早!!!情人節快樂!!!!我們？全家人？的情人節大餐？最推烘蛋跟XO醬豬肝！有夠好吃我的天啊
終於開在信義區啦！還是101 !!!! 快趁現在新開幕比較好訂位快衝啊!!!!!就這！更美更好豪華還有更多獨家菜色！傳說中的米其林一星富錦樹台菜香檳!!!!!我很夠意思吧，不只帶他，還帶我爸媽一起的，情人節大餐？哈哈哈哈哈，我就跟我爸媽說我們要卻吃富錦樹，她說那他跟爸爸也要一起，反正你們兩個人又沒辦法點很多，人多一點比較好點菜？好好笑，我說我們是要去吃情人節餐噎，我媽說都那麼熟了一起吃啊一起過！什麼意思？
想說算了，我還真的都還沒吃過富錦樹，想說101開了停車超方便，位置又好、view又好、裝潢也漂亮，趁現在好訂位趕快吃一吃！想說想吃的菜色很多，那就全家四人一起去吃也好？
結論先寫在前面！我是第一次吃，很精緻、很特別，季節水果入菜，跟我過往吃過的臺菜蠻不一樣的，然後我最最最最最最推「富錦烘蛋」「XO醬燒豬肝」，那個烘蛋有夠厚實鬆軟咬下去如舒芙蕾般的真的好幸福喔！然後煎豬肝我以為欣葉已經很好吃了，富錦樹的完全沒有輸！他們的豬肝更厚實口感更好，XO醬先炸過後再燒整個有夠入味口感有夠好，是我吃完後回家最最想念的菜！
因為開在101，獨家的想說也一起吃一吃，包括宮保土魠魚用量不手軟，第一次吃到宮保作法，我爸很愛土魠魚！富錦樹傳說就是都會季節水果入菜，101獨家的蕉蕉沙拉蝦很別緻的全新春捲料理；還有101獨家的紫蘇梅牛肉飯炒飯我真的可以一個人整盤清空！
油條蒜蓉鮮蚵第一次吃到油條一起入菜，但我爸愛鮮蚵我個人不愛，但下面的油條入味很好吃我喜歡；老皮嫩肉他最愛！但我不想跟他解釋什麼是老皮嫩肉就跟他說是蛋豆腐吧？反正他很喜歡哈哈哈哈
季節野菜炒蓮霧很意外原來蓮霧切片入菜口感那麼清爽好吃；當歸四神湯用LE CREUSET鑄鐵鍋熬煮整個好透好香好好吃喝了好多碗！他也終於喝了四神湯！哈
早安早安停車更方便、位置更好，裝潢也漂亮！趁現在剛開幕比較好訂位趕快先訂起來吃起來了！
吃過嗎？富錦樹？你們還有推薦哪家台菜我帶他去吃的嗎？哈
終於等到富錦樹台菜香檳開來信義區啦！還是指標性百貨的台北101啊啊啊啊！這真的以後外國朋友還是朋友來直接約這超方便的！
https://inline.app/booking/-Kj3SPrLdIg-kmGZDDLO?language=zh-tw
(菜單也可以直接參考訂位連結)
訂位連結
富錦樹台菜香檳 Fujin Tree Taiwanese Cuisine & Champagne 101旗艦店
台北市信義區市府路45號5樓
02-8101-7770
【預約時的注意事項】
（一）線上僅開放預訂30天內之訂位
（二）預訂菜須於訂位日3天前來電預訂，其菜色取消需求請於2天前來電告知（113/2/8~2/14春節期間，預訂菜請於2/4前來電告知）
（三）5人以上訂位皆需綁定有效之信用卡始完成訂位，綁定信用卡將不會預先扣款，若用餐日前72小時內取消訂位或無故未出席，將酌收佔位人數之總低消50%作為取消費。
🍾 開瓶費
自備酒水者，開瓶服務費紅白酒每瓶500元。烈酒每瓶800元，
如在本餐廳點一瓶酒，即可抵免一瓶開瓶費。
🐶 寵物
本餐廳禁止攜帶寵物，造成不便之處敬請見諒！謝謝配合！
之前富錦樹台菜香檳在敦北、大直，終於在信義區也插旗，我是覺得信義區對我比較方便啦，停車開車那些，而且又在101，真的是很方便，一站滿足吃飯、購物、逛街看電影之類，就不用車子移來移去，而且其實裝潢上在5樓也是很舒適、很寬闊，裝潢上也是挺別緻。
因為圓桌有點小，一次能上的菜有限，就先上了第一輪
這是小菜的漬物，完全對日本人的胃，他真的看到漬物就想吃？
我超超超超超愛這富錦烘蛋！我的媽呀好厚實，但吃起來又好鬆軟，蛋的香氣、甜味都進去了，有夠好吃的！我愛各種蛋料理，各種烘蛋我真的都吃過，這真的是目前第一名。
101富錦樹台菜香檳獨家的蕉蕉沙拉蝦蠻特別的將香蕉、蝦仁做成炸春捲概念，口感蠻清爽，搭配沙拉爽口
這個我覺得很酷，久聞富錦樹台菜香檳都會季節水果入菜，沒想到也沒想過蓮霧切片這樣青菜拌炒那麼好吃清爽
老皮嫩肉我本來就蠻愛吃，這大部分都蠻好吃，他覺得恨特別，也很愛，只是他問我為什麼叫老皮嫩肉我不太想回哈哈哈哈
還有101獨家的紫蘇梅牛肉飯炒飯我真的可以一個人整盤清空！帶有酸酸的紫蘇梅香氣，拌著牛肉，炒的粒粒分明，清爽好吃又入味
同樣101獨家限定的宮保土魠魚，公保的料理蠻多的，第一次吃到做土魠魚，土魠魚難度比較高在於要先炸過，但本身比較柔軟，再做料理容易破碎掉，富錦樹處理蠻好的，都蠻完整也入味好吃，我爸很愛土魠魚，他也第一次吃宮保。
油條蒜蓉鮮蚵第一次吃到油條一起入菜，但我爸愛鮮蚵我個人不愛，但下面的油條入味很好吃我喜歡
這個芋泥嫩煎我有點複雜，蠻好吃的，但芋頭在鹹的與甜的之間，搭配香菜，然後嫩煎，有點複雜，是好吃，但我內心是有點複雜的鹹芋頭在拉扯
然後煎豬肝我以為欣葉已經很好吃了，富錦樹的完全沒有輸！他們的豬肝更厚實口感更好，XO醬先炸過後再燒整個有夠入味口感有夠好，是我吃完後回家最最想念的菜！
當歸四神湯用LE CREUSET鑄鐵鍋熬煮整個好透好香好好吃喝了好多碗！他也終於喝了四神湯！哈
最後的甜點，包括桂花鳳梨黑糖冰，搭配一點檸檬，爽口好吃，蓮子湯也是清甜，但最推薦的是那手打黑糖杏仁豆腐，吃得到豆腐的香氣感、嫩感，還有那很原生的口感舒芙口感。
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格：http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：
＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。
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