截圖 2020-12-30 下午11.21.17

早!!!太爽啦!!!一個人就能一鍋無敵好喝的"小"砂鍋雞湯!!!

天氣超冷喝雞湯啦!!!照片是我跟我朋友2個人吃的!!!會太多嗎?哈哈,真的是完全為邊緣者如我設計的驥園的雞窩終於!你不用一次至少要揪4個人才能湊一桌點那砂鍋大的雞湯了,驥園的雞窩就是專為單身、一個人吃,甚至是兩個人來吃都超可以的小砂鍋雞湯,一人一鍋不嫌多,甚至是兩個女生一鍋的話也都很可以,還可以多點些經典的菜色,吃起選擇性更豐富,完全都不用一次都要一大盤的有夠貴又有夠多,完全很可以當熱炒店的吃得爽快這樣,但也完全原汁原味,你就把它想成都是驥園的小份量版就好!

真的是我人生摯愛的驥園雞湯,每到冬天我就都會想起它,就覺得好像要補一下,才整個好過冬這樣,但吃驥園有一個苦手的地方就是菜色都大鍋、大盤又大桌,沒有個4人以上,真的會很難點菜,所以單是每次要吃驥園,單是要找朋友一起就整個有夠累有夠困難,之前有網友跟我說可以去吃「雞窩」其實也是驥園,但就是小份量版,終於今年冬天被我想起來,剛好一個好久好久不見得朋友約吃飯,我馬上就跟他約了雞窩,就我們兩個人而已,吃這樣一桌還是覺得有夠爽,但如果只有我們兩個人的話,驥園真的就是吃不了了可能只能吃三媽臭臭鍋一人一鍋或是錢都刷刷鍋各自開鍋了,哈哈

我跟你說,看看這雞湯,顏色整個濃到不見底,就知道有多精華、多濃、多好喝!整個雞肉被燉的可以說筷子一夾就斷,真的幾乎入口即化的口感,真的吃起來實在是太幸福了!!!

其他一些經典川菜你也可以點來吃吃,因為也更小盤,同時你也可以吃很多樣很是滿足,無論是京醬肉絲包那蔥餅真的是每次都讓人懷念、這種川菜餐廳拜託你一定要點炒大豆苗,有夠好吃的;炸銀絲卷配煉乳也是很罪惡的有夠幸福;富貴雙方搭配割包?哈哈,也很好吃,荷葉子排可以說讓整個排骨完全吸附荷葉的香氣,吃起來可說很清新、葉香;和菜戴帽把一些菜絲在包上一整個煎蛋多了一點蛋香吃起也很香甜順口,最後一定要來個經典的爆餡的豆沙餅完美ending!!!

總之,就是很可以一人一「小」鍋的超好喝砂鍋雞湯,不用在那邊成群結隊,一個人就可以吃,兩個人也剛好可以聊天,完全沒啥壓力的不用在那邊湊好多人,想吃就去吃,想點就點,就是經典驥園川菜廳的小資版,但真的一樣好吃、一樣好喝,一道菜最便宜15元起(就是鍋巴!哈),每道菜幾乎都有分小、中、大M完整全價目MENU,以及完整心得、地點等都整理在blog了

早安早安快揪朋友吃吃~

 

 

20201220_201230_0_020201220_201230_5_0

雞窩餐廳

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷63號

電話:02-27043038

營業時間:週一~週日:11:30–14:00;17:30–21:00

 

靠近捷運信義安和站附近,店裡位置沒有很多,可能要先訂位比較好。

 

 

20201220_201230_1_020201220_201230_2_0

門口有些精選菜色。

 

 

 

20201220_201230_3_0

同時,也有配好的一組桌菜。

 

 

完整翻拍菜單如下:

20201220_201230_7_020201220_201230_8_020201220_201230_920201220_201230_1020201220_201230_1120201220_201230_1220201220_201230_1320201220_201230_1420201220_201230_1520201220_201230_1620201220_201230_17

 

 

 

20201220_201230_19

我們當天2個人吧,一人一鍋雞湯,然後點了快10道菜,哈哈哈哈,吃得實在是有點太撐,但真的很爽很滿足,因為我們兩個人這樣也根本無法在驥園吃。

 

 

截圖 2020-12-30 下午11.56.36

砂鍋土雞湯NT.360

砂鍋竹笙脆筍雞湯NT.610

首先一定要點的就是雞湯!

什麼都不加的話,基本款砂鍋土雞湯是360元,因為我們都想吃竹笙,所以就有點了一碗砂鍋竹笙脆筍雞湯,但價格就貴蠻多,自己斟酌~

基本上,無論是砂鍋竹笙脆筍雞湯、或是基本款的砂鍋土雞湯,喝起來湯頭是一樣濃潤、濃郁,就是差在配料而已,基本款的砂鍋土雞湯就是單純的一隻雞腿吧?加上一鍋湯這樣,單純吃雞補湯,看看這雞湯,顏色整個濃到不見底,就知道有多精華、多濃、多好喝!整個雞肉被燉的可以說筷子一夾就斷,真的幾乎入口即化的口感,真的吃起來實在是太幸福了!!!

