早!!!一年就1次！不用飛日本也能吃日本道地湯霜鍋物!!!!
沒在跟你騙的比錢都再加價一點只要690就能吃和牛套餐京都風火鍋！重點是生鮮龍蝦除了湯霜鮮嫩外，哪一家火鍋店這麼勤勞啦，直接幫你再把龍蝦頭拿進廚房煮超濃的龍蝦頭味噌湯給你！甚至是199就能升級海鮮珠寶盒還能加雕魚高湯做湯泡飯吃起來真的太暖胃、太滿足、太爽了！準備先訂位再說！
照理說這個時節我每個月都已經在飛日本看聖誕、看楓葉、準備跨年之類，不然此刻的我，應該也正在日本橋大吃辻半的海鮮珠寶盒!!!但也好險現在台灣都吃得到了，也可以在全台唯一的一家店微風信義辻半(つじ半)想念日本！
但這次辻半(つじ半)沒在跟你讓的終於一年一度推出日式京都風鍋物!!!一次就推出最便宜690的和牛鮮魚套餐，以及黃金生鮮龍蝦套餐兩種日式鍋物！有在日本吃過這樣鍋物的人一定懂，就是運用昆布高湯湯霜的技巧，可以一次吃到食材最鮮嫩的原味，再者，好險我之前約會跟他吃過這種鍋物時有被教過日本人不太會喝這種湯，主要都是來涮食材提昇鮮味用的。
而辻半(つじ半)狂的地方除了690元讓你吃到和牛鮮魚套餐鍋之外，因應台灣人愛喝湯，黃金生鮮龍蝦套餐的龍蝦頭待你拍完照後，還會幫你煮成龍蝦味噌湯！整個夠蝦也很濃，加價199元就能升級海鮮珠寶盒還能加雕魚高湯做湯泡飯吃起來真的太暖胃、太滿足、太爽了，完全不用怕沒湯喝，又能吃到湯霜般的新鮮鮮嫩食材，當然最後招牌的抹茶甜點也是一人一份沒有少！
完整套餐內容物、價錢、時間地點，以及整個過程吃法，都整理在blog啦!!!!
早安早安比較想要吃和牛還是龍蝦？
就這，2018年來台灣就很轟動，滿滿排隊人潮的日本橋海鮮丼つじ半，目前全台灣也只有微風信義一家分店而已，到現在還是維持著相當簡約，很日式，同時很有日本味道的一家店，當時2018年剛開我也有寫
https://goris.pixnet.net/blog/post/44102901
加湯加飯不用錢！日本必吃的台北微風信義日本橋海鮮丼珠寶盒6種吃法(價目)
後來不時經過也自己去吃了好多次，特別是有新的菜色時，也會想要吃吃看這樣，畢竟停車就停在信義區，走過路過有時候想不到吃啥，吃一碗這日本橋海鮮丼つじ半也是很滿足很享受。
這是這次限定的MENU
一共看你要是海還是陸，陸主要吃和牛，配干貝、鮮魚這樣，海的部分，就真的都在吃生鮮，主角就是龍蝦！
最重要的是白飯建議加價199元升級成小菊珠寶盒，更豐富的同時，還能做經典的鯛魚湯泡飯。
山海‧澳洲和牛與時令鮮魚套餐 推薦價690元
特色食材：澳洲和牛、北海道干貝、時令鮮魚
套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品
白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)
龍洑‧黃金生龍蝦套餐 推薦價1,399元
特色食材：黃金龍蝦、北海道干貝、生蠔、文蛤、時令鮮魚
套餐均附昆布柴魚高湯、季節綜合野菜盤、特調蘸醬三品
白飯可加199元升級小菊珠寶盒(原價250元)
別忘了～這超涮嘴的小菜海帶絲薑片也是無限量供應的，這很涮嘴，也很配飯，同時也可以協調生魚片的味道，這很好吃，我每次都吃蠻多。
所附的白飯基本上是右邊這樣，點綴些鮭魚卵，但強烈建議白飯可加199元升級小菊珠寶盒！可以吃到入門經典的日本橋海鮮丼辻半的珠寶盒，口感也比較豐富比較好，最重要的是你吃到一半可以搭配經典的「鯛茶漬け」做湯泡飯！
就會變這樣，喝得到、吃得到經典，同時也暖胃。
因為這有在日本吃過這樣鍋物的人一定懂，就是運用昆布高湯湯霜的技巧，可以一次吃到食材最鮮嫩的原味，再者，好險我之前約會跟他吃過這種鍋物時有被教過日本人不太會喝這種湯，主要都是來涮食材提昇鮮味用的。
包括在食材中，辻半(つじ半)經典的時令鮮魚都吃得到，簡單的湯霜一下，不用到全熟，味道就很鮮美。
搭配的三種特製蘸醬，有胡麻醬、蛋黃醬油、柚子胡椒醬等，胡麻醬適合時令生魚片、蛋黃醬適合龍蝦，柚子胡椒醬搭配野菜很提味。
就這樣，時令鮮魚放入高湯輕涮個5-10秒就可以說相當好吃。
澳洲和牛也真心好吃，那個Q嫩、Q彈度相當驚人！
生蠔的部分其實可以直接吃，但我怕生的，煮熟後～還是超飽滿好吃！
其實辻半(つじ半)有一大特色就是他們的食材你都可以生吃，也能夠輕涮，就會有多層次的新嫩口感。
鮮嫩的龍蝦，只要放入高湯涮個10秒鐘，讓龍蝦肉外層變得更加彈嫩，同時保留黃金龍蝦的鮮甜風味，這樣的口感可以說很幸福！
原本的龍蝦頭也沒有跟你浪費，因為用來煮食材的昆布高湯是可以喝啦，但就偏淡，基本上不太會喝，因應台灣人愛喝湯，黃金生鮮龍蝦套餐的龍蝦頭待你拍完照後，還會幫你煮成龍蝦味噌湯！整個夠蝦也很濃！
最後也完全沒有少的的甜點宇治抹茶布丁佐金時就整個結束這一回合了！這布丁我覺得不過不失，沒到說非常有記憶點的亮點，但也是好吃的，服務員會建議你先吃本來的抹茶布丁原味，然後再把紅豆、麥片拌入一起吃這樣。
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十年流行美妝消費市場經驗
時任流行美妝生活消費編輯記者
專研時尚美妝消費學，並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。
部落格：http://goris.pixnet.net/blog
Goris' Sky instagram
http://instagram.com/goris.sky/
就然後，相關美妝文章我以後都會加上這段話：
＊blog的美妝文章，目前都沒有做任何直接販售，部分產品是品牌贈與或是借予的公關品，但因為非商業合作，也無任何契約關係，所以沒有人能限制我怎麼寫，也因此，因為並非等價的商業合作關係，不會特別加註哪些產品是廠商提供，除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範，所以撰寫上，則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析，沒有一個產品絕對適合所有人，鼓勵大家如果真的有興趣的話，建議親自去專櫃試用最準確，也許適合我的，不一定適合你，也許很有特色的產品，不一定適合你，也許很適合你的，不一定適合我，但如果適合我的，也適合你的，又是我寫過的話，我會很開心，謝謝。
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