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早!!!直接橫切面給你看!內餡好厲害啊還有塔皮脆底!!!

很好吃噎這家法朋!!!再不寫真的快停產的新鮮水蜜桃+輕盈鮮奶油,而且整個內餡好豐富,還有塔皮脆底,連我BOTTEGA VENETA的精品專櫃朋友吃了都一直在那邊驚呼:也太好吃的傳說中法朋烘焙甜點坊:水漾蜜桃純生鮮奶油蛋糕!!!

本來想說今年吃的生日蛋糕差不多告一段落,但一查才發現這水蜜桃口味是季節限定,如果不趕快紀錄到時候發了很明顯是之前吃的也有點尷尬!真的是我每次都在那邊嚷嚷生日要吃紅葉蛋糕時,我有個朋友就會說:法朋比較好吃看起來也比較精緻啦!結果他看我都沒吃過法朋,這次特別訂了顆法朋來給我吃~還是季節限定款的水蜜桃口味!!!

真的一吃大概就懂法朋好吃的點!別看它這樣好像就是單純的鮮奶油和水蜜桃表面這樣,內餡直接切開橫切面給你看,滿滿的蜜桃內餡、蜜桃凍一整個就像是被水蜜桃爆擊般的層次有夠豐富,奶油更是一整個輕盈、自然,同時新鮮可口的水蜜桃,最驚喜的是底部還是千層塔皮脆底,吃起來一整個酥脆的好可口好好吃喔!!!

我是覺得啦,相較紅葉蛋糕就是一種比較台灣味,簡單好吃,然後也很實在,法朋的蛋糕當然就多一點精緻、層次感,還有豐富感,兩者的取向不是那麼相同,我個人建議啦,如果你們很多人要吃,紅葉蛋糕是比較可以大碗滿意,而且適合很多人分、一起吃,價格也更實在!如果你們沒那麼多人吃,想吃精緻一點,口感豐富一點,漂亮一點的,那就是法朋!

早安早安你心目中最好吃的,真的是在做生日蛋糕的是哪家?

 

 

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 包裝緞帶上可以說潔白中,不失淡粉的優雅、協調感,一個其實就是女生看到都會喜歡,那種溫柔可愛的蛋糕包裝設計,雖然不是有什麼浮誇的包裝,但就是簡約不失質感,純粹自然的蛋糕精品。

 

 

 

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隨蛋糕附的dm小卡,法朋本身強調的是高品質鮮奶油,採用的歐姆乳業生鮮奶油、九州和北道的乳源,半小時內沒吃的話需要冷藏,48小時要吃完大概這樣,不能冷凍喔!

 

 

 

 

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因為剛好生日就帶來飯店在這樣的美景下set好,然後一起吃這樣,雖然沒有紅葉蛋糕那樣的大器感,但法朋的蛋糕反而是比較高的、比較厚的,你等一下看一下橫切面就知道內餡有多實在。

 

 

 

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水漾蜜桃純生鮮奶油蛋糕

五吋 $980(無塔底)

七吋 $1,350

九吋 $1,850

內含:新鮮水蜜桃/蜜桃凍/蜜桃奶餡派/日式海綿蛋糕/OMU生鮮奶油

相關介紹摘自法朋的粉絲專頁,這款水漾蜜桃純生鮮奶油蛋糕主要是現在季節的限定蛋糕,雖然都沒吃過法朋,但想說是限量的就吃了這個這樣,因為五吋是沒有塔底的,這個蛋糕是7吋的,建議要有塔底,因為吃起來真的有差,而且會好吃許多!

 

 

 

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這水漾蜜桃純生鮮奶油蛋糕看起來會單純很像就是一個鮮奶油蛋糕,然後中間佈滿新鮮水蜜桃、草莓這樣而已對吧?但單就鮮奶油的部分可以說就是擠花點綴得相當用心,看起來會很甜膩?但吃起來完全不會!

 

 

 

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法朋的蛋糕是比較偏高的,所以相對比較平面,比較紅葉那在切蛋糕時,要切的寬,法朋這種比較高,就建議切窄,不然真的會有夠大塊,很喜歡旁邊這乾淨的鮮奶油,加上那一抹抹如花瓣般的點綴,很是好看。

 

 

 

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你看!由於整個蛋糕是採新鮮水蜜桃/蜜桃凍/蜜桃奶餡派/日式海綿蛋糕/OMU生鮮奶油組成,蛋糕這麼高,但內餡完全不馬虎!裡面除了海綿蛋糕、還有水蜜桃凍,吃起來好juicy!再者就是還有水蜜桃的奶餡派,加上新鮮的水蜜桃、草莓,吃起來很水潤,奶油一整個不會過份甜膩的,底部那塔皮千層脆片只能說好好吃、好酥脆,很驚喜,奶油更是很輕盈很爽口,很好吃。

 

 

 

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真的是記得不要切太寬!不然真的會有狗大塊的會吃不完有夠撐!!!!!

 

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7吋以上才有的底部千層塔皮,這很值得!整個讓口感更豐富好吃!超級精華的~強烈建議至少要點到7吋以上~不然看介紹說5吋就沒有千層塔皮的樣子。

 

 

 

單純給大家蛋糕還有一個不錯的選擇!~

 

 

 

 

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十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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