 

 

 

20201220_201230_28

清炒大豆苗 NT.150

可以說冬天才會有的菜,的是要配著吃,有夠好吃的,那炒起來的有夠清脆、爽口,反正青菜都是要吃,剛好冬天來吃,就要吃冬天才有。

 

 

20201220_201230_25

富貴雙方 NT.300

經典的川菜蜜汁火腿及烤素方包入特製麵包皮,配在一起吃,也不用說在大餐廳大菜才吃得到,小巧的,簡單就能吃到。

 

 

20201220_201230_26

和菜戴帽NT.150

這也是很有口感,很豐富的一道菜,「合菜戴帽」是北京有名的佳餚,又稱為「金銀滿堂」。

裡面有肉絲、韭黃絲、木耳絲、豆芽菜、紅蘿葡絲等炒在一起,成為「合菜」,再煎一張薄帽般的蛋餅戴在「合菜」上面,配著蛋吃然後清脆、清爽,也是一個特色料理。

 

20201220_201230_2920201220_201230_33

炸銀絲卷 NT.60

不解釋!炸過的銀絲捲超好吃的,又油又香,配上煉乳~人間美味!

 

 

20201220_201230_30

鍋巴 NT.15

當點心小餅乾吃、解膩配著菜吃的!哈

 

20201220_201230_31

京醬肉絲 NT.200

雞汁蔥餅NT.70

去驥園也很愛點的京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚。以豬裡脊肉為主料,輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品,用北方「醬爆」技法烹製而成,吃起來有點甜甜的,包在蔥餅裡大口咬下,很經典也好吃。

 

 

 

20201220_201230_32

荷葉子排 一支NT.90

可以說讓整個排骨完全吸附荷葉的香氣,吃起來可說很清新、葉香,一支一支的點,想吃幾支就點幾支,非常自由。

 

 

20201220_201230_36

豆沙餅 NT.150

最後,一定要來份豆沙餅完美結尾!!!看看那爆漿內餡的豆沙泥,配上熱烘烘剛煎好的餅,完全吃完一桌鹹的了都還能再吃一塊餅!

 

 

 

20201220_201231

以上!一個人就能喝雞湯啦~~~~~~~~以此紀錄一下!

 

 

 

 

延伸閱讀

超蝦超濃湯拌飯超好吃!台北NEO 19一幻鮮蝦鹽味拉麵(焦糖布丁必點)全價目

我心目中最好吃的鴨血!Q彈的宛如像布丁般~人情味詹記麻辣火鍋(全價目)

現在才吃一整個好慢的Woosa屋莎鬆餅屋,雲之鬆餅的鬆軟讓人融化(價目)

拜託你不要烤~整個荔枝香氣單吃就豪好吃!超人氣LA ONE玉荷包吐司(全價目)

台北東區SOGO,微風櫃姊齊推!四海木須麵炒麵爆好吃!!!小菜必吃百花米血皮蛋

這會醉啦!!!LADY M歷來最好吃的蛋糕-威士忌巧克力慕斯(塔皮脆底超驚喜)價目

終於等到太妃核果風味那堤回歸!!!星巴克年度必喝加映烤蘋果奶霜星冰樂、那堤

烤魚100起超級無敵好吃!!金箔特盛藏在微風松高B2好吃新鮮的魚君海鮮丼(全價目)

110張照片360度帶你一次逛!只到11/1超文青Coffee.Tea.OrX櫻桃小丸子限定店

完整兌換攻略!!!最強手搖聯名藝人LULU的Coffee.Tea.OrX櫻桃小丸子(雙面杯套!)

橫切面滿滿香檳香氣!法朋期間限定麝香葡萄純生鮮奶油蛋糕(全價目訂購方式)

XO干貝我真的無法!!!但原味蛋黃酥好好吃的冠軍麵包-陳耀訓・麵包埠(價目)

不用飛日本!!!年度必買7-11午後紅茶奇奇蒂蒂磁鐵式可拆式帽子、樹洞拆解分析

菠蘿酥皮好香好特別好好吃!超人氣台南排隊也難搶到的小丞事菠蘿蛋黃酥(價目)

台北吃得到傳說中的世界冠軍麵包了!!!陳耀訓・麵包埠5款真心話心得(全價目)

連HERMES店員都大推焦糖脆脆戚風蛋糕!!!台北赤峰街閣樓咖啡iki__shop(價目

終於漂亮沒碎了!!!最正統!現吃放冰箱都超好吃超香酥彰化不二坊蛋黃酥(全價目)

誰敢來挑戰!!!不用飛日本~一包100g超紮實濃厚咖樂迪香菜洋芋片(全台9間門市)

1年就吃這次!!!超限時限量滿滿松露看不到飯超狂鼎泰豐松露蛋炒飯(4種口味價目

撒上爆米香再吃的文青好拍!古早味好食中山站貨室甜品招牌刨冰(全價目)

別買錯!!!大人味伯爵茶黑巧克力才新款!!!台灣7-11限定GODIVA流心雪糕高清大圖

單吃就好軟Q!!!1週只賣1天的超限定嵜SAKImoto bakery黑糖吐司(購買方式價目

好輕盈不會有罪惡感!!讓吐司不平凡奶酥界HERMES?網路爆夯正面奶酥完整成分

吃超過10年還是有夠愛!!!3內行吃法燒麻糬+芋泥刨冰一起吃的雙連圓仔湯(價目)

(價目)一口咬下去真的太幸福太浪漫!!!人生摯愛的香港文華東方玫瑰草莓果醬!!!

