo畫單的紙張這樣。
有憑有據自己花錢的喔～
我當天點的一份排骨飯、多點一份炸排骨，然後+20元可以選一杯飲料(我選無糖綠去冰)，然後就是附湯！看起來是不是就很豐盛很好吃的感覺！
整大盤的排骨飯125元，看起來很乾脆，全部疊在一起，單看就好好食！
但老實說一上來我對不是那種裹地瓜粉白白那種傳統炸排骨一開始有點失望，但我錯了!!!這種炸的也是好好吃！
那個排骨肉的厚度紮紮實實，也不是粉在那邊厚，夠大塊的吃起來還有點鮮甜味相當好吃耶
橫切面的有圖有真相，粉其實沒有很厚，肉的部分也很有厚度、彈力感
我覺得一級排骨的排骨厲害就是不用太多胡椒，單吃就有一定的鮮甜感，而且好吃、又嫩，真的是蠻好吃的，特別是你配著那酸菜吃，真的道地又好吃！
沒錯！就是酸菜！這種酸菜真的超超超配排骨飯的！後非常簡單根本是普羅大眾都會接受的炒高麗菜很鮮甜、豆干也好入味！
真的是不會在跟你那邊茄子、紅蘿蔔啥的亂配菜！(我真的對便當菜超挑的!!!!一定要完全掌控！因為我真的很挑食！哈哈哈哈)
然後整盤排骨飯都能看到用心，注意看喔～那個白飯不是只有白飯，還有跟藜麥一起煮!!!!
重點是千萬不要小看他們家的附湯蘿蔔湯，好鮮甜好好喝根本可以單賣！但就不賣～但讓你無限喝!!!因為外帶就是只附一碗！
飲品也是現場手搖等級的可以選糖度、冰塊!!!!就是＋２０元，湯就可以免費無限喝，然後手搖飲現做等級的飲料!!!!
總之！吃過就真的很懂為什麼大家這麼推這家排骨飯了！完全懂！(但我沒有外帶外送過，不確定會不會影響喔)
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格：http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：
＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。
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