好純粹超好吃的潤餅香!!!精緻好吃用料用心的台北永康街白水豆花(全價目)

首購一次折110!!!有發票為證團購爆夯新加坡3種口味Aroma Truffle黑松露洋芋片

不用飛韓國!!7-11一支才35元熊津NO.1咬得到青梅脆冰、QQ的韓國年糕米漿冰

非常時期有人送你正版的珍妮曲奇聰明小熊餅乾真的是真朋友(完整介紹)

都比貴族,孫東寶便宜了!!!212元起就能吃西堤牛排很乾淨不錯吃(外帶外送價目)

千呼萬喚!!!終於傳說中麻古茶坊的楊枝甘露2.0回歸+芝芝芒果果粒好爽口好夏天

比三媽都便宜了現折100只要99元吃錢都教學!!!最後加顆蛋煮粥超級飽(價目)

外帶超乾淨!!!鼎泰豐炒飯、小籠包、抄手全都可以半份該附的全都沒有少(價目)

宅配外送也太乾淨方便!!!太想吃鼎王麻辣鍋跟酸菜白肉鍋非常時期也要在家吃

全都可以外帶!!!台北101也要開日本超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY來台(全價目)

直接爆漿!一口4種口感7-11x百年老店黎記x杜老爺鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福麻糬(價目

精品Sales網路團購大推!!!好吃到讓人流淚的文青Mr.啃甜燒餅(灑的白糖是靈魂!!)

比代購便宜!!!韓國爆夯超香脆CW大蒜麵包餅乾你家樓下全家終於買得到!!!(價目)

不用飛日本!!!台灣711就買得到這我日本摯愛的白巧克力、黑巧克力法國麵包脆餅

不用跑基隆!!!切開爆漿給你看!7-11就買得到連珍全新芋泥生乳捲、芋泥冰心塔

台北終於吃得到!新竹爆夯整箱在訂青畑九號豆製所7cm真材實料車輪餅(價目)

櫻花千層蛋糕才100也超好吃!!!全台只有101有賣超夢幻星巴克櫻花季聯名款價目

(地址)今年預計至少開2家!不用飛日本也能吃到超夯嵜本SAKIMOTO BAKERY

融合在地台灣味大推!!!榮獲世界巧克力大賞畬室Yu Chocolatier夾心巧克力(價目

現做超療癒!很脆很好吃》微風南山手工糖果可以客製化寫字超多可愛圖案(目錄

我吃過最好吃的日本淺草名店noake TOKYO黑醋栗蒙布朗銀座也可買(店鋪一覽)

日本版三媽臭臭鍋!不用跑福岡銀座就吃得到TOP 5博多摩滋牛小腸鍋おおやま

法式爆蛋吐司超銷魂!東京銀座俺のBakery&Cafe單是吐司厚片就超迷人(全價目)

超高CP值大口吃蟹!最便宜才143日圓東京銀座根室花丸迴轉壽司(全中文價目)

滿滿櫻花牛奶布丁星冰樂+櫻花拿鐵+櫻花蛋糕!日本星巴克櫻花限定18品項價目

雲朵上的蝴蝶、白鳥天鵝蛋糕!美到像是藝術品的日本文華東方飯店情人節限定

草莓,巧克力,抹茶,焦糖全4種梭哈!PRESS BUTTER SAND奶油夾心餅乾(價目地點

坐擁彩虹橋美景!連日本人都大推東京台場Garuva燒肉之和牛沾蛋超夢幻(價目)

開了6年還是有夠夯!自己烤和DIY~銀座夢幻吐司CENTRE THE BAKERY(價目)

絕對必吃!人氣澎湃又超好吃新鮮浮誇日本池袋-紅れや牛舌涮涮鍋(MENU價目)

相見恨晚!湯清新到完全能喝完東京惠比壽阿夫利AFURI柚子鹽味拉麵(價目)

橫咬面)好吃到太夢幻!宛如草莓煉乳概念無印良品整顆草莓夾心白巧克力(價目)

一包200日圓超酥脆好吃的米其林一星銀座篝拉麵雞白湯松露薯條橫切面

價目)一次梭哈包了一整盒!不用去富士山東京文具店就買得到的富士山橡皮擦

連日本人都愛的現做CP值超高也超好吃又新鮮!梅丘壽司の美登利壽司(全價目)

銀座就買得到!絕對必買必吃日本第1名超濃潤Ken's Cafe Tokyo巧克力蛋糕(價目

 

 

 

 

十年流行美妝消費市場經驗

時任流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

部落格:http://goris.pixnet.net/blog

 

Goris' Sky instagram 

http://instagram.com/goris.sky/

 

就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    全站熱搜

    Goris 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()